Ha a szakács rétes, csak azért, mert a jobb recept a híres osztrák desszert!
Rétes receptek, klasszikus osztrák desszert, van elég sok. De ez - nagyon különleges! Kiderült, hogy ezt a receptet főtt rétes Arnold Schwarzenegger, anyja osztrák.

Próbáld ki, és főzzük almás rétes recept a híres színész édesanyja, ez a desszert nagyon, nagyon finom!
Recept rétes alma
Hozzávalók a tésztához:
- 340 g liszt
- 2 tojás
- 50 g vaj
- 1/4 Art. víz
- 2 evőkanál. l. cukor
- 1/2 h. L. só
Hozzávalók a töltelékhez:
- 600 g alma
- 2 evőkanál. l. cukor (ha az almát túl savanyú, cukorral több kell)
- 150 g shortcake
- 100 g dióbél
- 10 g vaj
- tojás Olajozáshoz
- porcukor meghintésére

- Egy kis tálban keverjük össze a tojásokat a cukorral.
- Kéri (kötelező) liszt, és add meg a cukor-tojásos keveréket, és a víz. Add az olvasztott vajat (nem teljesen elolvad ez szükséges).
- Gyúrjuk a tésztát, fedjük le egy ruhával, és hagyjuk állni 40 percig.
- Alma tisztítja a bőrt és a mag, mi vágjuk apró kockákra. Crush a cookie-kat a morzsákat.
- Most van a döntő pillanatban: gördülő tésztát rétes. Spread az asztalon egy nagy konyharuhát, megszórjuk liszttel.
- Nyújtsa ki a tésztát téglalap közvetlenül a törülközőt: vékony, vékony, nem vastagabb, mint 0,7 cm Helyes tészta rétes legyen enyhén áttetsző, egységes szerkezetű és szünetek nélkül ..
- A vajat megolvasztjuk, és smazh őket a felszínen a tésztát. December alma, megszórjuk apróra vágott dió, cookie morzsákat és a cukrot.
- Egy törülközővel gyengéden roll a tésztát a tölteléket a tekercs, így ez egy hagyományos formája hosszúkás log.
- Ugyanezzel a törölközőt át a rétest egy olajozott tepsibe. Egg vzbey és smazh őket a felszínre.
- Küldés rétes sütjük 20-30 percen át 200 ° C-on Enyhén hűtött desszert meghintjük porcukorral.
Ideális esetben szolgált rétes gombóc fagylalt és csokoládé chips, de nem kétséges, az íze így. Treat barátok desszert exkluzív recept!