Házi galuskával marhahús és a darált csirke recept egy fotó

Házi galuskával darált marhahús és csirke otthon egyik kedvenc ételek. Ma lehet kapni gombóc bármelyik boltban, de a házi vagy nem hasonlítható össze a vásárlást. Gombóc készült sertés, marha, csirke, sovány és még a spenót. Egy szóval, a készlet recepteket. Véleményem gombóc marha és a darált csirke kapott lédús és puha.

Beindításához hitelek tésztát. Recept ravioli tészta túl sokat: ásványvíz a tészta, kelt tészta, a tésztát joghurt és a tej, mint én összegyúrjuk a tésztát klasszikus, a víz és a tojás. Egy mély tálba szitálni a lisztet, hozzáadjuk a sót, és keverjük össze a száraz összetevőket.

A tálba a lisztet, hogy egy lyuk, bontásban egy tojást (a hozzávalókat egy tojás elég), öntsük a forró vizet, és gyúrjuk a tésztát.

A tésztát kell gyúrni, amíg jól lágy, rugalmas állapotban van, így nem tapadnak a kezét.


Készen áll a küldésre gombóc a fagyasztóba, vagy ha csak felforraljuk, és tálaljuk. Serpenyőben vízzel fel a lemezt, hogy várjon, amíg a víz forrni kezd, a sót és dobja gombócok, hozzátéve bors, babérlevél. A főzés során, keverjük a gombócok a réselt kanállal, hogy elkerüljék összeragadását és főzzük, amíg a főtt 5-7 percig (ez függ a méretétől gombóc).

Házi ravioli kész. Hozzászólás lehet, vagy anélkül húsleves, tejföl, aludttej, megszórva zöldek - minden attól függ, a preferenciák és ízlésének. Jó étvágyat !!