hasábburgonya a sütőben - Hogyan készüljünk

Az egyik legnépszerűbb köretek halakra és húsételek sült burgonya sütőben. Emellett a klasszikus hasábburgonya nem túl jó az egészségre.
De sütőben sült krumpli íze egy kicsit különbözik attól, amit a sült mély zsír. Olajok, amelyek ebben az esetben nagyon kicsi, így az étel lesz egy kicsit diéta. És a recept több mint egyszerű.
Hasábburgonya paprika a sütőben
- Burgonya - körülbelül 1,5 kg.;
- növényi olaj - 2 evőkanál.;
- Az édes paprika - 2 tk.;
- Só - 1,5 tk
Burgonya kell tisztítani, majd leöblítjük és vágott formában a brusochkov. Aztán a paprikás. És paprika nem csak azért szükséges, mint egy vkusoobrazuyuschey ízesítésére, hanem ad a burgonya étvágygerjesztő színt. Meg lehet adni, ha szükséges, és néhány egyéb fűszerek.
A következő lépésben a burgonyát öntött növényi olaj és sózott. Rövid formában vagy szokásos sütési kell egyengetni fólia. Majd tolja neki a burgonya. Az űrlap küldött a kemencébe, ahol a hőmérséklet eléri a 240 fok.
Megsütik kb 40 perc, hogy van, addig a pillanatig, amikor nem képződik pirított héja.
Sült krumpli olaj nélkül
- Burgonya - 5-7 db.;
- Só - 1 zseton;
- tojás - 1 db.;
- római kömény - 1 tk.;
- fokhagyma por, paprika.
Mert ez az étel jobb, hogy előnyben az új burgonya. Kezdetben meg kell bekapcsolni a sütőt melegítsük fel. Ezután a burgonyát tiszta és csíkokra vágjuk. És ezt a szalmát ne legyen túl vékony vagy vastag. A legjobb vastagság a 1 cm nagyságrendű.
A lemez kell rázni tojás keresztül a dugót a fehérjéhez, hogy sárgája váltak kellően homogén tömeg. Ezután adjunk hozzá fűszerek - paprika, kömény, só, és fokhagyma por. Ha szükséges, a fűszereket lehet venni a saját ízlése.
Ezután a burgonyát kell önteni az előkészített keveréket, és keverjük már a kezét. Sütés blanketed fólia, amelyet azután elosztott és a burgonya elő egy réteg.
Lesz sült burgonya megfőtt hőmérsékleten körülbelül 200 fok.
Hasábburgonya kurkuma a sütőben
- burgonya - 5 db.;
- kurkuma - 0,5 tk.;
- olívaolaj, só.
Készült ez a recept hasábburgonya - sokkal jobb, mint az, amelyet elő olajsütő vagy egy serpenyőben. Arany színezés ebben az esetben az étel eljut a használata kurkuma és az olaj szükséges minimális számát.
Kell főzni a burgonyát így jobban ki a legtöbb nagy gumók, mivel ez az egyik legegyszerűbb módja, hogy csökkentsék burgonyarudak a kívánt formát.
Kezdetben a gumókat hagyományosan tisztítani és hideg vízzel mossuk. Csak akkor vágjuk ék, egyszerű vagy hullámos késsel.
Ezután a kapott burgonyarudak kell hajtani egy tálba, ahol hozzá az olívaolajat és a kurkuma. Ebben a szakaszban fontos, hogy alaposan keverjük össze.
Ezután burgonyagerezd kezdenek terjedni a rostélyt szánják. És ez történik egy rétegben. Ez lesz sütőben melegítettük 220 fokon körülbelül 20 percig.
Tálalás előtt forró krumpli brusochkov kell őket meghintjük durva só. Ahhoz, hogy a táblázat azokat is szállítható zöldségek és különféle húsok, amelyek íze lesz Tökéletesen kombinálhatók az így előállított burgonya.