Házi popsicles sorbet (fotó-recept)

Fagylalt fagyasztott gyümölcs, közkeletű nevén „sorbet”. Érdekes, hogy a történelem e hideg csemege sokkal idősebb, mint a neve. „Egy sorbet„nevet adta a francia desszert, de csak kölcsön az arab szó”Sharbat» azaz«sharbat»«sörbet”, amely a keleti érteni alkoholmentes üdítőital. helyett fagylaltot. Tény, hogy a fagyasztott gyümölcs desszertek még az ókori Görögországban és ókori Róma. És Kínában 5000 évvel ezelőtt (jóval a görögök, a rómaiak és a francia) Főzés Kína már tudta, hogyan kell összekeverni a darab narancs, citrom és gránátalma szemek hó és a jég, és kiszállította az asztalra, mint a hideg desszert.
A mai recept házi jégkrémet méltán lehet tekinteni „dédapja” modern fagylalt a tej és tejszín.

Fagylalt előállításához otthon, szükségünk van a következő gyümölcsök és bogyók:

Ebben a részben sorbet receptet ad nekünk egy jól ismert gyártó a háztartási gépek - cég Braun. Amellett, hogy a gyümölcsök és fagyasztott bogyós gyümölcsök, szükségünk van egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgép, így körülbelül Braun, természetesen használatát javasolja a termékeiket.

Bogyók és gyümölcsök elő kell fagyasztani. Cranberries és eper már vásárolt fagyasztott formában. De a banán és a citrom, mint tudjuk, nem kerülnek értékesítésre fagyasztott formában. Ezért a fele citrom fog apró kockákra vágjuk, és küldje be a fagyasztóba. Ugyanígy járunk el az egyik négy banán - egyértelmű, akkor kis darabokra vágjuk, és küldje be a fagyasztóba. Mindezek a tevékenységek, kívánatos, hogy néhány órával azelőtt, hogy a fagylalt, sorbet, és jobb az esti órákban.

Mi folytassa a főzési folyamatot. Nézzük meg annak érdekében, hogy hogyan lehet fagylaltot.
Fogja képezni a jégkrém rétegek. Első réteg - eper. Promoem fagyasztott eper jeges vízben és a hajó egy keverőben egy friss banán (természetes, tisztított :-)). Mi darál mindent simára eper-banán tömeget.
Spread illatos rózsaszín tört átlátható szemüveg és küldjön egy rövid ideig a fagyasztóba.

Nézzük az időközben a második réteg - a citrom. Fagyasztott banán és a citrom, keverjük össze egy turmixgépben egy friss banán simára. Kapjuk szemüveg a fagyasztóból, és osszuk el több citrom réteg eper. Szemüveg újra elküldi a fagyasztóba.

A fedőlap áfonya. Cranberries mossa alatt a jeges víz és őrölni egy keverőben a maradék friss banán.

Cranberry elterjedt a felső réteg a citrom. Házi popsicles sorbet kész. Akkor használja fel azonnal, vagy tartani a hűtőszekrényben egy rövid ideig. Ha előre elkészített sorbet, a legjobb, hogy távolítsa el a fagyasztóban.

Tálalás előtt díszítsük egy szál friss gyümölcs fagylalt menta.

Reméljük, hogy ez a recept a hideg desszert fogják élvezni a felnőttek és a gyerekek!
Jó étvágyat.