Hasznos hajdina - felkészülési és finom, az egészségügyi jegyzetek
„Hajdina - anyánk.”
Ízletes, tápláló, magas kalóriatartalmú, és rendkívül egészséges étel készült hajdina mindig értékelik Oroszországban. A készítmény hajdina annyira tökéletes, hogy tökéletesen helyettesíti a hús étel vagy harmonikusan kiegészíti a szokásos menü bármely személy. Fontos, hogy megtanulják, hogyan kell főzni hajdina, hogy az összes a leghasznosabb tulajdonságait.

Mind a terápiás előny hajdina zöldek, valamint a
különleges áruház élő élelmiszerek és természetes termékek
1. Fehérjék (18%) - nagy értékű, és emészthető, tartalmazza az összes esszenciális aminosav. Táplálkozási szempontból növényi fehérjék hajdina közel az állatokat a emészthetőség - fehérjék hüvelyesek.
2. szénhidrátok (60-80%) - nehéz, trudnoraspadayuschiesya nem növeli drámai módon a vércukorszint (alkalmas a diéta cukorbetegség és fogyás).
3. zsírok (3%) - a legtöbb többszörösen telítetlen, jótékony hatással van a lipid anyagcsere és csökkenjen az a káros koleszterin a vérben.
4. rost, gyümölcs savak (almasav, citromsav, oxálsav, stb) - hogy javítsa az emésztést, tápanyagfelvételt, véd bél zavarok, székrekedés és aranyér.
6. ÁSVÁNYI ANYAGOK: réz és a vas (bevont vérképzés és a kialakulását a hemoglobin), a kalcium és foszfor (fontos a csontképződés), magnézium (szükséges szívműködést, a működését az idegrendszer és izomszövetet), valamint a cink, fluor, jód, mangán, szelén, molibdén, a kobalt.
Hajdina akkor hasznos, amikor a betegség:
► magas vérnyomás, érelmeszesedés, és a szív-érrendszeri betegségek;
► diabétesz, elhízás és metabolikus rendellenességek;
► anémia (recept hajdina vérszegénység - hajdina kalcinált száraz serpenyőben daráló és őrölni át - figyelembe 2 evőkanál lisztet 3-szor egy nap tejjel, kombinálni lehet hajdina méz);
► visszér, aranyér;
► gyomor-bélrendszeri betegségek (gyomorhurut, gyomorfekély, székrekedés);
► izomgyengeség és impotencia;
► mérgezés ipari toxinok;
► stressz és a krónikus fáradtság szindróma;
Alkalmazásának korlátai Hajdina:
! Ételek hajdina nem gyakran, hogy a gyermekek (mert az izgalmas akció hajdina).
! Hajdina ellenjavallt fokozott véralvadás.
Hogyan lehet fogyni hajdina diéta:

100,0 hajdina - 330 kcal.
♦ hajdina használt fogyás, mert fokozza a szervezet anyagcseréjét, hatékony tisztítja a méreganyagok és káros zsírok, gyógyítja a testet. Diéta könnyen tolerálható miatt a magas tápanyag hajdina.
♦ Az időtartam hajdina diéta - 1-2 hét.
♦ A hatás - fogyás 4-10 kg.
♦ előállítása hajdina. Öntsünk 1 csésze hajdina 2-3 csésze forrásban lévő vízzel, fedjük le, csomagolja a törülközőt, és hagyjuk éjszakára.
♦ szabályzat hajdina diéta: enni hajdina bármilyen mennyiségben lehet kicsi zsírtartalmú joghurt (maximum 1 liter naponta). Megengedett korlátlan használata a tiszta víz, valamint az ésszerű határokon belül a zöld tea cukor nélkül. Azt lehet enni joghurt vagy gyümölcs (legfeljebb két egységet egy termék naponta). Lefekvés előtt nem eszik, csak hagyjuk egy csésze joghurt éjjel.
♦ Vásárlás hajdina szüksége prémium (nem tartalmaz semmilyen szennyeződést és törmelék).
♦ Fontos figyelni a szín a hajdina. far legyen halvány. Hajdina intenzív barna szín általában már eltelt hőkezelés és veszített jótékony tulajdonságait.
♦ közötti választás Őröletlen (egész kernel hajdina), és csúszott (mag, vágott darabokra), kérjük, vegye figyelembe: a morzsalékos zabkása nemporított több alkalmas viszkózus zabkása - csúszott.
Hajdina tároljuk száraz helyen, egy üveg vagy kerámia edénybe. Hajdina jellemzi ellenáll az oxidációnak, ezért igen hosszú ideig eltartható, nem avas, nem penészes, nincs kitéve a gomba.
Hogyan készüljünk Hajdina

1. Hajdina korábban meg kell tisztítani a szennyeződések és a törmelék, leöblítjük, ha szükséges.
2. 1 rész hajdina vett 2,5 rész víz.
3. Elkészítési idő hajdina - 20-30 perc.
4. Hajdina párolt.
5. Amikor a főzés hajdina nem kell beavatkozni.
6. Pan szükséges csukja le a fedelet.
7. Mielőtt a főzés száraz hajdina megpirítjuk egy serpenyőben, ez teszi több ropogós és illatos. A kalcinálást végezzük két percig, amíg a fény furcsa szaga és egy arany színű.
8. A főtt hajdina jobb lezárja 20-30 percen át törülközőt párolgás.
9. vajat és a cukrot is adhatunk Ha egy táblázat.
10. hajdina lehet főzni ezt az utat: öntsünk forró vizet az esti (1 csésze hajdina - 2-3 csésze víz), gondosan csomagolja és hagyjuk egy éjszakán át. Ily módon, előnyös tulajdonságok akkor jobban megmarad hajdina.

• Hajdina - 3 evőkanál.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• vöröshagyma - 1 db.;
• Burgonya - 3 db.;
• fehérrépa - 1 db,;
• zeller gyökér - ½ db.;
• kovászos uborka - 2 db.;
• víz - 6 pohár;
• növényi olaj - 1 evőkanál
• babérlevél, bors, só.
Chop sárgarépa, fehérrépa, zeller, uborka botokat. Hagymát és a burgonyát vágjuk. Uborka forrni egy kis mennyiségű víz 7-10 percig. Fehérrépa leforrázott forró vízzel. Sárgarépa és a hagyma olajban. Forrásban lévő vízben fel kukoricadara és forraljuk 5 percig. Add az összes zöldséget, borsot, babérlevelet, sót, és főzzük 20 percig. Lé megszórjuk gyógynövények.
Hajdina pot MUSHROOM

2 pot: • vöröshagyma - 1 db.; • Sárgarépa - 1 db.; • gomba - 4 evőkanál.; • hajdina; • növényi húslevest vagy hús; • tejföl - 4 evőkanál.; • vaj; • só, bors és gyógynövények.
Gomba vágjuk és vajban. Hagyma vágjuk, lereszeljük a sárgarépát, és minden eloltotta egy serpenyőben a gombát, a sót és a borsot. A cserepeket fel 5-8 evőkanál mosott hajdina, 2 evőkanál keverék sült gomba, 2 evőkanál krém, felöntjük telitett növényi vagy hús erőleves 2 cm-rel a hajdina, jól keverjük össze. Tedd edények előmelegített sütőben (200 °) 25 percig zárt fedéllel, majd további 10 percig a fedél nyitva van. Tálaláskor szórjuk meg fűszerekkel.

• hajdina - 1 csésze;
• túró - 200 g;
• sárgabarack - 200 g;
• tejföl - 0,5 csésze;
• Tojás - 2 db.;
• Milk - 2 csésze;
• vaj - 2 evőkanál.;
• Cukor - 2 evőkanál.;
• zsemlemorzsa.
Hajdina öntsünk forró tejet és főzzük, amíg besűrűsödött át alacsony hő. Hozzáadni zabkása pépesített túró, tejföl, tojás, valamint a sót és a cukrot. Keverjük össze mindent, és tedd be olyan formában, hogy zsírral, és meghintjük zsemlemorzsával. Tedd a három rétegből áll: egy fél súlya hajdina, egy réteg szárított sárgabarack (előáztatva forrásban lévő vízben 10 percig és vágott), a második felében a masszát a hajdina. Mindennek tetejébe összehangolása és kenje meg a tejfölt, adjunk hozzá 1 evőkanál olvasztott vaj. Tedd a sütőben 40-50 percig. Ready Krupenik Tálaláskor tejföllel.

• hajdina - 1 csésze;
• Káposzta - 1 kis fej;
• Sárgarépa - 1 db.;
• vöröshagyma - 1 db.;
• paradicsom - 1 db.;
• cukkini - ½ db.;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Növényi olaj;
• só és bors.
Forraljuk hajdina (1 csésze hajdina - 2,5 vízüveg), enyhén sós. Kása meg laza. Foszlány káposzta és tegye a pörkölt kis lángon egy kevés olajat és vizet. Vágjuk a sárgarépát botok, hagyma - szeletekre, adjuk hozzá a káposztát, oltani. Ezután hozzáadjuk a apróra szelet cukkini és legkevésbé - paradicsom, az összes só, bors. Hozzáadás a keveréket a hajdina kása és pároljuk egy kicsit a motorháztető alatt. A végén adjunk hozzá egy kevés zúzott fokhagymát. Tálaljuk zöldek.

• liszt - 1 csésze;
• hajdina liszt - 1 csésze;
• joghurt - 1/3 csésze;
• tej - 2 evőkanál.;
• cukor - 1 evőkanál.;
• vaj - 30 g;
• tojássárgája sütemények kenés;
• száraz élesztő - 500 g liszt.
A meleg tejet, hogy a cukor és oldjuk fel az élesztőt. Hagyjuk állni 15-20 percig. Tedd az olvasztott vajat, és hagyjuk 15 percig. Szitál a liszt és keverjük össze a sót. Add az összes többi összetevője a recept, és gyúrjuk tésztát, hozzáadjuk a szükséges mennyiségű lisztet vagy tejjel. Hagyjuk a tésztát 2 órán át meleg helyen, csomagolva egy törülközőt. Akkor roll tésztát tortilla, és tegye a tálcára, terjedt a tojássárgáját, és süssük 200 ° 20-30 perccel azelőtt, hogy Browning.
Egyél hajdina öröm és az egészség!