Hasznos tulajdonságai áfonya, hogy az emberi immunrendszer
Ezért a gyártók egyre inkább hozzáadott áfonya joghurt, sütemény és egyéb termékek, valamint számos étrend-kiegészítők és gyógyszerek alapján áfonya kivonat.
A népi gyógyászatban, nem csak a frissen betakarított termés, valamint a levelek és szárak a bokrok.
Hasznos tulajdonságai és összetétele
Berry leggyakrabban az északi, a mocsári és a fenyvesek vastag. Ebben a tekintetben, felhalmozódik egy bizonyos tápanyagok és ásványi anyagok.
Az áfonya tartalmaz egy kis komplex vitaminok:
Sokan azt hiszik, hogy evés bogyók adatokat javítja a látást. Ez azonban megtévesztő, hiszen a felelős karotinoid helyreállítása a vizuális berendezés emberekben, áfonya kevés - mindössze 1% -át a szükséges napi norma.
Erdei bogyók áfonya ásványi anyagokban gazdag:
- szilícium képviselő (70% feletti) nagy mennyiségben,
- sok jódot és a mangán.
Emellett a gazdag ásványianyag-összetétele, jelen vannak a fekete áfonya fitoszterol vegyületek, amelyek kedvezően hatnak a női test.
Forest áfonya tartalmaz nagy mennyiségű szénhidrátot:
- glükóz, fruktóz, cellulóz és pektin.
Ezek az anyagok segítenek, hogy jobban bélmozgást és elősegíti méreganyagok eltávozását az emberi szervezetben.
Szakemberek bebizonyította, hogy a fekete áfonya képes felhalmozni mérgező vegyi elemek, beleértve az ólmot, és a radioaktív anyag - akár 10% -a napi megengedett szintet.
A bogyók egy csomó vizet, és a kalória tartalma 50 kcal.
Használja az orvostudományban
Ezen kívül, kivonatok és kivonatok bogyók használt gyógyszerészek előállítására a modern orvosi készítmények.
- A legfőbb és legfontosabb intézkedés a test áfonyás telítettsége antioxidánsok.
Küzdenek rákok és kiváló megelőzésére rosszindulatú.
- Vitaminok, amelyek részét képezik a bogyók, segít erősíteni az immunrendszert, és megakadályozza a terjedését a megfázás és vírusos betegségek.
- Sokan úgy vélik, hogy a fekete áfonya javítja és helyreállítja a gyenge látás.
Azonban a modern tudósok bebizonyították, hogy eszik nagy mennyiségű bogyók javítja a vérellátást a retina szemét, de nincs hatással a látásélességet. Ezért, az előnyeit áfonya csak egy mítosz.
- Mivel a magas tartalma élelmi rost és pektin áfonya képes eltávolítani salakot és a só betétek az emberi testből.
Ezért használják a jó vízhajtó.
- Áfonya van egy jó gyulladáscsökkentő hatása.
Ez előírt rheumatoid arthritis és a betegségek a húgyutak.
Sok orvosok használatát áfonya szárított és friss betegeknél diabetes mellitus, az visszaállítja és normalizálja a vércukorszintet.
Blueberry infúziók használt kiöblítjük a szájüreget a felső légúti traktus és a gyulladás az íny.
- A főzet a levelek a feketeáfonya.
Rendszeres használata segít megállítani a hasmenést és normalizálása a tápcsatornában.
Gyakran ezek a juhokat és kompótok rendelt kisgyermekek, aki szenved hasi fájdalom és a gyakori puffadás.
- Kozmetikusok is használ kivonatok áfonya.
Ezen kívül segít eltávolítani ráncokkal és segít kisimítani a textíliát.
- Áfonya szerint a táplálkozási szakértők, a legjobb termék a megfelelő táplálkozás és a különböző diéták.
Ez annak a ténynek köszönhető, hogy nagy mennyiségben tartalmaz vizet és alacsony kalória, sok mikro- és makrotápanyagok, vitaminok.
- Vad áfonya légnyomás.
Ezért, az előírt, hogy magas vérnyomásban szenvedő betegek és instabil nyomás megelőzésére visszerek, és a miokardiális infarktus.
Véralvadásgátlók tagjai áfonya segít csökkenteni a véralvadást, így a betegek rendszeresen felül kell tromoflembozom enni áfonya.
Ki ne?
Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fekete áfonya számos ellenjavallatok:
A hagyományos receptek áfonyával egészségügyi
Ahhoz, bogyók megtartja a maximális mennyiségű tápanyagot és ásványi anyagok a tél, a fekete áfonya, hogy a következő üres:
- Őrlik meg cukorral.
Amint a bogyók mossuk és tisztítani a fiatal levelek, ezek öntjük steril edényekbe kis mérete. Ezt követően, a bankok öntött cukor, vegyes bogyós gyümölcsök and roll a tél.
- Blueberry szirupot.
- Feldolgozott gyümölcs hozott egy fém edénybe, és töltse fel vízzel.
- Forraljuk fel, öntsük a levét, és hozzáadjuk a cukrot, 2-szer kisebb számban, mint bogyók.
- Forraljuk néhány percig, a szirup eltávolítjuk a feltörekvő hab.
- Ezt követően, a forró áfonya szirup öntjük konzervdobozok vagy palackok, és csavarva pakolás egy takaró fokozatos ostuzhennoy.
- Juice áfonya.
Kiderült, nagyon intenzív és koncentrált. Annak érdekében, hogy maximalizálni lé a bogyók, az eredeti neve, majd alá a sajtó. Ezt követően, a torta adjunk hozzá néhány kanál forralt meleg víz és dörzsölni újra, és alá a sajtó.
Ha a lé megszorította, teszi hozzá egy kevés cukrot és vizet közepes lángon felmelegedés. Lehűlés után, a lé tekercs a steril edényekbe.
Ezek a receptek alkalmas a hosszú távú tárolására a bogyós gyümölcsök, így nem veszítik el gyógyító tulajdonságait.
A betegségek kezelésére
- A népi gyógyászatban a fekete áfonya használnak a gyógyító nyílt sebek és ekcéma.
Ehhez, a bogyók földre, és nyugszanak a seb egy kötést.
- Anaemia betegek adjuk infúzió bogyók, amely forralt vizet.
Miután infúziós használják egyenlő arányban egész nap egy hónapban.
- A gyomorhurut és a fekélyek, a szakértők azt javasolják, hogy használja az infúzió szárított bogyók.
Ehhez, 3 evőkanál nyers töltött két csésze forró vizet, majd az oldatot nem lehet kevesebb, mint 6 óra. Kezelésére infúzió ital étkezés előtt egyharmadát az üveg.
- Tea áfonya bogyók figyelemre méltó vízhajtó, pyelonephritis és vizelet-inkontinencia.
- Infúziós öblítsük ki a szájat angina és más gyulladásos betegségek.
Módszerek gyűjtése és tárolása bogyók, levelek
Célszerű felvenni bogyók a kora reggeli órákban, amint a harmat szárított vagy kora este naplemente előtt. Tekintettel arra, hogy a bogyók nagyon törékeny és finom, ráöntjük nem ajánlott, ezért tanácsos, hogy őket a fonott kosarak, vagy üvegekbe.
Ezt megelőzően, a bogyók megtisztítjuk a felesleges levelek, mossuk és obsushivayut.
A zasushivaniya áfonya kívánatos, hogy egy speciális berendezést, a kezdeti hőmérséklet fonnyadás amely nem lehet magasabb, mint 50 ° C-on
Szárított áfonya tárolható anélkül, hogy elveszítené jótékony tulajdonságait két évig.
Javasoljuk, hogy a nagy bogyókat sütés vékony rétegben, és tedd a fagyasztóba. Ezután fagyasztott áfonyát bővíthető konténerben.
Hasznos tulajdonságai áfonya levelek és azok alkalmazása a gazdaságban
- A levelek és a hajtások áfonya használt bőrbetegségek - Vert szuszpenziót visszük fel a sérült területeket a test.
- Úgy véljük, hogy a napi fogyasztása áfonya gyógytea segít kiküszöbölni a fejfájás és a migrén megelőzésében.
Egy infúziós ajánlott, hogy egy evőkanál száraz nyers öntsünk forró vizet, hagyjuk néhány órát, és igyon naponta többször egy harmadik pohár.
- A mindennapi életben, áfonya is találtak használatra.
Frissen vágott szárat lehet áfonyás folt szövet sárga és barna színű. Törkölyt színezésére alkalmasak lágy és finom szövetek, például selyem és pamut.
Ezen túlmenően, az áfonya természetes színezékeket alkalmazunk a színezni a borok és likőrök.
Így a fekete áfonya nem csak egy raktár a vitaminok és tápanyagok, hanem segít megbirkózni a mindennapi problémákat.
Rendszeres használata áfonya javítja az immunitást, a megelőzés a rosszindulatú daganatok.