Hideg ételek és szendvicsek receptek az ünnepi asztalra
Hideg előételek kulcsszerepet játszanak a nyaralás asztalra. Elvégre ők nem csak lehetővé teszi a vendégek könnyen harapni, hanem szépen díszíteni az asztalra. Táblázat szolgáltatás hideg snack mindig egyértelművé teszi, hogy mennyi erőfeszítést fektetett bele szeretője.

Hideg snack szolgálhat szendvicsek és a hamburgerek, tapas, desszertek, tekercsek és így tovább. Ezzel szemben a főételek ünnepi asztal, a főzés nem vesz hosszú időt. Ezért ezek tökéletesen kielégíti a vendégek, míg a mester késik a sütőben csészébe.
Hideg előételek receptek az ünnepi asztalra
"Amanita"
Ez a fajta hideg ételek, mint a nagyon gyerekek. Felnőttek is értékelik a pozitív megközelítés a tervezés ez az étel.
Egy tál gomba lesz szüksége:
Előállítása egyszerű. Először meg kell főzni a tojást. Mindaddig, amíg főtt, akkor lehet, hogy a jövőben sapka gomba. Ehhez mossa a paradicsom, és távolítsa el őket a zöldségekre. Ezután vágjuk egyes gyümölcs felét.

Vegye ki a húst a fele lehet egy evőkanál. Ezt kell tenni óvatosan, hogy ne sértse meg a felületét a paradicsomot. Azt is meg kell mosni a zöldek és vágjuk.

Miután a tojást főznek, meg kell óvatosan húzza őket a shell, hogy ne véletlenül kárt.
Minden egyes tojást kell vágni egy centiméterrel a tetején, így őket egy tányérra. Fognak végrehajtani, fehér Stipe.


Gyümölcs szendvicseket „Tenderness”
Canape szendvicsek nevű miniatűr, amelynek kialakítása tartjuk rovására fogpiszkálóval vagy különleges gasztronómiai shpazhek. Ők készült kolbász, sült kenyér, olajbogyó, zöldségek, gyümölcsök és egyéb dolgok.
Gyümölcs kanapén - egy nagyszerű módja annak, hogy kísérletezzen egy ünnepi asztalra. Mindezek után sajátos gyors mini-szendvics lehet különböző alkatrészeket. Például, hogy szükség van egy gyengéd és lágy szendvicseket:

Minden alkatrészt alaposan meg kell tisztítani és apró darabokra vágjuk. Szőlő vágás nem szükséges.
Banán kell szeletekre vágjuk, dinnye, körte, sajt - kockákra. Csak akkor tudjuk nanizit minden összetevő nyárson, túrós legyen a középpontban.
Serve dívány „érzékenység” egyaránt lehet, mint egy kezdő, és a desszert.
Hideg mousse pisztácia
Mousse - ez elég szokatlan hideg előétel, ami ritka, hogy megtalálja egy tipikus nyaralás asztalra. Tálaljuk megvásárolhatók kész tartlet tálba fagyizni, vagy töltelékként egy szendvicset.
Ahhoz azonban, hogy egy hasonló ízű sorbet, akkor jobb, hogy ebben a hűvös éjszakai snack. Hogy előkészítse a mousse szükség a következő összetevőket:
- Avocado - 3 magzat;
- Méz - 3-5 Art. kanál;
- Tiszta ivóvíz - 50 ml;
- Citrom vagy lime leve - ½ st. kanál;
- Sol - kis mennyiségben;
- Pisztácia só nélkül - 150 g

Ezután hozzá kell engedje le a vizet, és mozgassuk a súly vagy pisztácia egy turmixgépben, vagy egy kávédaráló, őrölni, és alaposan keverjük össze.
Akkor adjunk hozzá mézet, de az állapota legyen ahhoz elég likvid, így nem árt a penge aprítani. Az így kapott keveréket hagyhatjuk lehűlni.
Az avokádó kell mosni, és megszabadulni a héjat, majd apró darabokra vágjuk. Azt kell, hogy csak őrölni a turmixgépben, majd betölteni a turmixgépben tálba hűtve keveréke A méz és pisztácia.
A keverőbe ezután könnyebb megbirkózni a tömeg, az is szükséges, hogy öntsük 50 ml vízzel. Felverés jövő mousse kell sebességtúllépés.
Az eredmény kell hűtőszekrényben lehűtjük, akkor jobb, ha elhagyja a mousse az éjszaka.
Ha egy táblázat bontható elő tortácska, vásárolt a boltban, vagy hogy a vendégek a tál fagylaltot. Ami a dekoráció, élelmiszer működhet pisztácia vagy leveleit friss menta.
Hús tekercsek sonkával és sajttal lavash
Rolls is szerves részét képezi az ünnepi asztalra, és előkészíti elég gyorsan. Néha lehet csomagolni pita nagyon rendes saláta, és ennek eredményeként, hogy egy új, eredeti étel.
A készítmény a sajt és a sonka tekercs pita kell a következő összetevőket:

A mennyiség függ az összetevők előállított részei.
Egy éles késsel filé szükséges. Ennek eredményeként, akkor kap néhány réteget. Opcionálisan fűszer egy kis só vagy fűszerek, de ez a lépés nem kötelező (só nélkül filé kapott speciális ajánlat).
Továbbra is készíteni, hogy a pörkölés fontos figyelemmel kíséri a serpenyőben. Elvégre rétegek vékonyak és gyorsan éget.
Ha készen van, hogy meg kell várni, amíg a hús podstynet, így csípje meg apró darabokra.
Sajt kell dörzsölni egy közepes reszelő. Sonka lehet előre megvenni egy vékony szál, vagy próbálja meg csökkenteni a maga módján. Greens kell poshinkovat finomra, és keverjük össze a reszelt sajttal.
Akkor, akkor feltöltheti az összes komponens a pita kenyér, a következő sorrendben: szeletelt sonka, csirkemell filé darabokat, reszelt sajttal. Ezt követően meg kell, hogy lezárja a pita egy szűk tekercs úgy, hogy nem esik szét, és tedd egy tepsibe.
Kefir gondosan meg kell felrázza egy nyers tojást. Miután a kapott elegyet lehet önteni tekercs, és lehetővé teszi a kemence. 15 perc elegendő lesz standard hőmérsékleten, amíg a sajt megolvadt.

Samsa leveles tészta hússal - ez egy nagy tál, hogy tökéletesen helyettesíti a táplálékot. És a gyerekek csak szeretem. Ismerje meg a receptet, és főzni.
Ukrán borscs, cékla leves vagy kaukázusi kharcho gombóc hagyományosan főtt fokhagymát. Az ételek receptjeit itt.
hús szendvicsek
Az egyik legnépszerűbb előételek minden asztalra szendvicsek különösen alapján készült hús. Szendvics csirke szelet szükség a következő összetevőket:

Hagyma kell tisztítani a pelyva, mosás és apróra vágjuk. gerezd fokhagyma vagy ki vágjuk, vagy lereszeljük a finom reszelő.
Ezután, a fokhagyma és vöröshagyma kell keverni darált csirke és tedd a keveréket egy sima felületre. Most, a támogatás speciális formákba, hogy pogácsákat belőle (szélsőséges esetben, lehetséges, hogy az üveget).
Hogy előkészítse a hamburgerek, nem kell sütni. Csak el kell küldeni a mikrohullámú egy pár percig.
Ezután meg kell lereszeljük a sajtot. Kenyér jobb megvenni szeletelt azonnal, mikor kell egy nagy négyzet alakú.
Ready szelet kell helyezni a kenyér, megszórjuk sajttal. Már csak azt, hogy a szendvicseket a mikrohullámú 1 percig. Hűtőbe szükségük, amivel a felső fele paradicsom és apróra vágott friss fűszernövényeket.
Hús saláta formájában zselé
Vinaigrette egy olyan étel, ami biztos, hogy a háziasszonyok készítsen minden ünnep. Bár hagyományosan azt evett, mint a saláta, van egy érdekes zselés recept alapul. Továbbá, a különböző húst tartalmaz. Tehát ennek előállítására lesz szüksége:
- Marha - 250 g;
- Konzervált zöldborsó - vas-pot;
- Kovászos uborka - 1 darab;
- Főtt cékla - 1 darab;
- Főtt sárgarépa - 1 db;
- Zselatin - 1 evőkanál. kanál;
- só;
- Őrölt fekete bors.

Ebben az esetben a tűz kicsinek kell lennie. Továbbá, a főzés során a hús kell vigyázni a szükséges zöldségeket: sárgarépa és cékla. Azt is el kell készíteni.
Miután a marhahús készen áll, meg kell összelapátol a bankot egy csésze levest, és öntsük a második űrtartalom. Ott kell kitölteni zselatint, és hagyjuk egy fél órát.
Keresztül a kijelölt időszakban szükség lesz önteni három csésze húsleves, és az elegyet tartsa a tüzet, nem hozza azt egy forraljuk.
Ami a zöldségeket, és készen áll-ízű húst, azt fel kell vágni egyenlő kockákra. Zöldek is kell poshinkovat és add, hogy a tömeg a fő zöldség.
Ahhoz, hogy keverje a hús saláta, továbbra is ki kell kitöltenie penészgombák és öntsük a húslevest zselatin. Tálaljuk után kell lennie a teljes megszilárdulás, akkor jobb, ha elhagyja vinegretny zselés éjjel.
Hideg előételek - valóban előfeltétele minden ünnepi asztalra:
- Lehetővé teszik, hogy távol tartja magát a kiszolgáló főétel;
- Annak ellenére, hogy a csodálatos és változatos ízek, ezek snack nem túltelített;
- Hogy azok is felkorbácsolta és az összetevőket szinte mindig van a hűtőben;
- A felhasznált komponensek a készítményben általában olcsó;
- Hideg előételek kulcsszerepet játszanak a kiszolgálása az ünnepi asztalra.