Háziállatok kupaty - fénykép recept
1 adag 15 perc
Háziállatok kupaty nagyon finom házi kolbász. amelyek fogyasztás előtt kell a pörkölt. Technológia szerint egy ilyen finomság készült sertészsír és a sót. hanem azt is marhahúsból vagy akár csirke. Mindenesetre, kiderül, nagyon finom!
Kupaty házi, kézzel készült, tökéletes egy piknik. A természetben ezek a sült faszén felett, hogy erre a különleges nyárs vagy grill. Azért is, mert az ilyen szokatlan kolbász lehet tenni otthon egy csomó finom ételeket. Tőlük készíteni sült orkette tortilla burgonyával. Gyakran fürdik töltött csirke és kacsa.
A titok a finom kolbász, hogy ez az egyszerű recept egy fotót, azt javasoljuk, hogy használja a gyártás levegőn szárított és füstölt húsok, például basturma. Ez csemege ad egy különleges ízt és enyhén füstölt ízű. Kupaty is jönnek a jobb idők, ha a darált húst hozzáadjuk a vörösbort.
Kezdeni ínyenc fürdik, akkor először meg kell, hogy gondosan vizsgálja az alábbi lépéseket a képet. Ha a kolbász felkészülsz rendesen, akkor rájönnek, hogy ez a finomság még csak nem is a legdrágább hentest.
összetevők
(1 kg friss levegőn szárított és füstölt + 400 g)
Fekete bors, őrölt
Először is győződjön darált sertéshús. Meg lehet vásárolni a már kész vagy készítsen magának. Az utóbbi esetben, meg kell egy kiló friss hús. Csavarja egy húsdaráló, vagy vágja apróra egy késsel. A kész keveréket hozzá chopped simára zsír és levegőn szárított és füstölt húsok. Az így kapott darált keverék, csatlakozni préseljük át nyomja meg fokhagymát és megszórjuk a maradék fűszereket.

Ezután fűzzük be a hús keveréket borral és gyúrjuk alaposan. Ezt követően, küldje el a tölteléket egy éjszakára hűtőszekrénybe betölt. Ha elkezd főzni kolbász most, hogy nem lesz olyan finom és illatos, mint amelyeket az e húsból előállított fűszerekkel.

Másnap reggel, előkészíti sertés vékonybél: élvezet és tiszta. Ön is használja műbelek főzés Kupat.

Ezután, attól a pillanattól kezdve az előkészített darált hús és a héj, hogy a finom kupaty, mint például az alábbi képen látható. Az élek a kész csemege szükségszerűen tie vastag cérnával.

Alakult ki kolbász sütésre. Erre a célra lehet használni, mint egy kemencében vagy egy serpenyőben, és aerogrill. Az utóbbi esetben, az alján a hangszer a fóliát, helyezze a rácsot, és feküdt csemege.

Fry kupaty szüksége kétszáz fok harminc percig. Ha a kolbászt főzni a sütőben vagy serpenyőben, majd a folyamat pörkölés kell őket fordult időnként a másik oldalra. Továbbá, húskészítmények lehet forralni először. Aztán a további sütéshez ez mindössze tíz perc.

Ez minden az előkészületek befejeződtek. Ready otthon kupaty Tedd egy tányérra, és melegen tálaljuk.
