Ha a torta nem propeksya
Azt hiszem, szinte minden szembesült ilyen kellemetlen jelenség a konyhában, mint a ragacsos süteményt a sütőben egy tortát. Annak ellenére, hogy külsőleg sütés nem különbözik a végső, amikor vágott, úgy találja, hogy a tészta tapad a kést, és a torta közepén nem propeksya - nyers és nem alkalmas emberi fogyasztásra.
Persze, sok tipp, ami segít elkerülni ezt. Például a sütés közben a torta a sütőben letakarja a tésztát fóliával, így nem ég a felső és propeksya belül, vagy egy speciális sütőedénybe egy lyuk a közepén.
De én nem szeretnék ajánlani egy módja annak megakadályozására, hogy a kiutat ebből a helyzetből. Azaz, mi a teendő, ha már megállapították, hogy a torta a sütőben nem propeksya a közepén, és hogyan lehet menteni a vizenyős termék.
Sütöttem egy tortát, mint egy fél órát, mert sokan nem ellenőrizte a fogpiszkáló szárazra a tészta volt cupcake rajta maradt nedves belül. Rájöttem, hogy a megfelelő, a legvalószínűbb, semmi sem lehetetlen azonban, hogy dobja sütemények nem mertem. I kotorászott az interneten keresztül és az egyik főzési oldalakat találtam egy cikket a sütés sütemény a mikrohullámú sütőben.
Egy másik megoldás nem lehetséges, azt eltolódott édes sütemény egy üvegedényben elhelyezett mikrohullámú sütőben maximális teljesítmény üzemmódban. Meglátott egy időzítőt öt percig, bár valaki több időre van szükségük - ez kell kísérni a mértékben kész a keksz (fogpiszkáló száraznak kell lennie).
Aztán átment a kihűlt tortát a grill, majd elküldte a mikrohullámú - Van két perc alatt megszabadulni a felesleges nedvességet. A kekszet kell valamelyest lecsökken és sokkal száraz. A vágás során látsz kiváló a porózus anyag, amely alkalmas akár a készítmény a tortán.
Előállítása a tortán a „Salvation” sütés nagyon egyszerű, nem igényel sok időt, energiát és költséget. Mivel a torta vizenyős, amely kommunikál készségét a mikrohullámú, ez nagyon száraz, az ideális megoldás az lenne a recept azt, ami szükséges egy jó krémes impregnáló például a legnépszerűbb sütemény - „Göndör Pincher” vagy „Earl romjai”.
Szelet torta kis darabokra, és áztatott keveréke 2 evőkanál brandy keverve 3-4 evőkanál szirup. Használhatja a szirupot lekvár. A krémhez habverővel 200 ml 15% -os tejszín egy doboz sűrített tej és alaposan keverjük össze kész krémet szeletelt darabokat, hogy azok jól átázott. Rendezzük egy tányérra rétegeket áztatott puding szeletekre, változó réteg savanyú szőlő vagy édesített lekvárt.
A tetején a torta, akkor szórjuk a durvára vágott diót, ami kell egy kis pre-sült. Ready torta fedjük le és hagyjuk szobahőmérsékleten 12-14 órán át, hogy tudott ázni krémet. Az eredmény egy nagy gasztronómiai remekmű.
Remélem valaki hasznos lesz a tanácsomat - ki ilyen helyzet, ha a torta nem propeksya a sütőben középen, és úgy tűnik, hogy az átázott tészta reménytelenül hibás.