Házi fagylalt pisztáciával, részletes lépésről lépésre recept videó
Finom pisztácia fagylalt otthon lehet főzni gyorsan és egyszerűen. A legfontosabb dolog - a recept és főzési folyamat tudni. Házi fagylalt most kezdte, hogy többet és többet. Ez érthető. Miután egy enyhe frissítő desszert kiderül nagyon finom, és ami a legfontosabb, anélkül, hogy káros töltőanyagok testünk. A készítmény kevés időt.

Hogyan, hogy a pisztácia fagylalt
A kiindulási azzal a ténnyel, hogy hozza le pisztácia turmixgépben finom porrá. Pisztácia vehet sós és nem sós. jégkrém íze más lesz, de mindkét esetben - nagyon finom.
Keverjük össze a tejszínt a tejjel és csiszoljuk a pisztácia.
Felgyújtották és párolt forralunk, de nem forraljuk fel.
Vegyük le a tűzről, és így jó.
Külön a sárgáját a fehérek. A sárgáját adjuk hozzá a cukrot, és habverővel. A tojássárgáját jégkrémkeverék várhatóan növekedni térfogata a felére, és lesz egy könnyű légtömeg. Most bemutatjuk 1 evőkanál bármilyen erős alkoholtartalmú ital, majd habverővel simára.
FIGYELEM: szükséges megjegyezni, hogy a házi fagylalt, alkohol hozzáadásával válik krémes nélkül jégkristályok. Az alkohol, mint bármely része fagylalt megváltoztatja következetesség, hogy nem ad neki sok megkeményedik és olyan kemény, mint a kő.
Megjegyzés: Ha nem a lényeg, és a kapott keverék csomók - ne aggódj, minden lehet korrigálni. Sürgősen hogy egy keverőben, előnyösen egy merítés keverőbe, és verte maximális sebességgel.
Dye házi készítésű fagylaltot hűlni, csúsztatjuk be egy műanyag tartályba, és tegye félre a fagyasztóba.
Most egy nagyon fontos pont. Az első két órában rázzuk fel a jégkrém 30 percenként, majd egy másik négyszer óránként. Fagylalt egyszerűen kanállal, és akkor ostor egy mixer vagy turmixgép. Amikor korbácsolás egy mixer vagy turmixgép, házi pisztácia fagylalt lesz szelíd és a levegő.
Előállítása pisztácia fagylalt rajta befejeződött. Próbáld meg magad, kezelésére szeretteit, és jó étvágyat!
Ahhoz, hogy a fagylalt otthon ez a recept lesz szüksége:
100g pisztácia;
1 evőkanál brandy vagy vodka.