Házi kenyér hagymával
Házi kenyér hagymával - talán az egyik legfinomabb kenyerek lehet készíteni otthon. És meg lehet tenni könnyen egyszerű összetevőket.
Csak azt akarom, hogy figyelmeztessen, hogy a készítmény az ilyen típusú kenyeret elviszi sok időt, de hidd el, megéri! Az eredmény akkor nagyon boldog lesz, mert kiderül a kenyér hihetetlenül ízletes és illatos.
Kemencében sült kenyér, és nem kell használni a sütés étel. Akkor nem kell félni, hogy nem raspolzetsya akkor az egész sütő sütés közben. Ebben láthatjuk a mi fotó alábbi recept elmagyarázza, hogyan kell elkészíteni a házi kenyeret hagymával nem használja a formát a sütőbe.
Az oldalon Kalorizator számolták energia értéke ételeinket. Az eredmény látható az alábbi táblázatban.

Búzaliszt - 550 gr.
Tej 2,5% - 350 c.
Szárított élesztő - 1 csomag
Hagyma - 1 db.
Napraforgó olaj - 7, Art. kanál
Savanyú 15% - 2 evőkanál. kanál
Tojás - 1 db.
Cukor - 2 tk.
Só - 1,5 tk.
- 1. Egy külön tálban, kevert tejet (szobahőmérsékleten) 1 evőkanál. egy kanál lisztet, élesztőt és 1 órán át. kanál cukor. Távolítsuk el a meleg helyen 20 percig „emelkedni”.

- 2. Szitál a liszt, add hozzá fél óra. Sót.

- 3. Hagyma tiszta, chetvertkoltsami összeomlani. Fry egy forró serpenyőben, itatni napraforgóolaj (körülbelül 2 evőkanál. Kanalak). Főzés közben adjunk hozzá 1 óra alatt. Kanál cukor és ugyanazon só. Keverjük jól össze. A teljes főzési idő, akkor kell csak 3-4 percig. Miután a hagyma kész, akkor időt kell adni, hogy lehűljön.

- 4. Ezután meg kell rázni a tojást, és add hozzá a lisztet. Ahhoz, hogy a lisztet, és adjuk hozzá a tejet élesztő, tejföl és a lehűtött hagymát és 2 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj. Minden mix alaposan. A legvégén tesszük további 1,5 Art. evőkanál napraforgóolaj. Ismét keverjük össze.


- 5. Fedél a tésztát egy törülközőt, és távolítsa el a meleg helyen 30 percig „felvonó”.

- 6. 30 perc elteltével, amikor a tészta „emelkedik”, és meg kell visszatenni obmyat „emelkedni” 20 percig.

- 7. 20 perc elteltével, a tésztát átfogja és a hengerelt egy labdát. Terítsük egy tepsibe, a megállapított sütőpapírral. A papír kell kenni napraforgóolaj.

- 8. Ismét terjed a tésztát egy törülközőt, és hagyjuk 15 percig. Amely után egy kis bemetszést rajta, napraforgó olaj keni és küldjön egy előmelegített sütőben sütött.

- 9. Süssük 180 fokos körülbelül 40 percig. Kapunk ki a sütőből, és ad kenyeret kissé kihűlni. Majd tálaljuk.

(Nézett 34-szer, 1 látogatók ma)