Halpaprikása sárgarépa és hagyma - lépésről lépésre recept fotók
Ha úgy dönt, hogy ki hal sárgarépát és a hagymát, majd vegye Pollock. Ez egy nagyon puha és ízletes hal, sőt mindenki számára hozzáférhető, mint árusítják majdnem minden üzletben és olcsó.
ÖSSZETEVŐK
- Pollack 1 kg
- Hagyma 800 gramm
- Sárgarépa 700 gramm
- 1 csésze liszt
- Növényi olaj 60 milliliter
- Paprika 1/2 teáskanál
- Frissen őrölt fekete bors, só ízlés
Kibelezett tiszta, levágta a fejét és a bordákat. Majd vágjuk darabokra részeket, és próbálja meg eltávolítani az összes csontot.
A feldarabolt halat egy tálba. Só, bors őket. Öntsünk egy kevés növényi olaj. Minden keverjük, és hagyjuk, hogy a pácolt hal néhány órára a hűtőszekrénybe.
Vegyünk egy lemezt vagy tálban, megszórjuk a liszttel bele. Hozzáadjuk a lisztet paprika, bors és keverjük meg. Hal tekercs minden oldalról a lisztet fűszerekkel és megsütjük a melegített növényi olajat egy serpenyőben.
Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. Ezután a sárgarépát lereszeljük, a hagymát és vágjuk kockákra. Egy külön serpenyőben melegítsük a növényi olaj és növényi pirított rajta tíz percig.
Egy serpenyőben a zöldségeket, öntsünk egy pohár vizet, és lehetővé teszi a folyadék forrni. Tegye a zöldségeket sült Pollock és kiterjed minden burkolatot. Ezután főzzük át alacsony lángon hal zöldségekkel tíz percig úgy, hogy a víz el nem párolog egy kicsit. Tálaljuk hal burgonyával körettel és gyógynövények.