Hacha recept egy fotó
Helló Ma szeretném megosztani a recepthez Hacha. Ez az étel nagyon népszerű a Kaukázusban. Hacha - egy vékony burrito. A töltelék lehet különböző burgonya, sajt, túró, zöldek és még húst. Fogunk készíteni Hacha krumplipürével és ömlesztett sajt. A tészta nem egyszerű kefir hogy Hacha lágyak voltak. Vágjunk bele. kezdeni készíteni a tésztát. Vegyünk egy csésze joghurt, öntse egy kis tálban, adjunk hozzá egy csipet szódabikarbónát, és keverjük össze. Csak kefir hozzá egy kis sót és a cukrot. Most majd hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk elasztikus lágy tésztát. Vegye ki a tésztát egy műanyag tasakba, hogy elfogyott.
Ezután Nézzük tölteléket. Szükségünk lesz a szokásos krumplipürét. Forraljuk hámozott burgonyát puhára, engedje le a vizet, hozzáadjuk a főtt tej és a vaj, egy kevés sót, zúzott.
Csak a töltelék, szükségünk van két ömlesztett sajt. Nátrium őket egy durva reszelő. Mégis ahelyett, ömlesztett sajt vehet minden sajtot, hogy tetszik a legjobban.
Burgonyapüré kell teljesen kihűlni. Csak ezután keverjük össze a burgonyapürével reszelt ömlesztett sajt.
Kapunk a tésztát, én megosztani, nem öt részből áll. Vegyük az alsó rész, és a hengerelt be egy torta, egy kicsit. Töltelék valamint osszuk öt részből áll. A központban a tortilla fel a töltelék.
Most gyűjteni az összes a tészta széleit, hogy a közepén, hogy egy zsák.
Következő lisztbe kezét és vigyázva, hogy ne szakadjon el a tésztát, átalakítani a táska palacsinta, a végén, akkor át a sodrófa. Csak vess egy pillantást a lyukak nem volt. Ellenkező esetben a tölteléket ömlött ki a főzés során. Ehhez minden vizsgálati darab.
Öntsük a serpenyőbe nagy mennyiségű növényi olajat, és megpirítjuk a Hacha mindkét oldalról 3-5 percig.
A finom sütemények kész. Forrón tálaljuk, meglepően lágy és finom. Bár különösen forró. Lepje meg szeretteit. Ha lesz melegíteni a mikrohullámú melegítés után zsírral vajjal, lesz, mint egyenesen az ón. Jó étvágyat!