Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok spenót alkalmas a gyermekek és a terhes

Mint tudjuk, a divat jön és megy, de mindig akar enni - és ízletes, hasznos és kívánatos nizkokoloriyno, mert jobb, ha a ruha kiemeli a méltóságát a szám, és nem rejti maga hibái.

Spenót, hasznos tulajdonságok, amelyek már ismertek a 13. században, valamint a lehetséges megfelelnek a fenti követelményeknek. Európában, majd később Magyarországon, ez a zöldség már régóta szigorúan királyi ételeket és finom arisztokrácia.

Spenót nagyra becsülik a gyógyászati ​​és táplálkozási tulajdonságok - néhány nevezte „a seprű a gyomrában”, mások - a gyógyírt az ifjúság és a szépség.

Hasznos, mint a spenót

Még gasztronómia van egy divat, hogy azok vagy egyéb termékekre, hanem vitaminokban gazdag zöldségek mindig trend.

Spenót gém következett be a 30 éves a múlt században, és előnyös tulajdonságait a növény már kissé eltúlzott. De a híres rajzfilm körülbelül egy tengerész Papaya, Texas hozott jelentős bevétel a mezőgazdasági termelők, amelyek a főszereplő, mint a hála jeléül, tedd oldalak között az állam.

Mégis táplálkozási spenót az egyik leghasznosabb zöldségek. Ez, összehasonlítva más evőeszköz növények tartalmaz nagy mennyiségű nitrogéntartalmú anyagok, 4/5 amelyek teljes proteinek teljesen felszívódik a szervezetben, és a zsírok.

De a legfontosabb különbség az, hogy jótékony tulajdonságait megőrzi a hőkezelés után!

Nélkülözhetetlen spenót szoptatást. Az nincs ellenjavallat, segít kismamák gyorsan helyreállítani hatalom és egy rendes működését az emésztőrendszer. Növeli a tápértéke tej, gazdagítva azt vitaminok. Az első vételi spenót, a szoptató anya legyen korlátozva egy kis részét. Ha a gyomor egy normális reakció az újszülött, ez a zöldség lehet benne az étrendben az anyák.

Készüljünk a kérdést: „Milyen korban lehet, hogy a gyermekek a spenót” meg kell jegyezni, hogy ha nincs korlátozó betegségek kisgyermekek így pyurirovanny spenót leve hat hónapos korban.

Bebizonyosodott ez a növény, mint egy otthoni kozmetikus. Maszkok spenót megfiatalítja és táplálja a bőrt, vegye szem alatti duzzanatokat, van fehérítő és emelő hatása.

A kémiai összetétele spenót

botanika bit

Plant spenót - egy lágyszárú, egynyári növény holodnostoyky, magas termelékenységet és koraérettsége. Növényi rövid idő - ennek köszönhetően is termeszthető évben üvegházakban, és még az ablakpárkányon, anélkül, hogy további világítás. A nyílt terepen, a szezon, akkor vegye 6 termények és így távolítsa el a 6 növények.

spenót technikai érettség jön 25 nappal a vetés után. Amikor a növények kialakított három pár valódi levelek - kezdi az első szüret. Mivel az érési levelek kitörni és megették.

Gyűjtemény addig folytatódik, amíg a kidobó színes ecset. További használata a zöld tömeget nem kívánatos, mivel a növény runningaway nagy mennyiségű oxálsavat nem kedvezően befolyásolja az emberi szervezetben. Lapított és petyhüdt levelek, szintén nem kell vásárolni - egy bizonyos idő után, nitrogéntartalmú anyagok kezd kialakulni káros vegyület.

Együtt termelő fajták Giant (korai érésű), Victoria (későn érő), vannak díszítő fajok spenót Basel és Malobarsky - szép szőlő, alkalmas emberi fogyasztásra levelek (esetleg beltéri növekvő).

Hogyan enni spenótot

Frissen szedett termés a zöld levelek alkalmas nyers saláták, előételek, szendvicsek nem csak megszerezni a dekoratív, hanem biztosítja a tisztességes támogatást (emészthetőség) számos termék. Spenót főtt levesek, hozzáadjuk a zabkása, párolt más zöldségek, gomba, szakács mindenféle húsos és konzerv püré és gyümölcslevek.

főtt spenót

Főtt spenótot lehet egy önálló étel:

• Öntsük az egész vagy aprított levele enyhén sózott forrásban lévő vízzel, hagyjuk forrni, és azonnal vegyük le a tűzről.
• Meghintjük zsemlemorzsával, öntsük tejfölt.

Csodálatos diétás étel kész spenót kalória - 22 kalória egy kanál tejföl - ne pazarolja az idejét a apróságok)))!

De legfőképpen íze, és ha ez az érték elfogadható a zöldségek, a spenót karizmája nyilvánul együtt vaj, tejföl és a sajt.

Nem töltenek sok időt a felkészülésre - mindössze 3 perces hőkezelés és egy adag spenótot kész.

Hogyan kell menteni a téli spenót

Spenót lehet biztonságosan úgynevezett off-szezon zöldség, így nem nehéz megtalálni a szupermarketekben, még télen is. De az ár nem mindig kellemes a szemnek, ezért érdemes felhalmozni a tápláló termék a nyári-őszi időszakban. Annak érdekében, hogy a spenót télen meg kell szárító vagy fagyasztva.

hogyan szárazabb

• Száraz teljes vagy vágott leveleket kell szellőztetni árnyékban vagy kemencében a hőmérséklet nem magasabb, mint 40 ° C-on
• A kész alapanyag szét a bankok, zárja be a vákuum fedelek (ezek megakadályozzák a kialakulását a kártevők) és betárolt sötét helyen. Arra használják, mint a fűszer.

Hogyan befagyasztására

• Fagyasztott zöld tömeget kell problanshirovat, darabolva forma gyöngyök egyenletesen szétterítjük a fedélzeten, és fagyasztva.
• Miután teljes fagyási egész munkadarabot lehet önteni egy zacskó vagy tartály.

Ahhoz, hogy felkészüljenek a nélkül felolvasztjuk.

Ellenjavallatok fogyasztható spenót

• köszvény, reuma,
• urolithiasis (beleértve epehólyag problémák).

Mit lehet cserélni spenót

Ha beszélünk a gyógyító növények, rövid tápanyag „kamra” a csalán. Csak a fiatal növényeket, vagy a felső felnőtt hajtásokat. Az összegyűjtött zöld, első leforrázott forró vízzel (out „kusyuchist”) mossuk hideg vízben, és tovább elkészített recept szerint.

A fiatal levelek mustár is gazdag értékes anyagokat, de van egy jellegzetes íze, ami nem tetszik mindenkinek. Vershki fehérrépa, cékla és spenót kevésbé íz és a spenót méltó alternatívája.

A főzés, íze és jó minőségű salátát helyettesítheti spenót, kínai kel, zsázsa (a sós íz), mángold, vagy sóska.

Ha nincs gasztronómiai dátum spenót, majd a hiányát kifejezni bármilyen íz akkor megzavarja - ne aggódj, bízz természet és hamarosan megtanulják megkülönböztetni összes ízesítő skála a nemes növény.

Szabad könyv „Orchideák.
A Practical Guide "könyv" Home
kit az orchideák "