Házi likőrök és szíverősítő az alkohol
Ma már rengeteg ital alapuló alkoholt lehet előállítani otthon. A legnépszerűbb közülük úgy italok, likőrök, szíverősítő. Azonban megkezdése előtt ezek előállítására italok, szükséges, hogy tanulmányozza a különbségeket.
Első pillantásra úgy tűnik, hogy a pálinka, likőr és szeszesital nem különbözik. Annak érdekében, hogy tisztázza a különbség a kettő között kell tenni, hogy a meghatározás egyes italt. Tehát:
Infusion egy népszerű alacsony alkoholtartalmú ital otthon, úgy állítjuk elő,

Tinktúra tekinthető egy másik gyakori típusa a házi alkohol. Ez eltér a brandy az ital, amely előírja az alkohol használata, amelyek hosszasan 2-10 hétig áztatott bogyók, gyümölcsök vagy gyógynövények. Továbbá, tinktúrák használni nem csak alkoholos termék, hanem, mint a kábítószer.
Receptek otthoni infúziók
Először is meg kell jegyezni, néhány bogyók kell használni az infúziós alkoholos italt fogyasztani otthon:
- Szőlő. Az előnye, hogy a szőlő tinktúra egy szigorú íz és finom. Annak előkészítéséhez a legjobb az édes és illatos fajta.
- Cherry. Tinktúra alapú cseresznye nem igényelnek áztatás. A legjobb választás egy ilyen ital - meggy és sötét színű.
- Blackberry. Blackberry likőr nagyon kellemes, aromás és intenzív színű. Ahhoz, ruhája, mint egy magas hozamú és nagy gyümölcsű fajták, valamint a szokásos bogyó.
- Cranberry. Likőr és áfonya likőr jól megvilágított és gyorsan elő. Az ital ajánlott használni a bogyók után összegyűjtött fagy.
Receptek tinktúrák otthon készült meglehetősen egyszerű. Az első recept tervezték 6-8 személyre. Inni kell készíteni:
- 200 gr. áfonya,
- 500 ml vodka
- 150-200 gr. cukor.
Menj át áfonya, öblítse le és hagyja megszáradni. Öntsük bogyók cukorral és helye semmilyen tartály, például egy korsó. Kikopott bogyók, töltse ki őket vodka. Alaposan keverjük össze a tartalmát a doboz, majd zárja be a nylon fedjük le és hagyjuk egy sötét helyen kb 3 hétig. Felhívjuk figyelmét, hogy meg kell rázni az üveget egyszer egy héten. Három hét múlva, törzs, a kapott infúzió segítségével cheesecloth vagy egy szűrőedény. Bogyók, és akkor adja ki a cheesecloth és megszorította. Kész italt öntsük egy kényelmes tartályba.
Az alábbi recept - a tinktúra alapuló mandarin héjat. Az ital összetevők:
- 150 c. mandarin héjat,
- 500 ml vodka
- 2 db. kávészemek.
Peel a mandarin kis darabokra vágjuk, és öntsük a forró vizet. Ezután tegyük őket alján a tartály. Vodka öntsük egy serpenyőbe, hő-60 ° C-on, és öntsük ugyanabban a tartályban. Tedd a pörkölt kávébab és zárja le a tartályt. Tinktúra kész lesz egy hónap alatt. Azonban, mielőtt használja kell ereszteni.
Szerelmeseinek dió minden bizonnyal érdekes receptet otthon infúziók dióval. Meg kell jegyezni, hogy a dió tinktúra kap ugyanolyan finom, mint a mag az érett és zöld gyümölcsöt. Az alábbiakban a recept a tinktúra a mandula lesz szükség:
Hogy készítsen egy tinktúra, karaj minden alkatrészével, keverjük össze őket, öntsünk vodka, és hagyjuk, hogy átjárja egy hétre.
Nagyon népszerű cédrus tinktúra. Különösen ez a tinktúra lényeges a téli hónapokban.
- 1 liter vodka,
- 140 gr. magok fenyőmag,
- 50-70 gr. cukor.
Mossuk dió és töltse ki őket 500 ml vodkát. Ezután adjuk hozzá a cukrot és keverjük, az így kapott masszát, amíg teljesen fel nem oldódik. Túlfolyó üvegbe, zárja be, és hagyjuk egy sötét, hűvös helyen 3 vagy 4 nap.
Ezen idő eltelte után a lefolyó vodkát, és a dió töltse ki a maradék 500 ml vodka. Az edényt lezárjuk, és hagyjuk 3-4 napig. Ezután öntsük a vodkát, és keverjük össze a tartály tartalmát az első 500 ml. Ha szükséges, az eljárást meg lehet ismételni. A kész tinktúrát törzs és a palack.
Receptek otthoni likőrök
Ahhoz, likőr vagy brandy lesz jobb, akkor ajánlott, hogy csak az érett bogyókat annak előállítására. A gyümölcsök is még ráncos. Ennek legfőbb feltétele csupán, hogy nem a levelek, gyógynövények és így tovább. D. Ha a készítmény gyümölcs likőrök közé almát. kell feltétlenül savanyú fajtákat.
Ma sok embert érdekel az elkészítés módjának az érett gyümölcs likőr otthon. Az ilyen italok,

Az alábbi receptek előállítását írja le likőrök berkenye, rózsaszirom és vadcseresznye.
Mert likőrt Rowan, hogy érett bogyókat és lecsepegtetjük őket a sütőben alacsony hőmérsékleten, így a bogyók váltak lágyabb. Öntsük egy üvegedénybe Rowan, töltés körülbelül 70%, a hangerőt, és öntsük vodkát. Infúziós akkor tekintjük befejezettnek, amint megszerzi sötét borostyán színű. Ezután engedje le, és szűrjük le a. Hozzáadjuk a cukrot, vagy szirup, brandy tegye hűvös helyre. Ha adsz az italt egy kis sört, ő kapott egy kellemes illatú és ízű.
Ha szükséges, likőr lehet még a rózsaszirom, ami a legfontosabb, ne vegye szárított herbárium, és a szirmok a virágos növények. Helyezzük őket egy üvegedénybe, és öntsük egy jó vodka. Ahogy az előző recept, a folyadékot meg kell követelni, hogy a sötét borostyán. Ezután öntse le a folyadékot, adjuk hozzá a 100 és 300 gr. cukor 1 liter. Öntsük kész likőr palackokba, és helyezze a tároláshoz.
Infúzió vadcseresznye előállítására is elég egyszerű. Ehhez óvatosan szárítsuk a bogyók 3 napig, osszuk el a szövet vagy papír. Aztán kell egy kis hold a grill a sütőben 100 ° C-on, ha ez szükséges annak biztosítása, hogy a bogyók fordult lassú, de nem zsugorított. Öntsük madár cseresznye egy palacktöltő kapacitás szintjének nyak az alaphoz, és töltse vodka. Az átitatott likőr 45 nap. Ready italt kell forralni többször, hozzátéve, a cukor normális

Receptek házi likőrök
A mai napig, receptek házi likőrök, mint korábban, nagyon népszerű. Liquor egy alkoholtartalmú ital, amely egy erődített lé, illetve bogyós gyümölcsök. Gyakran során a készítmény használatakor infúziók gyógynövények és különböző fűszerek. erejét az ital mennyisége általában 15-45%, és az íze nagyon édes, mert növeli a sok cukor.
Receptek otthoni lúgok, sőt, nagyon egyszerű. Az első recept magában főzés banán likőr. Ehhez szükségünk van a következő összetevőket:
- 2 banán
- 500 ml alkohol,
- 1 tasak sáfrány (kicsi)
- 1 tasak vanillin,
- 1 liter vizet.
Banánhéjon, szeletekre vágva, tedd egy üveg, és töltse ki az alkohollal. Csomagoló a tartályt az újságban, úgy, hogy nem lép be a fényt, távolítsa el azt 14 napig. Ezután meg kell főzni a szirupot. Erre a célra, forraljuk fel a vizet, oldódnak a cukrot, vanillin és a sáfrány. Várjon, amíg a szirup lehűlt, adja hozzá a szűrt alkohol, keverjük, és öntsük palackok.
Sok lesz érdekelt, hogy megtanulják a recepteket és csokoládé ital.
- 1,5 liter vodka
- 1 kg cukor,
- 200 gr. étcsokoládé,
- 2 csésze tej,
- 2 csésze víz,
- 2 c. vaníliás cukorral.
Pár perc tartsa csokoládé a fagyasztóban, akkor dörzsölte egy közepes reszelő. A kapott chipek kerülnek üvegtartályban lehet jar, öntsünk vodkát és adjunk hozzá vanília cukrot. Keverjük keveréket, fedjük le és hagyjuk állni egy hétig szobahőmérsékleten. Gazdagabb ízű italt, a tartalmát a bankok javasoljuk, hogy rázza naponta.
Egy hét múlva, adjunk hozzá egy keveréke cukorszirup. Hogyan kell csinálni? Ehhez meg kell öntsük a serpenyőbe és öntsük a tejcukor. A kapott masszát kell keverni, és felforraljuk, majd pároljuk körülbelül 7 perc alatt. Ezután távolítsa el a serpenyőt a tűzről és hűtsük le. Öntsük a kihűlt szirupot a csokoládé masszát, lezárjuk az üveget, és tegye a liquor hűvös helyen további 5 hétig. Ready liquor törzs és öntsük üveg.
A kávé szerelmeseinek is vannak, a különböző receptek likőr. Mert likőr alapú instant kávé lesz szüksége:
- 500 ml vodka
- 1 csésze hideg kávé,
- 450 c. cukor.
A jeges kávé hozzá cukrot, keverjük, és melegítsük át alacsony lángon. Hoz egy csomó kávét, hogy a forraljuk, szükséges, hogy azonnal vegyük le a tűzről, és hűtsük le. Öntse a szükséges mennyiségű vodka és keverjük. Öntsük a latyak bármely üvegtartályba, pecsét és tárolja egy hét, hűvös helyen. Az infúzió beadása közben folyadékot ne felejtsük el, hogy rázza a tartályt tartalmával naponta többször.
Így vizsgálva a fenti recepteket lehet készíteni nem csak érdekes, likőrök és szíverősítő, hanem a finom likőrök, amelyek alkalmasak az ünnepi asztalra, és elkészítéséhez szokatlan alkoholmentes koktélok.