Hajdina előnyök a szervezet számára, az élelmiszer és az egészség
Igen, valóban sikerült elveszíteni 61 kg. Hogyan?
Van egy találkozót egy dietetikus és erősen ajánlott.
A terméket használják főzéshez, hogy hozzon létre egy köretként zöldség, hús ételek, húsos és snack-sütemények. Továbbá, hajdina talált széles körű alkalmazását a gyógyászatban: megakadályozza hiánybetegség (különösen télen-tavaszi időszakban), erősíti a falakon az erek, növeli az immunitást, aktiválja a bélrendszerben, stabilizálja a pszicho-érzelmi állapot.
áttekintés
Hajdina tartozik a környezetbarát termékek, mert a termesztés technológia nem igényel semmilyen vegyszert ültetéskor. Grass termesztett elsősorban étkezési célokra. Azonban, mivel a gazdag kémiai összetétel, árpa népszerű dietetika, az orvostudomány, kozmetika, mezőgazdaság.
A következő típusú hajdina:
- őröletlen hajdina (teljes szemek, tisztított a külső membrán);
- lecsúszott vagy pelyva (zúzott kukoricadara károsodott szerkezet);
- Smolenskie pelyhek (erősen zúzott szemcsék).
Besorolás hajdina hőkezelés típusa:
- Fried (sötétbarna);
- gőzölt (barna);
- Természetes (világoszöld).
Ne feledje, a kisebb és sötétebb, mint a far a kevésbé hasznos anyagok is jelen van.
kémiai összetétel
Hajdina - rekord fehérjetartalom gabonafélék közül. Biológiai érték fehérje tenyészet meghatározva 18 aminosavat, jelen a gabonafélék. A legmagasabb koncentráció számlák lizin, triptofán, arginin, metionin, valin, izoleucin, glicin.
Érdekes, hogy a fehérjetartalom hajdina - egy teljes alternatívájaként állati fehérjék. Ahhoz, hogy a kínálat a test építőkövei, hogy jelen kell lennie a napi menü, sportolók, vegetáriánusok, a terhes nők, az idősek.
Táblázat №1 «A kémiai összetétele hajdina”
Táplálkozási értéke hajdina tartalmaz (100 gramm):
- Fehérje - 13,5 gramm;
- zsír - 3.4 gramm;
- Szénhidrátok - 61,5 g;
- Víz (14 gramm);
- szerves savak (0,2 g);
- élelmi rost (11,3 g);
- keményítő (55,4 gramm);
- telítetlen zsírsav (2,28 g);
- mono- és diszacharidok (1,5 g);
- telített zsírsav (0,67 g);
- aminosav (10,32 g);
- szterolok (0,074 g)
- hamu (2,1 gramm);
- purinok (0,06 g).
Kalorikus termék függ az elkészítési módszer. Így, száraz (csíráztatott) szemes tartalmazott 330 Kcal per 100 gramm termék, főtt faron -150 kcal párolt őröletlen hajdina - 250 Kcal.
Tekintettel arra, hogy a készítmény a gabona nem glutén (sikér), hajdina - előírja különösen értékes szenvedők lisztérzékenység.
hasznos tulajdonságai
Hatás gabona az emberi test:
- Ez csökkenti a fejlődő rosszindulatú daganatok (miatt tartalom a természetes antioxidánsok).
- Növeli az ellenállást a kedvezőtlen környezeti tényezők, beleértve a sugárzás expozíció (folsav növeli az immunitást, a kálium és a vas megakadályozhatja a felszívódást radioaktív izotópok).
- Felgyorsítja gyógyulását gyomornyálkahártya (tanninokat a far, gyulladáscsökkentő hatás).
- Potencírozza a szintézisét hemoglobin, ezáltal javítva a reológiai paraméterek a vér (jelenléte miatt vas).
- Ez figyelmezteti a előfordulása a trombózis (telítetlen zsírok felszaporodásának meggátlására a koleszterin lepedék berendezés falán).
- Ez javítja a pszicho-érzelmi állapot, megakadályozza alvási zavarok (jelenléte miatt a triptofán, a magnézium, a B-vitaminok).
- Koncentráció stabilizálja a vércukor (alacsony glikémiás indexe, amely 40).
- Megakadályozza hormonális zavar, ellátása a szervezet fontos anyagok (vitaminok, aminosavak, mikro- és makrocellák).
- Növeli a potenciát a férfiaknál (cink serkenti a tesztoszteron).
- Ez csökkenti a vérnyomást, normalizálja a kontraktilis funkció simaizom (adatok kontroll folyamatok magnézium).
- Erősíti a idegrendszer és az immunrendszer, segít „a harc” álmatlanság, migrénes fejfájás (jelenléte miatt a rutin és B-vitaminok).
- Stimulálja a bélmozgást, enyhíti a székrekedést, „szállít” a test diétás rost.
- Tömörítése érfalat, növeli a rugalmasságát a vénák (rutin, amely gazdag gabonafélék, kifejezett hatást kapilyaroprotektnym).
- Erősíti a csont, beleértve a fogak és a körmök (miatt kalcium- és foszfortartalom).
- Támogatja ozmózisnyomás a sejtben, felgyorsítja a eltávolítása a felesleges folyadékot a test (ilyen mechanizmusok „ellenőrzés alatt” a kálium).
- Stabilizálja szívritmus, javítja a szívizom működését, megakadályozzák a koszorúér-betegség (magnéziumtartalmának hajdina, normalizálja neuromuszkuláris tevékenység a szív).
- Ez védi a májat a zsíros infiltráció (jelenléte miatt a gabonafélék lipotropikus szerek).
Ezen kívül rendszeres fogyasztása hajdina javítja a funkcionális állapotát a bőrben, a haj és a körmök.
Használják a gyógyászatban
Tekintettel arra, hogy a hajdina széles skáláját tartalmazza a tápanyagok, hogy sikeresen használják a népi gyógyászatban. A készítmény a szilárd gyógyszerek italokat használni nem sült gabonamagvak (zöld), és a hajdina levelek és hajtások.
- Előállítása stagnálása az epe, magas cukortartalmú, pancreatitis mérgezés. Ahhoz, hogy a kompozíció előállítására lesz szükség 15 gramm hajdina liszt és 250 ml alacsony zsírtartalmú joghurt. Az első összetevő őrlésével nyert a szemeket a kávédaráló, és a második - otthon erjesztő tejet. Mindkét termék egyesítjük, és maradt a tartályban éjjel. A kapott elegyet evett reggelire. Időtartam epehajtó kezelés - 1 hónap. 30 nap múlva ismételjük meg a tanfolyamot.
- Orvosság vérszegénység, krónikus fáradtság, gyengeség. Létrehozása előtt hatóanyag far mossuk, majd szárítjuk, a serpenyőben. Ezt követően, aprított hajdina őröljük daráló. Hajdina liszt figyelembe 30 gramm naponta 4 alkalommal, étkezések között.
Ahhoz, hogy fokozzák a terápiás hatása a por mosott le meleg tejjel. Alkalmazását jelenti, legalább 30 napig (javítani). Ha szükséges, egy hónap után szünetet, ismételje meg a tanfolyamot.
- Hajdina zselés, hogy erősítse a kardiovaszkuláris rendszer, atherosclerosis megelőzésére. A kompozíció a gyógyító szer 45-50 gramm gabonát (előaprított egy kávédaráló), 250 ml vizet. Ezeket az alkotórészeket egyesítjük és alaposan összekeverjük. Ezt követően, az elegyet öntjük vékony sugárban liter forrásban lévő vízzel. Kissel tomyat át alacsony lángon 10 percig. Vegyen részt hajdina naponta 3-szor 200 ml-re.
- Terápiás kenőcs tályogok, kelések, nehezen gyógyuló sebek. Vágott hajdina (45 gramm) egyesítjük a tenyészet vérfű (50 ml). Gyógyító elegyet felvinni az érintett területre 10 percig naponta háromszor.
- Kelbimbó hajdina a gyógyulás a szervezetben. Grain öblítjük tiszta vízzel, majd elterjedt a nedves gézzel. Konténer nyersanyag kerül az ablakpárkányon. Tekintettel arra, hogy a zöld hajdina osztja sok váladék, szövetek és árpa mosóvíz naponta. Megfelelő gondoskodás a palántákat jelenik meg a 2. napon. Terápiás alkalmazás bit „kikelt” szemek (1-4 mm).
Megjegyzés csírák hossza nem haladhatja meg 1 cm.
Indikációk: anémia, elhízás, vitaminhiány, epehólyag-gyulladás, ízületi gyulladás, a betegségek vizuális szervek, atherosclerosis, szívkoszorúér-betegség, visszerek.
- Hintőpor és a csecsemők számára. Zúzott hajdinamagvakat szitáljuk át finom szitán. A kapott port használjuk a megelőzésére és kezelésére pelenkakiütés gyermekeknél (távollétében lycopodium).
A kozmetikumokban használt
Hajdina, valamint a hasznosítás a test, pozitív hatással van a bőrre (táplálja, regenerálja, tisztítja, normalizálja a sejtek anyagcseréjét). Tartalma miatt a vitaminok, növényi hormonok, szerves savak és zsírok, gabonafélék, széles körben használják, mint egy része a professzionális kozmetikumok és háztartási maszkok, krémek és cserjések. Házi hajdina keverve tökéletes ápolást kombinált, normál és érzékeny bőrre.
Home jogorvoslatok alapján gabona:
- Tápláló maszk száraz és normál bőrre. A komponenseket a kompozíció: 30-60 gramm hajdina liszt, 20 ml olívaolaj. A maszkot viszünk tiszta nedves bőrre arc, a nyak és a mellkas területén 20 - 30 perc. A művelet befejezése után az elegyet leöblítettük meleg vízzel.
- Tonic Maszk zsíros és kombinált bőrre. Előállítási eljárás: mix reszelt sárgarépa (1 egység), 30 gramm hajdina liszt, 2 ml citromlé. A tésztaszerű keveréket fel a bőrben 20 percig, öblítse.
Rendszeres használata, a készítmény (hetente háromszor) javítja arcszínt, erősíti a hajszálerek és a „fényét eltűnik.
- Maszk fólia zsíros és érzékeny bőrre. Hogy előkészítse a szükséges eszközöket, 100 ml kamilla infúzió. Ebben feloldunk 15 g zselatint és 20 g hajdina liszt. Az elkészített elegyet 70 fok, majd lehűtjük. Ezt követően, a maszk hozzáadunk 15 ml friss aloe juice (vagy uborka). A készítmény tartjuk az arcon 20 percig, majd óvatosan eltávolítjuk kézzel. Maszk-film használt tisztító és szűkülő pórusok, pattanások csökkenő aktiváló vérkeringést, mély hidratáló a bőrben. Ez alkalmas minden bőrtípusra.
- Maszk ellen rosacea. Az aktív komponensek a készítmény: hajdina liszt (15 gramm), csirke tojássárgája (1 x), méz (5 ml). Az alkotórészeket alaposan összekeverjük, és felvisszük egy vékony réteg a bőrben. 15 perc elteltével az elegyet öblítjük. A maszknak kapillyaroprotektornoy, gyulladáscsökkentő és feszesítő hatása van a bőrre.
- Tömöríti a szemnek a duzzanat. Hajdina előzetesen megőrölt és megosztjuk a két géz táska. Alkalmazás előtt dip őket forró vízben 4 percig (a gőzölés), majd hűtsük le. Ezt követően, alkalmazni borogatást a szemhéj 15 percig.
Ez a maszk alkalmazzák, hogy megszüntesse duzzanatokat a szem alatti, simító finom ráncokat, bőr mélyebb rétegeiben teljesítmény.
- Testradír. Hajdina liszt (15 g), a kávézacc (15 gramm), a borsmenta vagy kamilla húsleves (100 ml) egyesítjük és alaposan összekeverjük. A keveréket felvittük a mosott test intenzív masszírozó problémás területek.
Scrub tökéletesen eltávolítja az elhalt hámsejteket, tisztítja és tonizálja a bőrt, csökkenti a súlyosságát narancsbőr.
- Tápláló haj maszk. Ahhoz, hogy hozzon létre egy keveréket állítunk elő: 30 gramm hajdina, 100 ml meleg hazai tej 1 tojás, 10 ml méz. A készítmény összekeverjük, és alkalmazzuk a tiszta haj 30 - 40 perc. Ez után az idő, a maszk forró vízzel öblítjük és sampon. Azt jelenti, táplálja és erősíti a vékony rakoncátlan haj.
Hogy fokozza a kozmetikai hatás lezajlása után a bőrre tápláló krémet.
hajdina étrend
A hatékonysága hajdina diéta okozta hosszú hasító gabonaféle a gyomorban, az éhségérzetet. Ebben az esetben a szervezet, hogy a magát a tápanyagok miatt az égő zsír tartalékok a telepen. Emiatt gyorsított anyagcserét és az a személy, hogy csökken a túlsúly gyorsan. Ezen túlmenően, az árpa tartalmaz sok hasznos elemeket, amelyek a fogyást stroynet, fenntartása a jó hangulat, erős körmök, az egészséges bőr és a sűrű haját.
Hajdina étrend könnyen használható, mivel ez áll a búzadara és a víz. Monopitaniya időtartama 3-tól 14 napig (attól függően, hogy a cél). A háromnapos súlycsökkentő programok kategóriájába tartoznak a böjt nap, ez segíti a szervezet megtisztul a méreganyagoktól, és éget, akár 1,5 kg túlsúly. Hogy megszüntesse 5-10 extra kiló hajdina diéta hosszabbítani legfeljebb 14 napig.
Főzni gabona?
Hajdina zaparivayut este az egész következő napon. Erre a célra 300 g mosott őröletlen öntsünk egy liter forrásban lévő vízzel. Pot tekert egy takarót, és hagyjuk 10 - 12 órával a tűzhelyen.
Ha rossz elviselhetőség monodiets ajánlott a lágyabb opciót technika: tartalmazza az étrendben joghurt.
Megengedett energiagazdálkodási séma:
- Öntsünk 350 gramm hajdina liter zsírszegény joghurt. Kása hagyjuk 10-12 órát meleg helyen. A nap folyamán, enni csak a kapott keveréket.
- Reggel, délután és este, enni csak párolt hajdina és iszik, miközben nassolás 250 ml zsírszegény joghurt. Napi mértéke a fermentált tej ital 1-1,5 liter.
Időtartam kefir, hajdina menü nem haladhatja meg a 14 napot.
Hogy megszilárdítsa az eredményeket az előző diéta vissza zökkenőmentesen. Az első 4 nap a „exit”, amellett, hogy a hajdina enni csak könnyen emészthető ételeket (gyümölcsök, alacsony zsírtartalmú joghurt, joghurt, méz, zöldség saláták, zöldek), majd fokozatosan növeli a kalória tartalma az étrend normális.
Ellenjavallata hajdina étrend: a gyomorhurut, gyomorfekély, nyombélfekély erózió, a cukorbetegség, a gyomor-bélrendszeri rendellenességek, magas vérnyomás, terhesség, szoptatás, idősek és serdülőkorban.
A hagyományos orvoslás, őröletlen hajdina tartalmazzák az étrendben szenvedő emberek anémia, tsealikiey, cukorbetegség, magas vérnyomás, elhízás, ízületi gyulladás, reuma, a krónikus fáradtság szindróma, gyomorfekély, ateroszklerózis, székrekedés.
Alapján a hajdina szemek készek főzetek, kenőcsök, borogatás, zselé, amely segít leküzdeni a szív és endokrin betegségek, bőrbetegségek, rosszindulatú daganatok. Együtt hajdina szemek használja a levelek, szárak, virágok és növények pelyva. Például a felső héj megtöltésére használt ortopédiai párnák (kiküszöbölésére álmatlanság, szorongás), rügyek és magok - gyártásához babahintöporok, liszt és levelek - sebgyógyításra, kelések, tályogok.
Ne feledje, hogy rendszeres fogyasztása hajdina (2-3 alkalommal hetente) 70% -kal csökkenti a szívinfarktus és az agyvérzés, megakadályozza a vérszegénység, javítja a funkcionális állapotát az emésztőrendszerben.
Érdekes a hálózatban: