Hasznos tulajdonságai a kagylók, a összetételét és jellemzőit az előállításukra

  • szigorú figyelmeztetés: Nem statikus módszer nézet :: load () nem nevezhető statikusan /var/www/pa1131/data/www/vredna.ru/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • szigorú figyelmeztetés: Nyilatkozat views_handler_argument :: init () összeegyeztethetőnek kell lennie views_handler :: init ($ véli, $ options) a /var/www/pa1131/data/www/vredna.ru/sites/all/modules/views/ rakodók / views_handler_argument.inc on line 0.
  • szigorú figyelmeztetés: Nyilatkozat views_handler_filter :: options_validate () összeegyeztethetőnek kell lennie views_handler :: options_validate ($ form, $ Form_state) a /var/www/pa1131/data/www/vredna.ru/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 0.
  • szigorú figyelmeztetés: Nyilatkozat views_handler_filter :: options_submit () összeegyeztethetőnek kell lennie views_handler :: options_submit ($ form, $ Form_state) a /var/www/pa1131/data/www/vredna.ru/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 0.
  • szigorú figyelmeztetés: Nyilatkozat views_plugin_style_default :: options () összeegyeztethetőnek kell lennie views_object :: options () in /var/www/pa1131/data/www/vredna.ru/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 0.
  • szigorú figyelmeztetés: Nyilatkozat views_plugin_row :: options_validate () összeegyeztethetőnek kell lennie views_plugin :: options_validate ($ form, $ Form_state) a /var/www/pa1131/data/www/vredna.ru/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 0.
  • szigorú figyelmeztetés: Nyilatkozat views_plugin_row :: options_submit () összeegyeztethetőnek kell lennie views_plugin :: options_submit ($ form, $ Form_state) a /var/www/pa1131/data/www/vredna.ru/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 0.
  • szigorú figyelmeztetés: Nem statikus módszer nézet :: load () nem nevezhető statikusan /var/www/pa1131/data/www/vredna.ru/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • szigorú figyelmeztetés: Nyilatkozat views_handler_filter_boolean_operator :: value_validate () összeegyeztethetőnek kell lennie views_handler_filter :: value_validate ($ form, $ Form_state) a /var/www/pa1131/data/www/vredna.ru/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 0.
  • szigorú figyelmeztetés: Nem statikus módszer nézet :: load () nem nevezhető statikusan /var/www/pa1131/data/www/vredna.ru/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • szigorú figyelmeztetés: Nyilatkozat views_handler_filter_node_status :: operator_form () összeegyeztethetőnek kell lennie views_handler_filter :: operator_form ($ form, $ Form_state) a /var/www/pa1131/data/www/vredna.ru/sites/all/modules/views/modules/node/views_handler_filter_node_status.inc on line 0.
  • szigorú figyelmeztetés: Nem statikus módszer nézet :: load () nem nevezhető statikusan /var/www/pa1131/data/www/vredna.ru/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

Hasznos tulajdonságai a kagylók, a összetételét és jellemzőit az előállításukra

A kagylók - kéthéjú kagylók, élő minden tengerek és óceánok (ott is friss vizet, mint a kagyló); van 30 nemzetségek kagyló, úgy véljük, csak a Mytilus edulis. Általában él kolóniákban kagyló csatolásával a tengeri növények, sziklák, partjainál - a mólón, és a víz alatti rész kikötői létesítmények. Kagyló táplálkoznak fitoplankton és egysejtűek, hogy él a vizekben az élőhelyük.

Annak érdekében, hogy a kagyló használja a világ óceánjai az első helyen, azt, hogy halad át magát több tucat liter vizet naponta, kiegészítve a természetes funkcióit a szűrőket, hogy ők egy olyan hozzájárul majd a környezeti helyzet víztestek. Másodszor azért, mert az élelmiszer-sok tengeri élőlények. Nos, a harmadik (nem a világ óceánjainak), kagylókat a célfajok, ezek nem csak bányászott mindenhol, hanem nőtt a különleges tengeri ültetvények.

A kagyló már régóta tekinthető csemege. Mindig szívesen és szakácsok nem csak a part menti országokban, de a népszerűsége és elérhetősége tenger gyümölcsei, és a mélyben a világ. Érdeklődés a kagylók nem véletlen, és annak köszönhető, hogy nem csak a kedvez csemege, hanem a fontos tényt, hogy az előnyös tulajdonságait kagyló látható összes érintett őket a diéta.

Összetétel (hús) kagyló

Különös figyelmet kell fordítani a fehérjék kagylót. Azokat alkotó (fehérjék) aminosav képviselteti magát nagyon: hús kagyló tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, így ideális fehérje, és szinte az összes esszenciális aminosavat. Hozzáteszi, hogy ez (kagyló hús) még vonzóbbá bónuszokat.

Hasznos tulajdonságai a kagylók, a összetételét és jellemzőit az előállításukra

Milyen hasznos kagyló

Próbáljuk kereshetőség - mint hasznos kagylót. Arisztotelész rámutatott, hogy evés kagyló segít megfiatalítani a testet. Mivel a viszonylag alacsony kalóriatartalmú, gyors szervezet emészthetőség és a magas tápanyagtartalom a kagyló, ezek ideális termék a fogyás.

Ez a figyelemre méltó csemege képes nagyon finom egyértelmű méreganyagok a vérerek, a máj és epevezeték. Ez egy kiváló megelőző intézkedés ellen, epehólyag-gyulladás és cirrhosis, még ha inni (csemege) fehérbor. Tehát bíró magadnak, hogy a kagyló hasznos?

Rendszeres fogyasztása hús kagyló erősíti az immunrendszert. Ez eltávolítja a méreganyagokat és a felhalmozott (korunkban minden lehetséges) radioaktív anyagok.

Saláta kagyló elősegítik a szép megjelenés a haj és a körmök: tudod - foszfor, kalcium, omega-3.

Kétségtelen, hogy a kagylók hasznosak, és a férfiak - mindez felbecsülhetetlen termék. Végtére is, ez: aminosavak - a hatalom a vitaminok - állóképesség, cink - hatásosabbak. A végén - ne felejtsük el, a fehér bort.

Vigyázat - kagyló

Mint már említettük, a kagylók élnek a tengerek és óceánok, amelyek, mint tudjuk, egy nyitott ökoszisztéma. Szűrés révén a víz maga, a kagylók gyűlhet nemcsak tápanyagokat, hanem a „haszontalan”, beleesik a vízbe, nem emberi beavatkozás nélkül. A pesszimisták azt mondják, hogy a tengerek szennyezettsége miatt, mind a halak és más lakói a mélyben a mérgezett. Optimisták úgy vélik, hogy az óceán nagy, az emberi szervezet képes alkalmazkodni bármilyen körülmények között, vagyis azok vásárolt ma, osztriga, kagyló és a kagyló nagyon vonzó, és a „Semillon” már kezd hideg a hűtőben.

De térjünk vissza a rossz kagylót. Ezek gátlástalan lények teljes szűrési folyamat vizek lenyelni egysejtűek - dinoflagellates, sőt cianobaktériumok; mindkettő (egyszerű) van egy rossz szokása termelő saxitoxint - egyfajta nem-fehérje neurotoxin. Ez lenne a feje kagyló - talán volna fájt ilyen megszerzése, így nem! De egy ember enni kagyló ilyen áru fedélzeti, ez nem kívánatos. De ez - egy ritka esemény, így visszatér a része az előző bekezdésben, ahol az optimisták említették.

Nos, a téma az előnyöket és árt a kagyló rendezni, itt az ideje, hogy lépni, hogyan választják ki őket.

Hogyan válasszuk ki a kagyló?

Ha veszel a frissen fogott kagylók a parton, akkor te vagy a szerencse: kiválaszthatja az élő állatok ép kagyló. Életjelek kagyló kiállítás rendkívül egyszerű: közel a kapcsolatot (ne érjen a madár tollait, de nem egy kalapáccsal, jobb - tömörített). Ha kagyló nem zárt, ő flörtöl, ő - meghalt. Meg lehet eltemetve teljes tiszteletadással és gyorsan nézd meg a többi.

Ha vásárol kagyló a szupermarketben, figyelni, hogy a csomagolás sértetlen, eltarthatóság, megjelenés, feltételek és sérülések, stb Akkor imádkozz minden esetben.

Főzni és enni kagyló?

Hogyan mondaná Voland, frissesség legyen a mottója minden csapos. Ugyanez vonatkozik a kagyló: a kevesebb idő telt el attól a pillanattól kezdve a betakarítás a főzés és a fogyasztás, annál nagyobb a haszon és élvezet kap elnyelő testüket. Azonban elején főzés nélkül fut a hideg víz nem tud. A víz elmossa a homok és iszap, tisztítja a mosogató kívül. Kilóg egy darab alga kagyló, amelyre ez volt csatolva kell tépni - ez már nem szükséges. Hámozott kagyló egy tálra helyezzük, adjunk hozzá egy kevés vizet, és a „hőkezelt” az intenzív hő 2-3 percig. Ezután vegyük le a tűzről, a vízelvezetési képesség, eltávolítjuk nyitott elemek (jobb nem kockáztatni) és. enni élvezet.