Halkonzervek paradicsomos mártásban házi recept konzerv hal paradicsomszósz, mint egy szakács

Készítsünk konzerv hal különböző: az olaj, a paradicsomszósz. Még mindig szeretem a hazai változat konzerv paradicsomos mártással zöldségekkel.
Az otthoni paradicsom konzerv hal, szükségünk van:
Hal csiszolt (bármely) - 2 kg;
Friss paradicsom - 4-6sht;
Paradicsompüré vagy mártással - 4 evőkanál;
Hagyma átlag - 3 db;
Pepper - 2 db (opcionális, egy amatőr ...);
Őrölt fekete bors vagy paprika keveréke;

Hal a közepes és nagy méretű mosott, tisztítani a mérlegről, távolítsa el a farok,-ig és a fej (hagyhatja a fej leves) kizsigerelt, mosott belsejében. Vágjuk a halat a középső darab, mint a sütéshez. Ha lehetséges, távolítsa el a nagy csontdarabok a gerinc. Nagyon kis halak, különösen vadose nem lehet tisztítani. És itt kívánatos, hogy távolítsa el a belsejét. Néhány készség extrudálódhatnak benne. Ez sokkal gyorsabb, mint a vágás minden megsütjük és tiszta a belsőségek ...
Fish kell dörzsölni sóval és borssal, majd hagyjuk állni 30 percig.
Most készül zöldség konzerv hal paradicsomszósz. Saját paradicsomot, vágjuk szeletekre közegben. Ha a paprika - hogy is ne vágja akkora, mint a paradicsom. Hagyma tiszta, vágjuk apróra, mint zazharku.
A legtöbb öntsünk növényi olaj serpenyőben 3-4 mm réteget. Melegítsük egy serpenyőben. A hal fektetünk az jól forró olaj. Liszt csontozási halat nem használható! Halivadékok, amíg könnyű aranybarna minden oldalról, adjuk hozzá a hagymát. Ezzel párhuzamosan egy másik serpenyőben megpirítjuk a paradicsom indul el, de miután pár percen darab paprika hozzá. Amikor a hagyma, hogy egy világos arany színű, adjuk hozzá a halat és a hagymát félig kész paradicsom. Tegye az edényt a paradicsompüré. Ha a tömegek sok - minden átvihetik egy mély bankot, vagy serpenyőben. Adjuk hozzá a vizet. Meg kell szereznie, hogy a halak és zöldségek teljesen befedik paradicsom víz súlya. És így főzzük a sütőben a fedél 40 perc egy óra és fél, attól függően, hogy a méret a halak. Gondoskodnunk kell arról, amennyire csak lehetséges, hogy a csont halpaprikása úgyhogy lehet konzerv nélkül odafigyelni rájuk, mint a boltban árulnak.

Továbbá, ami a hűvös és enni tál alatt két vagy három napig, miközben hűtőszekrényben; vagy közel a bankok a fém borítás, mint bármely otthoni megőrzése a tél.