Gyümölcsök Thaiföld - Guide to Thaiföld
Egzotikus gyümölcs Thaiföld - ez egy nagyon népszerű kezeli a látogatók az ország nem minősülnek közömbös, és emellett fontos összetevője a thai konyha. Úgy is lehet érvelni, hogy a gyümölcs - az egyik a kincsek Thaiföld, amely vonzza a turistákat a különböző íz, forma, szín és illat, ami a legváratlanabb kombinációk.
Thaiföld, gyümölcs betakarított legfeljebb három alkalommal egy évben, így mindig rendelkezésre állnak, és mindig friss, és az árak olcsók, bár a jelenlegi árfolyam a baht ellen a rubel. Igaz néhány gyümölcs, mint a mangó, évszakok még mindig ott van, és néha eltűnnek a piacról.
A gyümölcsök Thaiföld
Felkészületlen utazó, majd az eladó gyümölcs nem lehet fogott váratlanul, mert látva a sok idegen számukra gyümölcs nagyon nehéz a választás, szeretnék próbálni mindent egyszerre! Meg lehet próbálni, hogy a választás véletlenszerűen. Találkozás egy hihetetlenül finom gyümölcs, ami nehéz lesz összehasonlítani valami ismerős, vagy íze és illata a kiválasztott gyümölcs nagyon lepni. Ezért szükséges tudni valamit előzetesen a thai gyümölcsök:
- hogyan kell tisztítani őket;
- íze és állaga van;
- hogyan választják ki őket;
- hogyan kell enni, és mit elfogyasztott étel.
Mindegyik gyümölcsöket kell részletesebben tanulmányozhatjuk, a nevét és fényképét.
egzotikus gyümölcsök
Longan (Longan, Dragon Eye)

Longan - ez azt jelenti, „sárkány szeme.”
Íze. édes, lédús, nagyon halványan emlékeztet a szőlő
Szerkezetét. szilárd ehetetlen héja és fekete mag. Ehető lédús pépet.
Hogyan válasszuk ki. sűrű, repedés mentes héja
Ahogy van. nyomja meg mindkét kéz ujjaival, amíg tört héja. További héja könnyen le lehet húzni a gyümölcs felét 2
Megjegyzés. lehetetlen letenni (a mag)
Zöld mangó (zöld mangó)

Green Mango (zöld mangó) - éretlen mangó (szemben a sárga, inkább növényi, mint egy gyümölcs)
Íze. savanyú, emlékeztető zöld alma
Szerkezetét. ehetetlen héja és lapos, a hosszú csontok
Hogyan válasszuk ki. kérje az eladó „mamuan ember”
Ahogy van. A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk a hazai hosszú szeletekre. Thais enni borssal és cukorral, valamint, hogy neki egy népszerű fűszeres saláta
Megjegyzés. normalizálja bélműködés, hasznos vérszegénység
Mango (sárga) (mangó)

Mango (sárga) (mangó) - érett mangó
Íze. édes, gazdag, zamatos, olvad a szájban (őszibarack), néha savanyú
Szerkezetét. mint a zöld mangó
Hogyan válasszuk ki. az érintés ne legyen túl puha, és nem túl kemény, héja sárga
Ahogy van. vágni a zöld, vagy törlése nélkül vág ketté hosszában, és vágások a testben, mint a képen (a dobozban), akkor kanyarban úgy, hogy a héja és a cellulóz megfordult. lehűltek
Ár. 40-70 THB / kg
Mandarin (mandarin)

Mandarin (mandarin) - Tangerine rokona, a Thaisz hívják narancs. És a „narancs” juice és a nyak készül belőle
Íze. majdnem olyan, mint egy mandarin
Szerkezetét. Hámozzuk meg a zöld-narancssárga, nagyon vékony, de egyébként mind mandarin
Hogyan válasszuk ki. ne legyen túl puha, a színe - nem a mutató „éretlen”, akkor is eltarthat teljesen zöld
Ahogy van. mint mandarint
Ár. 55-70 THB / kg
Sárkány gyümölcs (sárkány gyümölcs)

Dragon Fruit, Pitahaya (sárkány gyümölcs) - kaktusz gyümölcs, virágzás csak éjjel
Íze. mint kiwi, csak nagyon kis ízelítőt
Szerkezetét. nem ehető héjat, a fogbél fehér vagy vörös, fekete pontok.
Ahogy van. hűvös, felére csökken, és enni egy kanállal, és szeletekre vágva
Megjegyzés. a TV-sorozat «Terra Nova» tizenévesek titokban készült borából
Papaya (papaya)

Papaya (papaya) - a gyümölcs a papaya fa
Íze. mint egy dinnye vagy tök, de nagyon különleges, elolvad a szájban
Szerkezetét. hosszúkás gyümölcs mérete squash. A kéreg nem ehető. Magok fajok fekete kaviár
Hogyan válasszuk ki. kissé lágy, foltok nélkül
Ahogy van. hámozott, vágott ketté, kanállal eltávolítjuk a magokat és vágjuk kockákra. Cool és öntsük a citromlé
Megjegyzés. Ez segíti az emésztést
Mangosztán (Mangosztán)

Mangosztán (mangosztán) - az egyik legfinomabb gyümölcs Thaiföld
Íze. édes, lédús, hogy elolvad a szájban
Szerkezetét. vastag ehetetlen mandarin héj mérete. Bent a húst fokhagymás hasonlít
Hogyan válasszuk ki. Nem nagyon szilárd tapintású és a „szép” felszíni 🙂
Ahogy van. hogy a metszést késsel (360), és ossza kezében két részre. Úgy néz ki, nagyon szép. Vannak jobb hűtve
Rambutan (Rambután)

Rambután (Rambután) - szokatlan gyümölcs, amely vonzza a figyelmet a maga nézeteit
Íze. mint egy szőlő pép, az édes íz és finom íze
Szerkezetét. Vastag piros kéreg hosszú szálak. Könnyen tisztítható, belül - fehér hús és kis csont, ami szintén ott lesz
Ahogy van. Rind távolítják el, akkor könnyen tisztítható. Húst esznek, a legjobb, ha enni friss, hanem azok bekerülnek desszertek
Durian (Durian)

Durian (Durian) - szokatlan és ellentmondásos gyümölcs, amely Thaiföldön az úgynevezett „király gyümölcsök.”
Íze. A húst a Durian kellemes savanykás-édes íz nem mondható el a szagot. Gyümölcs nem hagyja közömbösen, akkor sem rasprobuete ezt a gyümölcsöt, és teszi a kedvenc vagy soha nem is fog vásárolni.
Szerkezetét. Gyümölcsök ovális, nagy méretű, súlyú több kilogrammov.Snaruzhi bevont szilárd bőrt nagy tüskékkel emlékeztető páncélt. Benne van osztva több részre tele sárga húsú. Ez elkapnak egy pár nagy csontokat.
Ahogy van. Nagyon fontos Durian frissesség és az érettség. Evés jellemzően friss vagy sült sóval.
Megjegyzés. Mivel a rossz szag, Durian tilos behozni számos szálloda, de nagyon tápláló, amely a különböző vitaminok és felmelegíti a testet. De ez nem alkalmazható az alkohollal.
Ár. 20-40 THB / kg
ismerős gyümölcsök
Az alábbi funkciók a thai gyümölcsök, hogy használják, hogy Magyarországon. A fő jellemzője mindegyikük számára: ezek sokkal frissebb, ízletesebb, szaftosabb és olcsóbb is, mint Magyarországon.
Görögdinnye (görögdinnye)

Görögdinnye (görögdinnye)
Jellemzők. amellett, hogy a piros görögdinnye, még mindig vannak sárga
Ár. 20-30 baht / kg (piaci 10)
Ananas (ananász)

Ananas (ananász)
Jellemzők. Ananász nő Thaiföldön, mint Magyarországon burgonya az udvaron. Sok, olcsók és lusta tisztítható. És még a piacon, ellentétben más gyümölcsök, csúszik a földön fekve
Ár. 15-35 baht / egység
Banán (banán)

Banán (banán)
Jellemzők. A banán finom a piacon (Dole, hogy nem tart egy gyertyát a boltokban). Meg lehet vásárolni a zöld és tedd őket valami kívülről. Miután egy-két nap érésűek. A legfinomabb (véleményünk szerint) egy mini-banán (a hossza egy ujját, és anélkül, hogy éles sarkok). Van egy hihetetlenül gazdag ízű (mint a szárított banán, amelyek eladták a 90-es).
Ár. 30 $ / kg
Kókusz (kókusz)

Kókusz (kókusz)
Jellemzők. ivás kókuszdió (kókusztej) értékesítik már tisztított, csak a hegyét a szúrás és a cső bevezetését. Ez kókusz romlandó, így a legjobb, hogy igya meg azonnal
Ár. 12-20 baht / egység;
Lime (lime)
Lime (lime)
Jellemzők. Lime Thaiföld helyettesíti nekünk egy citromot. Itt citrom nehéz és ez pénzbe hihetetlen. Lime eladta minden lépését, és érdemes egy fillért sem. Thais használni, mint a fűszer, a blyudam.Tsena. 2-4 baht / egység
Gyümölcsök, amelyek nem nőnek Thaiföldön
Thaiföldön is eladta importált zöldségek. Ők ritkán látni a piacon, de nem nehéz megtalálni a szupermarketekben. Az íz és az ár ezek ugyanazok, mint Magyarországon (kivéve a speciális, mint az alma - ezek drágábbak). Itt van egy lista és az árak:
- Mandarin kínai - 40 THB / kg
Alma kitaskie - 60-120 THB / kg (vagy THB 30-40 / db)
Kínai sárga körte - 50 baht / kg
Szőlő - 100-120 THB / kg
Kiwi - 12 baht / egység
Melon import - 130 (thai ott, az ár olcsóbb, de az íze egészen más)
Őszibarack, sárgabarack, nektarin, szilva - nehéz megtalálni, és az árak drágábbak, mint Magyarországon