Hasznos tippek választotta a gyógynövények és fűszerek, shamburov

Bárki, aki szeret főzni, van egy saját fűszerek. Valaki az Arsenal az egyetlen fekete bors, de valaki, aki sokkal több lenyűgöző készlet. Mindenesetre, a fűszereket szükség ahhoz, hogy az étel több illatos és ízletes. Az igazság nem elég csak, hogy az Arsenal a sok fűszer, akkor is kell tudni, hogyan kell használni őket. Meg kell tudni, hogy az optimális kombinációját fűszerek az egyes ételeket.
Spice különböző ételek
Hogyan válasszuk ki a fűszerek és fűszernövények
Kétségtelen, aromák segítenek nagymértékben átalakítani az íz és az étel ízét. Ebben az esetben az étel vonzóbbá válik, és úgy néz ki.
Ezen kívül, a megfelelő választás a fűszerek segítségével előnyös az egészség. Különösen a fűszer javíthatja az emésztőrendszer, serkentik az anyagcserét, és javítja a hangulatot. Miután fűszereket tartalmaznak sok hasznos vitaminokat, ásványi anyagokat, illóolajokat és tanninokkal. Az ókorban fűszerek képezték még inkább, mint az arany. Mivel a fűszerek, sőt táplálja a háború. A középkorban azt hitték, hogy a halálbüntetést a hamisítás fűszerek. Ma, persze, ez nem az. De mindegy, a gyógynövények és fűszerek fontos szerepet játszanak mindennapi életünkben.
Tehát, amikor a vásárló a fűszerek a legjobb vásárolni gyógynövények állapotú. Azonban ebben a formában lehet megvásárolni csak késő tavasztól őszig. Persze, ma, bizonyos feltételek mellett, és a fűszereket termesztenek a tél, de ebben az esetben nem lesz hasznos.
Fűszerek is képesnek kell lennie arra, hogy válasszon szárított formában. Nos, ha megtalálja a piac keresleti délen. Úgy is megtalálja a fűszerek, amelyek nem kapható a boltokban. Igaz fűszerek a piacon néha rosszul tárolt vagy általában lehet eladni egy fűszer leple alatt a másik. Tehát rendkívül óvatos.
Amikor kiválasztunk egy fűszer megjegyzés a készítményben. jó minőségű fűszerek mindig jó ízű és jellegzetes íz. Szintén biztos, hogy vegye figyelembe a gyártás időpontját és a lejárat dátumát. Ez azonban nem lehet lejárt vagy le nem jár.
Fűszerek lehet betakarítani elég magának. Ebben az esetben, akkor valószínű, hogy készülnek a szárítás. Szárítás fűszerek szükséges alacsony hőmérsékleten. Ez segít fenntartani a hasznosságuk hosszabb ideig. Szárítás lehet a sütőben vagy Aerogrill nyitott fedéllel. Szárított fűszerek legjobban légmentesen záró edényben. Általában hosszú ideig ne tárolja fűszerek. Optimális raktározási idő tekinthető egy év. Később, fűszerek elvesztik íz hosszabb.
