Hétköznap homebrewer - hírek képekben

Élő szűretlen sör egy teljesen természetes termék. Ez tartalmazza az értékes természeti élesztő üledék és a szén-dioxid. Nem mesterséges összetevőket vagy tartósítószert. Aktív élesztő sejtek - a forrása a vitaminokat és aminosavakat. sör eltarthatóságát, bizonyos esetekben akár évekig is eltarthat.

Az alapja az élő szűretlen sör egy koncentrált sörlé és erjesztő élesztőt. Koncentrált cefre termelt növények a víz elpárolgása a sörlé több, azaz időigényes folyamat előkészítése a maláta és a komló ebben az esetben veszi a gyárban, mi marad hígítsa a koncentrált sörcefre tiszta vízzel, és adjuk hozzá a cukorszirupot. Különleges sör élesztők fermentált cefre fermentáljuk szobahőmérsékleten 5-7 napig. A cukrok a sörlé az élesztő alkoholt és szén-dioxid. Nem szűrt sör szétosztjuk egy lezárt tartályban, amelyből fogják használni (palackok, hordók), egy kis mennyiségét adjuk a cukorszirup, hogy a másodlagos erjedés megszerzése természetes szénsav. Sörösüvegeket kell állni szobahőmérsékleten 7 napig. Ezután helyezzük hűvös helyen 2 hétig, hogy érett. Miután a sör érett, élvezheti az egyedi íz, mert ez kézzel készített korlátozott mennyiségben. Beer tárolható évekig, az érési folyamatokat fog történni a jövőben. Élesztő találtak a sör természetes „tartósítószer”, és nem adnak sört is romlik, így nincs szükség tartósításra vagy pasztőrözés. Amint ismeretes sör élesztő előnyös a szervezetben, javítja az anyagcserét, fokozza az immunitást tartalmaznak vitaminokat és aminosavakat.

Ui Ne feledje, hogy még a „legjobb” gyógyszer, nagy mennyiségben lehet méreg. (Egészségügyi Minisztérium arra figyelmeztetett)

1. elkészíti a 23-25 ​​liter sört szüksége.

2. Set homebrewer: fermentor (egy hordó), a vízzár dugóval, hőmérővel, öntapadó, egy darab élelmiszer tömlő

3. kívánatos, de nem kötelező: Hydrometer AC-3 0. 25 hydrometer izzó szifon csapás (helyett tömlő db)