házi édességet
Édességet barabuha

Candy egy kosárban öntetek (krém karamell, krém, csokoládé krém és tejszín).
Megvettem a szilikon formák sütemények, de kisebbek, mint a hagyományos muffin (SP került 1001-ben kissé), egy másik közös vállalat rendelt egy tál csokoládé máz.
Elolvad a csokoládé (a molokovarke) első fehér csokoládé formák aljára, állni az erkélyen 5 percig, majd kanállal kenetet a falak (hézagok elkerülése érdekében) étcsokoládé (ismét a hideg), lefagy nagyon gyorsan. Ezután töltse tömések (szintén a közös vállalat), ma lefektette a krém karamell, krém, krém + cseresznye lekvár, csokoládé krém és a főtt sűrített tej. Legfelső emelet nem: egyszerűen öntsük minden penész a tetejére, és ismét a hideg. hogyan kell elaludni nagyon könnyen kihúzható.
És lehet kapni speciális formák csokoládé vagy szilikon öntőforma jég, de ha megteszi az öntőforma jég, meg kell keresni a lágy alakú (ikeevskie nem illik, nagyon kemény, akkor tönkreteheti az édességet, amíg értem).
Házi csokoládé a la "Raffaello" származó KurnosiK

- 1 csomag a kukorica. rudak (60 c)
- 1 b megvastagodott. tej
- 1 kókusz teafilter (50g)
Corn pálca őrölni egy húsdaráló (turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó).
Adjuk hozzá a sűrített tejet, és jól összekeverjük, hogy a tömb, amely a roll a labdát. Belül minden labdát tudunk pörkölt mogyoró vagy dió.
Hengerelt a kókusz pehely, rakjuk nem tart sokáig a hűtőszekrény és vízforraló forraljuk gyorsabb. Élvezze a finom édességet!
Édesség „Badrináth” Cedar

Hozzávalók: dátumok, mazsola, füge, mandarin vagy narancs juice, őrölt diót. Minden alkot egy ragacsos massza. roll golyó, és forgassa a pörkölt szezámmag vagy kókusz pehely. Balls jobb kicsit hideg a hűtőben tálalás előtt. Hasznos és természetes!
Cukrozott pörkölt dió csokoládé Cedar

Fojtani a cukrot, amíg a karamell állapotban oda diót. keverjük. egész anya volt a karamell. majd grind egy turmixgépben. majd adjuk hozzá a csokoládét. Ezt a masszát formákba öntjük elterjedt. A fennmaradó csokoládé tettem cukorka dióval és mazsolával.
CSOKOLÁDÉ csináltam egy otthon, de akkor a vásárlás (olvasszuk meg a vízfürdőben korábban).
otthon csokoládé: kakaóvaj 300g természetes elolvad. adjunk hozzá a kakaópor 125-140 g és a porított cukor 100-130gr (ahogy tetszik). Minden alaposan összekeverjük és öntsük formákba, a kedvenc feltétek.
Lozenges KurnosiK

Mindazok, akik született a 80-as években, értem. Aztán ott volt a fellendülés termelés a háztartási szopás kakasok. Apa, én öcsém szereti a folyamatot. Nos, rovására összetételéhez apa nem sokat zavarta, és a férfiak néha volt némi oka borzasztóan nyomasztó, és beragadt a fogak, a túlfűtött, de mindig úgy érezte, hogy semmi sem jobb az íze, ebben a világban.
És most, 20 évvel később, a férjem és én ilyen kakasok van gyermeke (inkább Statement nosztalgia). Ismét vezet a folyamat kísérletet arra, hogy a pápa. Keresés valaha fém formákba annyi siker nem adott, de mentünk ki - ráöntjük a tortaformát vvide rózsa. És az egész család elégedett nyalás, szívó és rágó az édességet, minden édes és ragadós (beleértve a macska, aki azt akarja, hogy kezelje a gyermek is), aztán megy együtt mosni (kivéve a macskát, amely ezt a folyamatot nem nagyon tetszik).
5 evőkanál cukor, 3 evőkanál Víz forralunk, és főzzük, amíg a színe megváltozik, akkor legyen arany, de nem barna. Öntsük formákba. Hűtőszekrényben, amíg megkeményedik. Ez a szám, 6 kapjuk rózsa.
Édességek „Nostalgie” által iranik

- 1 csomag kukorica pálca
- 200gr. krémes tejkaramella
- zúzott dió
- kókuszdió
Kukorica pálca, mártott karamella rastvarenyh and roll kókusz pehely, a szálkás dió, szezámmag (mindannyian együtt, az asszisztens próbáltam).
Candy szárított gyümölcsök „Hasznos” által Lenok

- Vegye kimagozott dátumokat
- sárgabarack (kevesebb, mint tizenöt óra)
- aszalt szilva (kevesebb, mint sárgabarack)
- kesudió (ugyanaz, mint az aszalt szilva, de lehet több) egész szám
- strushka kókusz a porzás.
Kesudió, száraz a sütőben. Míg a szárított, vágott szárított gyümölcs. Ez vágni. Kis, körülbelül 0,5 * 0,5 cm-es. Minden mix, együtt kesudió (egész vagy fél, granulátum nem szükséges). Roll golyó körülbelül akkora, mint egy dió. Mi göngyölt kókusz pehely. És mégis!
Csokoládék a la Raffaello származó Marinkin

Ez csak akkor szükséges, hogy készítsen ezt a keveréket, amely 400 g sűrített tej, 50 g vajat, 200 g kókusz.
Sűrített tej és a vaj megolvad alatt alacsony lángon. Add kókusz, és távolítsa el a főtt nyers hűtőszekrényben egy éjszakán át. Vasárnap reggel, hogy együtt a gyermek. Dash golyó. Óvatosan helyezze be az amygdala (korábban tisztítjuk a bőrt: erre áztassa anyák óra) az összhang a labdát and roll a kókuszdió-csipek vagy diót (dió ízletesebb) .Lakomstvo kész.
Édességek „Ajándék egy bottal” a Haruka

- 150 gramm karamell barbaris-
- száraz rózsaszirom (feldolgozatlan rügyek a teázó) - egy csipetnyi
- fából készült pálca (nyárs, fogpiszkálóval) - 30 db.
- stencil szív és halszálka
Grind egy keverőben karamell morzsát.
A rügyek vagy levelek mozsárban vagy tolkushkoy.
Keverjük össze a morzsákat zúzott cukorka színekben.
Feküdt egy tepsibe sütés papírt.
Azután, hogy a pálcát, stencil, öntsük karamell dub él, csak akkor óvatosan távolítsa el a stencil.
Mi valósult meg a előmelegített sütőben 180C és a monitor egyszer vegye ki a cukorkát nem olvad. Óvatosan távolítsa el az édességet a papírt.
Szitakészítési karton megrajzoljuk a kívánt alakra és vágja ki benne.
Sütőpapír jobb, hogy egy szilikonnal bevont, az egyszerű rossz tapadásmentes cukorkát ..
Vettem a cukorka formájában szív, karácsonyfa nélkül trafareta- csak körök öntve egy kanál és sima.
Ahhoz, hogy bemutatják ezeket cukorkák lehet csomagolni átlátható papír és nyakkendő egy szalag.
Candy „Nugát csokoládé” Cedar

Félelmetes édességet, azt ajánlom, hogy próbálja ki.
A töltelékhez I használt dió nugát, amelyet azután hengerelt apró golyókat, és öntsük csokoládénak közvetlenül formákba.
Nugát: 200g 200g méz + cukor + egy kis vizet - forraljuk 15 percig.
Beat a vastag hab fehérje 2 + 20g porcukor.
Adjuk hozzá a fehérjék a mézet. Cook, amíg sűrű, folyamatos keverés közben. amikor nugát elkezd távolodni a falak - ez azt jelenti, kész. Add közepes grind diót. elterjedt a formába vagy egy sütés (pre-ágy vagy fólia) a hideg.
Csokoládé I használt otthoni: 300g + 100g kakaóvaj SAH por + 130 g kakaó port.
Csokoládé „Szarvasgomba” Cedar

- 100 g vaj
- 1 evőkanál. tejpor
- földimogyoró
Melt csokoládé (tettem házi csokoládé) + vaj + tej + dió. Keverjük össze mindent, és hagyjuk kihűlni. Ezután svormirovat szarvasgomba és Roll a kakaó- vagy tejpor.
Nut cukorkák, fehér csokoládé (Van a máz) által Varvara Plyushkina

- 150 c. kesudió és mogyoró keveréke. Azt pirított mogyoró korábban. Facsavarok finoman részletezett.
- 70 g. mazsola, mossuk és obsushennogo.
- 70 g. étcsokoládé, apróra zúzott.
- 2-3 evőkanál sűrített tej.
- 200 gr. fehér csokoládéval vagy cukormázzal.
Egy csésze, keverjük össze a zúzott dió, csokoládé, mazsola, vágtam egy kicsit.
Adjuk hozzá a sűrített tejet, és jól összekeverjük, hogy ragaszkodott labdákat.
Farag léggömbök és tedd be a fagyasztóba, vagy az utcán (Van hideg folyosón).
Olvad a fehér csokoládét, és mártsuk a golyók vissza, papírra vetni, és a hideg, hogy fagyott.
Édességek kókusz, mint például a Bounty által Varvara Plyushkina

- Kókusz - 3 csésze.
- Sűrített tej - 200 gr.
- Porcukor - egy kicsit.
- Vanília esszencia vagy aroma - 1 tk
- Sötét csokoládé vagy jegesedés - 350 gr.
A öntsünk egy csésze chips, put sűrített tej, vanília, és keverjük össze. Adjunk hozzá egy kevés porcukorral, olyannyira, hogy ragaszkodott golyó, akkor ne vigyük.
Farag léggömbök és tegye a hideg.
Amikor zastynut, tekercs olvasztott csokoládét (I cukrász mázzal bevonva)
Édesség szárított gyümölcsök és diófélék a Varvara Plyushkina

- Bármilyen aszalt gyümölcs, amely általában súlya körülbelül 300 gramm.
- Azt szilvát, almát fahéjjal, körte, Ranetki, mazsola - 300 g.
- Zúzott, igen sekély, mogyoró, földimogyoró, pre-pörkölt - 100g.
- 2-3 evőkanál brandy, rum vagy likőr. I + Rom konyak ízét.
- körülbelül 200 gramm. csokoládé, I máz - sokat.
Minden aszalt gyümölcs pootdelnosti megőröljük, tedd egy pohárba. Ott is apróra zúzott dió, brandy. Minden jól keverjük össze. Dazzle golyókat, tedd a hideg. Majd a névjegyzékbe olvasztott csokoládét (jegesedés nélkül).
Nugát anya csokoládé Varvara Plyushkina

- 130 gr. méz.
- 400 gr. cukor
- 50 ml. a víz.
- 2 tojásfehérje
- 300 gr. mandula korábban pörkölt és ostuzhennoy.
- Csokoládé (vagy jegesedés) - sokat.
Méz és a cukor teszünk egy edénybe, és önteni 50 ml. a víz. Felgyújtották, adunk forrni, csökkenti a tűz és kis lángon főzzük 10-12 percig.
Ez idő alatt, verte egy mixer fehérjéket a csésze, mind a 10 perccel, amely forr a szirup.
Amikor az idő letelt, a szirupot kell készíteni. Vedd el, és megállás nélkül keveréshez vékony sugárban öntsük a forró szirupot.
Majd habverővel ismét hosszú ideig, 10 percig, amíg a keverék nagyon magas lesz, és így viszkózus, hogy nehéz lesz, hogy kapcsolja a keverő.
Tehát kész.
Önteni a mandulát, és jól összekeverjük gyorsan.
Spread a lerakott pergament, meg kell előkent egy vékony réteg vaj, és egy vonalban egy kanállal.
Tedd a hideg 1 óra megszilárdulni.
Amikor megkeményedik, darabokra vágva. Elolvad a csokoládé.
A szeleteket mártott csokoládé és mi is, pergamen, vegye ki a hideg önteni.
Kész.
Édességek „Katanias” származó gattapelata

- 200 gr. mandula (tisztított)
- 150 c. cukor
- 1 órán át. Kanálnyi citromlé
- 20 gr. vaj
- 300 gr. fehér csokoládé (csokoládé jobb, hogy jó minőségű)
- kakaó porozószerek (vagy
Hámozott mandula (mandula tiszta nagyon egyszerű - meg kell, hogy töltse meg forró vízzel, és hagyjuk állni 15 percig, zárt tartályban - csuhé dióval eltávolítjuk gyakorlatilag is) ráöntjük az előírt papírt sütés főzés. Tedd előmelegített 180 fokos sütőben kb 10 perc - általában nagyobb valószínűséggel, hogy szemmel tartsa, mandula könnyen éget.
Színes helyes mandula - kávé tejjel.
Aztán, ahogy lehűtjük mandula, hogy a karamell: Egy fazék vastag alsó öntsük a cukrot és adjunk hozzá citromlevet. Ideális esetben, karamell színű világít mézet. Ez a karamell mandula gyorsan töltse (közvetlenül a főzési papír - a kiváló minden ezután eltávolítjuk), és jól összekeverjük. Gyorsan - mert így a karamell megkeményedik, és valójában szükségük van az ideje, hogy keverjük össze a mandulát és esetleg mindalinki elválasztani egymástól. De nem sok buzgó, a legtöbb diót akkor lehet letört egymástól simán.
Mandula karamell lehűl gyorsan. Ezután meg kell választania a legszebb 30-35 dió és sima, és a többi őrölni egy kávédaráló, vagy turmixgépben (Megcsináltam egy mixer). Lehetnek eltérések - Azt akartam, hogy egy sima masszát, sima, úgyhogy őrölni a lehető legfinomabban. Ha tetszik pörkölt dió, akkor lehet őrölni nagyobb, természetesen.
Csokoládét és a vajat olvadni a vízfürdőben, és fokozatosan hozzá őrölni dió. Kap egy műanyag tömeget. Ha úgy gondolja, hogy a masszát műanyag elég - még több csokoládét (ne felejtsük az egyszerű igazság, akkor jobb, ha az előírtnál több csokoládét, mint az olaj a fordított esetben, az édességet szétesik.).
Csokoládé-dió tömeget tudunk a hűtőbe egy fél órát, van egy kicsit vastag.
Dió-csokoládé kialakítva egy kis labdát a közepén egy put mandula, öntött ovális édességet.
Kakaó szitáljuk egy sima felületre, az édességet jól kakaó roll minden oldalról, tedd a pergamen, tedd be a hűtőbe kb 1 óra keményedni őket is.
Része vagyok a tekercsről kakaó, és néhány olvasztott étcsokoládé készül. És akkor a rács lefektetett felesleges csokoládét verem.
Édességek étcsokoládé tetszett jobban.
Édességet Mirage

Mi maradt velem főzés krém desszert. Még mindig történik ma kicsim De ezek cukorka desertiki csak hűtőszekrényben tárolható. És egy rövid időre.
A fehér mázzal bevont édességek készült kis kosarat. Podostyvshuyu megolvasztjuk, és máz, formákba öntjük, a falak bekent döntésével a penész.
Tettem röviden a loggia, majd óvatosan eltávolítjuk a szilikon formák.
Töltsük fel a ganache (krém, csokoládé).
Itt cukorkát.