Gyümölcs-esszenciák - hivatkozási vegyész 21

Kémia és Vegyészmérnöki

Észterek, gyümölcs esszenciák. Gyümölcs esszenciák néha nagyon összetett keveréke a különböző szintetikus anyagok, amelyek kellemes illatú gyümölcs. Hozzá vannak szokva a édesipar, a gyártás gyümölcs vizek, valamint a parfümök. A kompozíció a gyümölcs-esszenciák tartalmaz számos észterek. Például [c.183]

Sok karbonsavak észterei és telített alkoholok kellemes illatú és gyakran megtalálható a növényekben, így aroma szín, szag a gyümölcsök és bogyók. Néhány észterek mesterségesen előállított és az úgynevezett gyümölcs esszenciák széles körben használják az édesipari vállalkozás. [C.578]

Sok észtereket használunk jó oldószerként nitrocellulóz és más szerves anyagok. Ezek széles körben használják elkészítéséhez gyümölcs esszenciák. Néhány észtereket gyógyászati ​​alkalmazásra szánják, izoamil gyengíti támadások angina pectoris, ethylnitrile - bővülő perifériás erek. [C.393]

-2-butanol A oxidáció a megfelelő ketont (MEK CH-CO-CH -SNz) bizonyult ezt a struktúrát butanol. Ezt alkalmazzák észterek formájában ecetsav. vajsav és egyéb savak előállításához mesterséges gyümölcs-esszenciák, és valamilyen parfüm anyagok (mesterséges pézsma), valamint a gyógyszer-. [C.152]

Elsősorban etil-acetátot használunk oldószerként szerves anyagok. beleértve a polimereket. Ou az ehető gyümölcs esszenciák, parfümök (szappanok). [C.417]

A kumarin jelentős gyakorlati primeneine aroma kekszek, limonádét, komponenseként gyümölcs-esszenciák, és így tovább. D. [C.662]

A fenti észterek előállításához használt mesterséges gyümölcs-esszenciák. széles körben használják a cukrászati ​​és parfümök, valamint a gyümölcs- vizeken. [C.257]

Mint ismeretes, sok hibát javítja az ízét gyógyszerek, azaz és HF (illóolaj. szirupok és gyümölcs-esszenciák, tinktúrák). De ez van rendelve, és egy külön csoportot anyagok. korrekciós íze. [C.382]

Alkalmazott komponenseként parfüm készítmények és gyümölcs-esszenciák. [C.139]

Ebbe az osztályba tartozik észterek és gyümölcs-esszenciák körte Sanz-C-CH3 - uksusnoizoamilovy-észter, [c.349]

Alkalmazott komponenseként parfüm készítményekben egyes gyümölcs-esszenciák, parfümök szappan, mint egy fényvédő szerként ismeretes a kozmetikában. [C.160]

A nyers fermentációs amil-alkohol (m. E. előállítása nagyszámú 2-metilbutanol-4, és egy kis mennyiségű 2-metilbutanol-1) úgy találja, számos felhasználási az iparban. Például, hogy használják a készítmények előállításához Illatanyagkeverékek szintézisére gyümölcs-esszenciák, t. E. észter szagok emlékeztető aromájú különféle gyümölcsökből (amil-észterei ecetsav. Lgaslyanoy és valeriánsav), amil-acetát előállításához alkalmazott nitrocellulóz lakkok tsaponovy lakk) amil-nitrit miatt, hogy képes, hogy kitágulnak a vérerek is használják a gyógyászatban asztma kezelésére. Amil-alkoholt nátrium-gyakran használják, mint redukálószer, amely egy magasabb forráspontú, és ezért vannak bizonyos előnyei a keveréket etanolban nátrium. [C.129]

Alkalmazás leginkább (+) - borkősav. MP 170 ° C-on Ezt alkalmazzák az élelmiszeriparban (italok, gyümölcs-esszenciák) a electroforming, a termelés színesfémek és tükrök. valamint a maró festésre. [C.316]

Metil-, butil-, izobutil-, izoamil-acetát menjen, hogy készítsen a különböző gyümölcs-esszenciák. [C.150]

A 0,9925, nem 1493 sol. Vízben sol. a ch. eff. Get. észterezését benzoesav to-te izoamilalkoholt. Komponens gyümölcs-esszenciák, illatos-ben (a szaga gyümölcs) illatszer. [C.208]

A vajsav SzNtSOON - színtelen, olajos folyadék, szaga avas vaj. Két izomer normál vajsav -SNg cisz-CH-COOH, és izovajsavat (Hsja H- COOH. Éter n-vajsav, és a glicerin szereplő tehén vajat. Oxidálásával állíthatók elő, butil-alkohol. És fermentációs tartalmazó hulladékok keményítőt. Alkalmazva . barnító, a gyártás, gumi, hogy M. észterek ua főzéshez gyümölcs-esszenciák pl etil -. ananász lényege [c.80].

Kozmaolaj - keveréke egyértékű zsíralkoholok (SPP, OH és a magasabb) elegyített savak, aldehidek és más vegyületek. során keletkezett az alkoholos erjedés. C. m. Olajos folyadék világossárgából vöröses-barna rossz szag irritálja a nyálkahártyát a légzőrendszert. mérgező. Lepárlás C. m. Az egyes komponenseket lehet azonosítani. Előállítása amil-alkoholok. izolált a C. m. amil-acetát előállítása során felhasznált, amely egy oldószer lakkok, celluloid, és használják a gyümölcs-esszenciák. A magas hőmérsékletű frakció C. m. Szekretálnak VY hexil-, heptil-, oktil- és nonilo-st alkoholok értékelik proiz- [c.226]

Etil-acetátot (ecetsav-éter. Etil-acetátot) SN3SOOS2N5 illékony színtelen folyadék, kellemes illattal, hogy van. Fűtött. 77.1 A enyhén oldódik vízben. E. alkalmazunk oldószerként számos szerves anyagok. gyártásához robbanóanyagok. extrakciós ecetsav. az élelmiszeriparban a termelés gyümölcs esszenciák. SE gyógyszer. bőrgyulladást okozhat és ekcéma. [C.293]

Fizikai tulajdonságok. Észterek korlátozzák savak - illékony folyadékkal. Könnyebb, mint a víz. Porcelán> Érdekes megjegyezni, hogy a többség korlátozó karbono O savak nagyon rossz szaga, de ezek észterei. éppen ellenkezőleg, egy kellemes gyümölcsös illattal. Ezért sok észterek (ecetsav izoamil, maslyanoetilovy et al.) Használnak előállítására gyümölcs-esszenciák. [C.161]

SE p erator nitrocellulóz, cellulóz-acetát, gyanta lakkok. zsírokat, viaszokat. keverékében alkohol p-erator termelés-ve művészeti, bőr. Ezt használják extraháló org. Conn. a vizes p-árok zhelatiniziruyusches olyan pro-ve-robbanékony komponens gyümölcs esszenciák. [C.494]

Oktil- (kaprilatsetat) SNzSOO (CH 2) 7SNz, foly. (199 C k.sh ha 0,865-0,869, és a „1,419-1,422 szol. Az Org. P-celeration, rossz-víz UAI 82,2 ° C-on Ahhoz, hogy. Észterező ecetsav és a-te-oktanol. Komponens gyümölcs-esszenciák (virágos-gyümölcsös szag), parfüm. kompozíciók. [c.406]

.. Etil-izovalerát (etil-2-metil-butirát) (CHS) 2SN- -SN3SOOS3N5 l -99,3 C, 135 ° C kyap 0,86565, és a „1,3950-1,3990 Sol org p-celeration, rossz - belépő (0,17%). Sex. kölcsönhatást. izovalerát Na etanollal jelenlétében. vagy Ng304 HC1. komponens gyümölcs-esszenciák, parfümök. készítmények (gyümölcs szag). [c.720]

Textbook of Organic Chemistry (1945) - [c.140]

Szerves kémia (1972) - [c.264]

Szerves kémia (1976) - [c.135]

A során a szerves kémia 4. szám (1985) - [c.200]

Szerves kémia (1972) - [c.264]