Gyorsétterem savanyú káposzta - lépésről lépésre recept fotók
Lépésről lépésre recept fotók
Nagyon finom ropogós savanyú káposzta gyorsétterem. Káposzta nem olyan savanyú, és elég enyhe fűszeres ízű. Ennek a receptnek az a legjobb, ha használja a paprika piros vagy narancssárga. Lé káposzta is csak nagy mennyiségben, mivel jól tartani a hűtőben egy-két hónap, és minden nap úgy válik egyre ízletes. Alkalmas pácolás káposzta mindenféle, de különösen finom menetek őszig „késői” káposzta. Nincsenek különleges titok előállítására savanyú káposzta nem minden olyan egyszerű, mint lehetséges és elérhető. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg főzni.

összetevők:
- Káposzta 2,5 kg
- Növényi olaj 250 ml
- Pepper 500g
- Ecet 9% 100 ml
- sárgarépa 500g
- cukor 170g
- hagyma 500g
- Sol 2 stol.l
Hogyan készítsük elő savanyú káposzta Gyorsétterem
- Káposzta apróra vágjuk.
- Kaliforniai paprika távolítsuk el a magvakat, és vékony csíkokra vágjuk.
- Szintén vágjuk vékony julienne sárgarépát.
- Hagyma vágva félgyűrűt.
- Káposzta váltás egy nagy fazék vagy tálba, enyhén csiszoljuk kezét. Ezután hozzáadjuk a többi zöldséget és jól összekeverjük.
- A pác kell keverni olaj és ecet, adjunk hozzá sót és a cukrot.
- Készül öntsük a pác káposzta zöldség, saláta ismét jól keverjük össze.
- A könnyebb savanyú káposzta tolható a bankok, és tegye be egy hideg helyen legalább egy nap. Tartsa a káposzta kell az üvegekbe, lezárjuk műanyag fedéllel, hűvös helyen.