Gyorsétterem sült krumpli
Mint korábban gyorsétterem szerves része a napi adag az üzletemberek, akik mindig elfoglalt, diákok, iskolások és nem csak.
Sokan azt mondják, hogy ez az élelmiszer negatív hatással van az egészségre. Tehát, ha ez történik, a hozzávalókat kétes minőségű. Ez nem rólunk szól.
Az alábbiakban beszélünk árnyalatok a végrehajtását üzleti projekt, amelynek alapja értékesítési sült burgonya. Érdemes megjegyezni, hogy ez a gondolat lesz túl drága, és arra kényszeríti a kezdők annak végrehajtására minimum időt és pénzt.
A fő előnye az üzleti:
- Ez a fajta gyorsétterem kereslet minden évszakban;
- Burgonya ára képest sok más összetevőket több áll rendelkezésre;
- nincs probléma a burgonya források;
- a fő összetevő a viszonylag igénytelen a tárolási körülmények között;
- rövid távú megtérülést;
- széles ügyfélkör fogja képviselni különböző korú és nemű csoportok;
- ha szükséges lehet párhuzamosan a fő termék értékesített italok, sütemények, és így tovább;
- Burgonya már régóta ismert, hogy a hazai fogyasztók, emiatt nem vált a bizalmatlanság a fogyasztók részéről.
A lista az üzleti pozitív véget ér.
A koncepció egy üzleti ötlet
Ez magában foglalja a végrehajtás a végterméket. Erre a célra van szükségünk alacsony költségű mobil értékesítési pont.
Filozófiája szerint a sikeres eladások, elérni a pénzügyi jólét lesz nehéz, ha nem megkezdése előtt, hogy egy üzleti tervet gyorsétterem. Szakértők azt mondják, hogy ez a dokumentum (ha dolgozott ki a profik) garantálja a stabil és szilárd bevételeit. Bizonyíték erre az irigylésre méltó teljesítménye a legsikeresebb emberek a világon, akik tervezik, minden lépésnél. Szintén vigyázni aktivizmus optimális marketing stratégia, pénzügyi modellek.
technológia jellemzői
Az első lépést választjuk optimális mérete gumók. Aztán, hogy alaposan mossuk. krumplihámozás nem szükséges, mivel a csemege állítjuk elő „egyenruha”. Miután minden egyes gumó vágjuk két részre. Az utolsó pedig az étel körül fóliával és hagyja a sütőben. A kész étel kiváló kiegészítője a vajat. Az is lehetséges, hogy finomítani a hús, sajt és így tovább.
A jó eredmény érhető a parkban (csak nyáron), egy forgalmas utcán a belvárosban a falu, egy sűrűn lakott lakóövezetben. Az alternatív - Lounges vendég (szintén a nyári változat).
felszerelés
A költségek szerkezetét a főbb részvény esik a kapcsolódó költségek kialakulása anyagi alapja, beleértve a berendezések beszerzését. Legalább sor berendezések be kell nyújtani:
- kereskedelmi trailer - 243 ezer. p.
- sütő - 30.600., p.
- Hőkirakatok kész gyorsétterem - 20.300., P.
- Hűtőpult, amely biztosítja tárolása tömések - 23.600., P.
- mosás a fürdőszobában - 8300. p.
- konyhaasztalon - 4,9 ezer p ..
Megjegyzés: A fent felsorolt indikatív árat. Így a fő szükséges berendezések mintegy 330.800. P.
Ezzel a komplett bevásárlási lehetőség, nem kell csatlakozni egy árammeghajtással. Burgonya készek körülbelül fél óra alatt. Ebben a törekvésben, nem nélkülözheti a kiegészítő eszközök, berendezések. Szükséges lesz, hogy kés, olló, villa, kanál, eldobható tányérok, szalvéták. Mindez költségek körülbelül 5000. O
dolgozó alkalmazottak
Üzleti, többek között, az jó, hogy a menedzsment megköveteli a legkisebb üzemi személyzet. Célszerű felvenni a vezető, egy szakács és egy eladó. A funkciók egyik munkást, akkor feküdt a vállukon, de ebben az esetben meg kell adni egy állandó munkát.
A pénzügyi oldalon az üzlet
A költségek kapcsolódik:
- A felszerelés beszerzésével - 335,8 th., p.
- összetevők megvásárlására - 30.000., p.
- vásárlása kiegészítő berendezések, anyagok;
- legalizáció kezdeményezések - 50.000 p ..
Így a beruházás összegét lesz mintegy 418.800. P.
Összpontosítani, ami a nap folyamán lesz eladni 150 adag havonta -. 4500 per egy adag lesz hajlandó fizetni 50 rubel. Ebben az esetben a havi bevétel lehet 225.000. P. szinten 30% -os árrés. A megfelelő megközelítés az üzleti beruházások megtérül hat hónap.
Nagyobb figyelmet fordítanak a képet. Fókuszban a fogyasztói preferenciák. Soha ne használja a rossz minőségű alapanyagokból készülnek.
- saját területén. Helyénvaló lenne, ha van egy telek a tulajdon
- mezőgazdasági termelők számára;
- gyűjtő szervezetek;
- privát kereskedők.
Emlékezzünk vissza, hogy a tervezés a jövőbeni kezdeményezések előfeltétele létrehozását egy igazán jövedelmező üzlet. Hozzáértés üzleti terv gyorsétterem - lesz egy megbízható alapot a „gyerek”.