Hasznos tulajdonságai tintahal

Hogyan válasszuk ki a tintahal?
A konzerv tintahal kiválasztásában nincs semmi bonyolult, csak nézd meg a dátumot a jar és a lejárat dátumát. De fagyasztott saját árnyalatokat. Calamari - romlandó termék, ezért miután elkapta azonnal lefagyasztják. Friss fagyasztott tintahal tökéletesen elválik egymástól, de ha a hasított tintahal összeragadt, azok nyilvánvalóan nem csak felolvasztott fagyasztott -, hogy nem érdemes megvenni. Az állott főzés után tintahal íze keserű és razlazyatsya. Szintén még érdemes megjegyezni, hogy a szín a hasított tintahal lehet a szürke lila, de a tintahal húsa fehérnek lennie.
Hasznos tulajdonságai tintahal:

- Squid gazdag fehérjék, vitaminok, mint például a B6, PP, C. nyomelemek (szelén, jód, réz, vas, foszfor, stb).
- A tintahal tartalmaznak taurin és a többszörösen telítetlen zsírsavak Oega-3 és omega-6, amelyek csökkentik a koleszterin szintjét a vérben, normalizálják a vérnyomást, és növeli erek rugalmasságát organizmus ellen védett sok betegség a kardiovaszkuláris rendszer.
- Squid jódot tartalmaz, így jótékony hatással van az endokrin rendszert, és a pajzsmirigy működését, és létfontosságúak a növekvő szervezetben.
- Azok számára, akik izomtömeget, nyugodtan enni tintahal, mivel nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét, amely szükséges izmaink.
- A tintahal E-vitamint tartalmaz, és a szelén, segít fenntartani a macska funkció kimenetre rendszer.
- Edények tintahal nagyon könnyű és diétás és emészthető, ezért lehet biztonságosan szerepel a napi étrendben. Mivel a nagy mennyiségű fehérje tintahal, telítődés következik be nagyon gyorsan.
Főzni tintahal

Squid annyira sokoldalú tenger gyümölcsei, amelyek lehet főzni egy csomó finom és egészséges ételeket. Ma szeretnénk ajánlani egy nagyon egyszerű, de hasznos saláta tintahal.
Recept saláta tintahal származó ladycharm.net
Meg kell majd készíteni a salátát:

- Squid szövetváz 2;
- 100-150 g kemény sajt;
- 2 paradicsom;
- Greens.
A kötszer: tejföl, fokhagyma, bors por.
Elkészítés: Forraljuk a tintahal és a csíkokra vágjuk, a paradicsom és a csíkokra vágva, sajt lereszeljük, és a fokhagymát - a bírságot. Keverjük össze a hozzávalókat, adjunk hozzá 2-3 evőkanál tejföl és a szezon borssal, keverjük meg és szórjuk meg gyógynövényekkel az ízlése. Vettünk petrezselyem, kapor és a bazsalikom. Ez a saláta tintahal kész. Jó étvágyat. Ez a saláta biztonságosan alkalmazni a családi vacsora, vagy egy ünnepi asztalra.