Halsaláták elengedhetetlenek a menüben

Fish - értékes fehérjeforrás, amely nélkül a testünk nehéz kezelni. Vannak különböző halfaj különböző ízű tulajdonságait, de mindannyian egy dolog közös - szinte bármilyen hal lehet, hogy egy szép hal saláta.

Mielőtt folytassa közvetlenül előállítására saláták, meg kell adni egy pár szót az előnyeit halsaláták. Először is, a halak tartalmaz 8 esszenciális aminosavat, amely nem állít elő a szervezet maga. Másodszor, ásványi anyagok és vitaminok haltermékek egy természetes természetes gyógymód számos betegség (problémák a szív, ízületek, csökkent immunitás). Különösen hasznosak a A és D vitamin, csukamájolaj, foszforatomot és jódatomot. Ezek az anyagok nagy mennyiségben megtalálható a halakban. És végül, harmadszor, a hal is lehet nevezni könnyen emészthető termék, napi használata, ami pozitív hatással van az emésztőrendszer folyamatokat, a metabolizmust és a teljes test hangot.

[Sc: Adsense] Kulináris tulajdonságok halak is törlődik. Ezt alkalmazzák minden, a kenyér és befejezve hideg ételek és saláták. Saláták hal - ez egy rendkívül hasznos táplálék étkezés, amely kiváló helyettesítője hús saláták. Ismeretes, hogy a halhús közismerten sok tekintetben kiváló, beleértve az íz-.

Tápértékének haltermékek lehetővé teszi, hogy főzni kiadós és tápláló saláták. Ezek teljesen ártalmatlan a számok. Ügyeljen arra, hogy amikor fogyasztanak halsaláták akkor nem veszi észre az extra centiméter a derekát, és éppen ellenkezőleg, akkor csatolja hozzá karcsúsága. Ráadásul ezek a saláták állíthatók elő, mint egy nyaralás vagy alkalmi étkezést az étkezőasztal. Hogy készítsen egy saláta hal könnyű. A legfontosabb dolog -, hogy ismeri a receptet ételek, ahonnan tudunk segíteni, és azáltal, hogy minden a legfinomabb receptek saláták hal.

Herring tejfölös

A felkészítés során:

• sózott hering - 400 g
• alma - 60 g
• hagyma - 40 g
• krém - 100 g
• cukor - 20 g
• citromlé vagy ecet - 20 g
• petrezselyem - 20 g
• mustár
• só ízlés

Herring átitatott, lemészárolták, külön a filézett, megtisztított csontokat. Osszuk mindkét felét filézett be 2-3 darab, feküdt egy tálba, és öntsük a tejszínes mártással.

Hogy előkészítse a szósz, dörzsölje az almákat egy durva reszelő, keverjük össze apróra vágott hagymát. tejföl, só ízlés kikészített cukor, citromlé vagy ecet és mustár. Meghintjük petrezselyemmel tálalás előtt.
[Sc: YandexDirect8]

Hal saláta Herring

A felkészítés során:

• sózott hering - 320 g
• füstölt hering - 80 g
• tojás - 8 db.
• savanyúság - 80 g
• alma - 120 g
• hagyma - 40 g
• protein - 2 db.
• sárgarépa - 40 g
• ecetes gomba - 40g
• zöldsaláta - 20 g
• petrezselyem

• sárgája - 2 db.
• növényi olaj - 20 g
• krém - 100 g
• cukor
• ecet
• mustár
• só

Távolítsuk filé füstölt és sózott hering átitatott (még hering saláta recept), tisztítani a csontok és vágjuk kockákra. Forraljuk főtt tojás. Majd elkészíti mártással főtt tojássárgáját eldörzsöljük növényi olaj, só, tejföl, cukor és ecet.

Érdemes lehet tenni a mustárt. Túl sűrű mártás hígítható húsleves vagy húsleves. Alma, hámozott napraforgómag és héj, hagyma, savanyúság. fehérjék apró kockákra vágjuk, összekeverjük a hering és a szósszal, tegye a salátástál.

Tálaláskor öntsük a maradék mártást, díszíteni szelet főtt sárgarépát. ecetes gomba, saláta, petrezselyem gallyakból. Ez a hal saláta lehet benyújtani a chips, vagy használt szendvicset.

hal saláta

A felkészítés során:

• halak (süllő, keszeg, nagy sügér) - 200 g
• tojás - 1/2 db.
• Növényi olajok - 10-15 g
• cukor - 5 g
• ecet 3% - 20 g
• só
• őrölt fekete bors
• levelek

Forraljuk sós vízben a halak és a babérlevelet. Ha kihűlt halat, külön a húst a csontokról, és kockákra vágjuk. Mash a tojássárgáját a cukorral és ecettel; fehérje apróra vágjuk. Egy salátástál, egyesítik a hal és a tojás, beletesszük a vaj, só, bors, keverjük össze mindent alaposan.

nyári saláta

A felkészítés során:

• tojás - 1 db.
• fehér kenyér - 2 szelet
• tej - 25-30 ml
• nagy paradicsom - 2 db.
• kapor és petrezselyem - 3 gallyakból
• olíva (magozott) - 4 db.
• friss uborka - 1 darab. kis
• sárgarépa - 1 db. kis
• retek - 3-4 db. kis
• hámozott garnélarák (vagy rák rák) - 200 g
• sonka - 20 g
• szardella filé - 4 db.
• zöldpaprika - 2 db.
• saláta - 1 csokor

Vágjuk le a felső részt a paradicsomot, vegye ki a mag egy kanállal. Kemény tojás felére csökken, távolítsa el a sárgáját. Apróra vágjuk a petrezselyem és a kapor.

Készíts egy töltelék készült tojás sárgáját, a kenyér tejbe áztatott, petrezselyem, kapor és olívapép, töltse ki a hús fehérje. Vágjuk apróra a sonkát. sárgarépa, uborka, retek, garnélarák. Minden keverjük, és töltse keverékével paradicsom.

Top forgalomba félidőt töltött tojást. Vágott saláta, paprika vékony csíkokra, és letette őket a paradicsom. Ezen felül a tojást csík sprattra filé keresztben.

Saláta avokádó és a lazac

A felkészítés során:
Avocado - 1 db.
Tészta - 200 g
konzerv lazac - 100 g
friss paradicsom - 4-5 db.
olajbogyó - 100 g
növényi olaj (lehetőleg olíva) - 3 evőkanál. l.
citromlé - 3 evőkanál
lapos sók saláta, bors ízlés

Forraljuk a tésztát. A vizet leöntjük, öblítés és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat.
Tedd avokádó hűtőszekrény 2 órán át. Ezután avokádó (avokádó saláta) tiszta, vágott darabokat. Lazac van osztva kis szeletekre.

Keverjük össze tészta, hal, szelet paradicsom, olajbogyó kikészített olívaolajjal, szórjuk citromlé, só, bors és elterjedése a saláta leveleket.

Saláta tőkehalmáj

• konzerv tőkehalmáj - 230g
• Tojás - 4 db.
• metélőhagyma ízlés szerint

Vágott finomra metélőhagyma, kemény tojás, megtisztítjuk, hogy elválasszuk a fehérjéket a sárgáját. Shred csukamájolaj, és keverjük össze apróra vágott fehérjék. Mash a tojások sárgáját, dörzsölje a hagymát és olaj konzerv. Minden mix, díszítse snidlinggel.

Hering saláta rizzsel

A felkészítés során:

Filé sózott hering takaros szeletekre. Hagyma gyűrűk vágni, töltse forró vízzel 1-2 percig, öntsük ki a vizet, és gyorsan lehűtjük íj.

Rice főtt sós vízben. Mi dobjon egy szűrőedény és hűvös. Keverjük össze rizzsel hering, hagymával, hozzáadjuk az apróra vágott tojást.

Hal saláta friss uborka sáfrányhal

A felkészítés során:

Akut burgonya saláta és savanyúság hering

A felkészítés során:

• burgonya - 6-7 db.
• sózott hering - 2 db.
• savanyúság - 2 db.
• növényi olaj - 3 evőkanál
• alma - 3-4 db.
• hagyma - 1/2 db.
• cukor - 1 tk
• ecet
• mustár
• fekete bors
• só ízlés

Keverjük össze a kockára vágott szeletelt főtt burgonyát. apróra vágott uborka, alma és a hagyma. Adjuk hozzá a halat, tisztítani a bőrt és a csontokat, öltözött, fekete bors, cukor, só ízlés szerint. Keverjük össze az ecetet, a mustárt, a vaj és meghintjük salátaöntet.

Hering saláta almával

A felkészítés során:

Sós hering, hámozott és a csont, apróra vágjuk vagy daráljuk. Alaposan mossuk le a uborka és alma, tisztítsd meg őket a bőrről, magok, a finomra vágott, kevert hering, hagymával és az apróra vágott tojást.

Dressed Herring (klasszikus hal saláta)

A felkészítés során:

Vágott hering filé darabokra vágott főtt burgonya, cékla, sárgarépa. Tojás dörzsölni egy durva reszelő. Tedd egy tál réteg burgonyát, majd egy réteg hering, egy réteg tojás, répa réteg.

Saláta füstölt hal, hideg

A felkészítés során:

• Fish füstölt - 1 db.
• Friss káposzta - 1/4 kis fej káposzta
• sárgarépa - 1 db.
• ecetes hagyma - 2 evőkanál
• friss vagy konzerv Az édes paprika - 2 hüvely
• konzerv zöldborsó - 1/2 csésze
• salátaöntet - 1/2 csésze
• ecet 3% - 2 evőkanál. l.

Az apróra vágott káposztát vékony csíkokra. kikészített ecetet, egy kis bemelegítés előtt telepedett a doboz alját a káposzta és hűvös. Vágjuk a sárgarépát és a paprikát vékony csíkokra. Az osztott filé nélkül csont és bőr a halak, szeletekre vágva, össze zöldség, zöldborsó és öntsük a salátaöntet.

Saláta füstölt tőkehal

A felkészítés során:

Saláta tőkehal tormával

A felkészítés során:

Hal saláta Renaissance

A felkészítés során:

Előáztatott tej hering filé kockákra vágott, főtt és főtt fehér gomba olajban, konzerv gomba. friss paradicsomot és a hagymát.

Seafood saláta sprotni

A felkészítés során:

• sprotni vagy szardella - 8 db.
• sonka, kockára vágott - 4 evőkanál
• főtt tojás - 2 db.
• főtt burgonya - 4 db.
• Főtt sárgarépa - 2 db.
• savanyúság - 4 db. borsó - 4 teáskanál
• alma - 1/2 db.

A kapott masszát feküdt dia a salátástál, fel a tetején tisztított sprattot vagy szardellát, szalonnát, kockára vágott. Díszíteni egy tojás saláta (1/2 db.) És szelet friss alma.

Tonhal saláta paradicsom és a banán

A felkészítés során:

• rizs - 200 g
• tonhalkonzerv - 600 g
• paradicsom - 2 db.
• banán - 2 db.
• citromlé - 2 evőkanál
• ecet - 5 evőkanál
• őrölt fekete bors - ízlés szerint
• por, édes paprika - ízlés szerint
• növényi olaj - 8 evőkanál
• felaprított fűszernövényeket - 1 evőkanál
• só

Mossuk rizs, megtelik vízzel (1,5 csésze), forraljuk fel, és főzzük sós vízben alacsony lángon 15 percig. Főtt rizs hűvös, eltolódott a csészébe.

Mi egyesül tonhal levét, ossza el a halat darabokra. Távolítsuk el a bőrt a paradicsom, vágjuk a húst kockákra. Banán darabokra vágjuk nem nagyobb. Meglocsoljuk citromlével.

A szósz mix ecet sóval, borssal és a paprika por. Beat, hogy a keveréket a növényi olaj.

Keverjük össze a kötszer rizzsel lehűtjük, a tonhal, a paradicsom és a banán. Mi tegye a hűtőbe 30 percre. Tálalás előtt díszítjük petrezselyemmel.

Saláta-koktél lazaccal

A felkészítés során:

Vágjuk a lazac átlátszó vékony szalagok, gombát vágjuk félbe, narancs és az alma pép - paradicsomkockákkal vágjuk.

Uborka meghámozzuk és vágott „sarkok” (uborka vágott 4 részre, majd a szeleteket). A széles körben elterjedt szemüveg levelű saláta, uborka, lazac tetejére, majd az alma és a narancs.

Tenger gyümölcsei koktél

A felkészítés során:

Hal saláta burgonyával és rizzsel

Elkészítéséhez a saláta szardínia van szükség:

• Főtt burgonya - 400 g
• Rice - 60 g
• paradicsom - 4 db.
• bors - 3 db.
• hagyma - 1 db.
• növényi olaj Altero Gold - 2 evőkanál
• száraz fehérbor - 1/6 l
• Paradicsompüré - 60 g
• só - 1/3 teáskanál
• cukor - 1/3 tk
• bors - 1/3 teáskanál
• Fokhagyma - 2 gerezd
• szardínia paradicsomos -1 Bank

Forraljuk a burgonyát, kockákra vágott, keverjük össze a főtt rizst. Vágott paradicsom és paprika apró kockákra vágjuk, összekeverjük apróra vágott halpépgyártásra korábban.

Hagyma vágott, eloltani egy növényi olaj, hozzáadjuk a fűszereket, sót, cukrot és a bor. Mindez egy kis pörköltet, és hozzá a salátát. Alaposan keverjük össze, hűtsük le. Tálaláskor az asztalnál.

Hal saláta „Sauvignon”

A felkészítés során:

• halfilé - 800 g
• "Sauvignon" (száraz fehér bor) - 2 csésze
• citromlé - 1/2 csésze
• paradicsom - 4
• apróra vágott hagymát - 1 db.
• fekete olajbogyó, kimagozott - 10 db.
• cukkini - 1 db.
• zöldborsó - 1 csésze
• kapor és petrezselyem - 1 csésze
• só
• bors ízlés szerint

• fehérbor ecet - 1/3 csésze
• zeller - 2
• petrezselyem - 1/4 csésze
• olívaolaj - 1/3 csésze
• bors
• só ízlés

Fish forraljuk bor 25 perc. Vágjuk apró darabokra, tedd egy tál saláta. Mi javítás minden citromlével, borssal, sóval, hozzáadjuk az apróra vágott cukkinit és más zöldségek, fűszernövények, mind vegyes.

Keverjük össze a hozzávalókat a szósz, bors, só. Töltsük meg a salátaöntet, és keverjük össze. Tedd egy órára a hűtőbe, majd tálaljuk.

Tenger gyümölcsei saláta homár

A felkészítés során:

Salátabüfé hal

A felkészítés során:

• fagyasztott hal - 500 g
• citromlé - 2 evőkanál
• hagyma - 1 db.
• uborka - 1 darab.
• főtt borsó - 1 csésze
• sima joghurt - 100 g
• mustár - 1 evőkanál
• egy kis ecetet
• bors
• só ízlés

Főzés a halfilé és vágjuk kockákra. Töltsünk meg egy kevés vizet, hogy ellepje a halat egy kicsit, és forraljuk 5 percig kis lángon.

Telepedni egy szitán, és hűtsük le. Lepermetezni citromlé, hal megőrizte fehér színű. Uborka negyedekre vágják, a hagymát apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a borsót, halak, feküdt a salátástál, és keverjük össze.

Főzés mártással: mix joghurt (de akkor és tejföl), mustár, egy kevés ecet, só, bors ízlés szerint, amíg sima, ráöntjük a saláta. További látványos saláta, adjuk hozzá a rákokat vagy díszíteni szelet piros hal.

Saláta angolna és rákok

A felkészítés során: