Házi joghurt száraz kovász

Üdvözlet minden olvasó honlapon! Fermentált élelmiszerek híresek előnyöket az emberi szervezet számára. Különösen finom képviselője között savanyú tej csapatok - ezt a joghurtot. Természetes joghurt visszaállítja az összetétele a bélflóra, dysbiosis lokalizálódik, hogy hatékony allergiák kezelésére. És egyszerűen remek! Kínálunk főzni egy egészséges és ízletes termék, amely szereti a minden gyermek és felnőtt, valamint a szakács blog Alena. Már elmondta, hogyan kell főzni házi joghurt multivarka. Ma ezt a joghurt, száraz kovász. Én is javasoljuk, akik recept egy egyszerű túró.
Joghurt otthon
- 6% UHT tej - 1 liter
- Kovász «Vivo joghurt” - 1 üveg
Hogyan készítsünk házi joghurt:
Hogy előkészítse a joghurt meg kell csak 2 összetevőket. Az egyik feltétel az előállítására minőségi termék - ez steril környezetben a tejipari mi nem alakult ki a felesleges baktérium. Ezért joghurt tégelyek kell sterilizálni kívánt módon. I öntjük üvegekbe 50 ml vízzel, és tegye egy mikrohullámú sütő teljes teljesítménnyel 5 percig. Ezután a vizet a palackok elöntjük.

Ha ön használ UHT tej, akkor csak melegítsük egy tiszta serpenyőben 40 fok. Ha a tej pasztőrözött, majd felforraljuk, törzs habok és hűtőszekrényben akár 40 fok.

Adjuk hozzá a tejet egy kezdő, keverjük össze alaposan egy tiszta, száraz kanalat. A legnépszerűbb és megvásárolható száraz kovász „Vivo” és a „Evitaliya”.

Pour az előállított keveréket a steril edényekbe, fedő nem húzza. Tedd joghurt tégelyek, zárja be, és kapcsolja be 8 órán át.

Ready joghurt tárolja a hűtőben három órán át, szigorítása a fedelet az üvegre. Terápiás célokra használata ajánlott egy üveg joghurt 20 perccel étkezés előtt naponta 2-3 alkalommal.

Joghurt és finom eredeti formájában, de ha szükséges akkor add hozzá lekvár, bogyók, méz.
