Hasznos hogyan kenyeret otthon

Kenyér, házias, egy sokkal egészségesebb és frissebb vásárolt alatt a szigorú ellenőrzés minden egyes tétel a termelés. A különböző ízek lehet korpa, gabonafélék és még dió.

Kenyér mindig is a fő attribútuma a mindennapi és az ünnepi asztalra. Most az üzletekben óriási választéka malomipari termékek, de ezek mind hasznos? Sokkal biztonságosabb és ízletesebb kenyeret sütött otthon. Sőt, ez a tevékenység lenyűgöző! Adott esetben, hogy megszerezzék a kenyér gép és vesz egy csomó szakácskönyvek. próbálni sütni, mint például az édes vagy kovásztalan kenyeret. A legfontosabb dolog - ne korlátozza magát, és ne féljen kísérletezni!

Kenyér korpa

Kenyér korpa tekinthető a leginkább előnyös az egészségre, mert a nagy mennyiségű vitamint tartalmazott benne. ásványi anyagok és rostok. Bran tisztító hatása van a test és csökkenti a vércukorszintet, így ez a kenyér hasznos számos betegség. Lehet kísérletezni különböző típusú lisztet és ily módon változhat az íze.

összetevők:

• liszt (teljes kiőrlésű vagy búza) 4 csésze
• 4 csésze korpa
• joghurt (vagy más tejtermék) 3 csésze
• 5 evőkanál növényi olaj
• 1 teáskanál szóda
• 1 teáskanál só

előállítás:

1. Pre-melegítsük elő a sütőt 200 ° C az összes száraz komponenseket összekeverjük. A folyékony termékeket összekeverjük, a másik csészét. Ezután öntsük a folyékony massza száraz.

2. Gyúrjuk a lágy tésztát. Aztán osszuk kis golyókat.

3. helyezi golyókat kikent serpenyőben. Süt a kenyeret kb 20 percig, majd felborulhat tekercsek és 10 percig sütjük.