Helyettes csirke recept fotókkal képviselők csirke
Photo Chicken képviselők
Zama - Moldovan nemzeti leves, főtt csirke húslevest.
Hozzávalók recept csirke képviselők
- Csirke - 600-700 gr
- Víz -2, 5 l.
- Sárgarépa - 1 db
- Hagyma - 1 db
- zeller gyökér - 1/4 db
- petrezselyem - 1 db
- paradicsom - 2-3 db
- Az édes paprika - 1 db
- babérlevél - 1 db
- Só - 1 óra. L (dia)
- gyógynövények (petrezselyem, lestyán)
- citrom és tejföl a takarmány
Főzni csirke zamu, lépésről lépésre recept fotók
Csirke mossuk, darabokra vágjuk, fedjük le hideg vízzel.
Forraljuk csirke. 5 percig főzzük, mint a magas hő, hogy aktívan gyűjt hab és könnyű volt eltávolítani. Majd csökkentse a hőt alacsony. Forraljuk csirke, amíg teljesen főzve. Ha a csirke otthon, főzési idő körülbelül 1,5 óra.
Főtt csirke eltávolítjuk a húslevest. Apróra felkockázott hagymát, paprikát vágjuk nagyobb gyűrűk, lereszeljük a sárgarépát, zellert és a petrezselymet. Add hozzá a zöldségeket a húslevest.
Szelet a paradicsomot és adjuk hozzá a húslevest. Sózzuk és a babérlevelet. Forraljuk 20 percig.
Egy tálban verte 2 tojás.
Keverjük össze a tojásokat egy villával.
A forró húslevest önteni egy vékony sugárban a tojás, folyamatos keverés közben egy kanállal a levest, úgy, hogy a tojások elosztott húsleves gyönyörű pelyhek. Az edényt levesszük a tűzről, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket.
Zamu tálaljuk egy szelet citrom és egy massza tejföl.
