Hat torta recept egy fotó
összetevők
- keksz:
- 150 g liszt
- 150 g vaj
- 150 g cukor
- 1 tk zagashennoy szóda ecet
- 115 g krémet
- 1/2 tasak vanília
- 3 tojássárgája
- Krém:
- 4 fehérje
- 200g cukor
- 340 g vaj
- 100 ml eperszirup
- 100 ml eperszirup FelÜletkezelŐ
- 250 g eper
Főzni
Keksz: 3 tojássárgáját habverővel
2 st.l.slivok (vettem 10% -a az összes 115 gramm krém), add
½ ch.l.sody, zagashennuyu ecetet. ismét az összes mix, 150 gr.muki, ½ teáskanál só, 150 g cukrot, keverjük össze egy keverőben (külön a sárgáját), adjunk hozzá 150 gramm lágy vajat (helyettesítheti margarin), ismét az összes mix ivylivaem maradványai krém. Beat. Öntsük egy formába (ez jobb prostelitpekarskoy papír vagy zsírral vajjal és öntsük a liszt). Süssük 170 30-35 percig Sokolov. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a fa botot, ő dolzhnaostavatsya száraz. Ready torta tart 10 percig a formában, majd perevorachivaemlitsom le, és adjuk tovább a rudak (I használja a kürt) és így polnostyuostyt. Piskóta kiderül nagyon finom és illatos, ajánlott. Ez a torta főzök 2 adag piskóta. Forma №21.
4 smeshivaemvenchikom fehérje 200 g cukor, hozott gőzfürdőn (víz ne kasatsyaposudy fehérje), és erélyes keverés közben, amíg mi hozza a cukrot polnogorastvoreniya (vettem körülbelül 4 perc). Annak ellenőrzésére, mezhdupodushechek dörzsölje egy csomó ujjak, kristályok nem sahara- úton eltűnt. Azonnal snimaembelki a fürdőből, és kezdődik korbácsolás keverő, amíg fényes erős csúcsokat. Otstavimih hosszú. 340 g olvasztott vajat enyhén habverővel keverőben mort 1 evőkanál hozzátéve vajat fehérjék folyamatos működése közben a keverő. Snachalarazdelitsya krémet, de meg kell, hogy felkap tovább súlyunk pedig egy szép, finom fényes fehér, fényes krém.
Elkülönítés 2/3 krém, hozzátéve, hogy ez 100 ml eper szirup és habverővel simára. Eper vágva keresztben bögre.
ÖSSZESZERELÉS: A süteményt fonalat vágott hosszában két részre (mindegyik). Hogyan csináljuk: kerülete körül a süteményt bemetszi mélysége körülbelül 1 cm Vegyünk egy erős szál, tedd a horony körül és az, hogy hogyan húzza nyirokcsomó torta vágva 2 egyenlő részre tökéletesen .. Tehát, hogy az 1. része a torta teszünk egy csészébe vagy egy előkészített aljzatra (kartonból kivágott egy kört néhány centiméter nagyobb átmérőjű torta (a mezők sapka) obvorachivaem a fólia és fóliába), ami azért kívánatos enyhén zsír krémet a torta nem orzal impregnált kefe eperszirup, kabát epres tejszín, csúsztatjuk klebnikoy krém át, és fedjük le Korzh. Ismételje meg az eljárást. A maradványok a krém bevont torta minden oldalról, beállítva a dudorok és küldje el a torta egy pár órát a hűtőben. Ezt követően, a bőre feszes tömítőanyag.
Lépésről lépésre recept fotók
