Hlebotorgovtsa és molnárok - studopediya

Kenyér régóta alapján az élelmiszer-biztonság az emberiség. És most, mintegy egyharmada a napi adag étel az emberek elégedettek a kenyér és gabonafélék. Nagy magyar tudós, nemzetközileg ismert, az ő felfedezései fotoszintézis energia törvényeket, KA Timiriazev úgy kínál 1 kg kenyér, mint egy bizonyos mennyiségű szén, hidrogén, oxigén, nitrogén, foszfor, kén, kálium és meghatározott, mint egy 2167 kalóriatartalmú étrend. Ezek emésztésével kapott búza megfelelő mennyiségű napfény és az azt követő átalakítása fényenergiát kémiai energiává a szénhidrát, fehérje és zsír gabona ahonnan ispechon kenyeret.

növényi kultúra fejlesztése 100 évszázadok óta. A férfi először vált aratógép és egy pék, és egy hosszú idő múlva - a szántóvető és magvető. Búza - a legősibb gabonatermés, a termesztés kezdődött egyiptomiak 6500 évvel ezelőtt ..

Hazánkban a kenyér volt ismert a negyedik évezredben Oroszországban, a búza hívták pashenitsey (a szó a termőföld). Különösen híres búza a Fekete-tenger sztyeppéken. Magyarországon már 1000 évvel, és ismert termesztése rozs (télen és tavasszal), árpa, zab és a köles. Történelmileg, a kenyér Oroszországban nem csak az élelmiszer, hanem olyan intézkedés, az emberi lélek, a gazdasági jólét forrásai, fokozza a nemzetközi befolyás az országot keresztül az export gabona. Alakult dinasztiák, amely megerősítette a hazáért gabona termelés és a kereskedelem.

Bugrov - a legismertebb molnárok a Volga-vidéken, Nyizsnyij Novgorod terület. Az ős - a részvény farmer (föld földeket a királyi család) Petr Egorov Son (1782-1859). Volt egy dokkmunkás, szarufa só lakókocsi uszályok. Útközben a sótranszportáió alsó folyásánál a Volga vásárolt halat, eladásuk a városokban. Pénzt takarít meg, vettem egy uszály. 1833-ban Peter Ye fektette a lényeg Bugrova család - liszt termelés. Elindult a négy malmok o. Linda. Grain vásárolt a Nyizsnyij Novgorod régióban piacokon. Azt őrölni rozs. A közepén a XIX. testnevelés Bugrov Capital volt az első céh kereskedő, maradt paraszt.

Szolgálat a hazáért volt a legfontosabb dolog vele. Név Bugrov, ez a vállalkozó kapcsolatban kapott részvétel elrendezése Nyizsnyij Novgorodban. Az ő vezetése alatt, több ezer kisipari felvett dolgozók a hívők a parasztok, mind elhangzott halmok és vízmosások a város Kremlben. Krími háború idején (1853-1856) PE Bugrov egyik első magyarországi alakult, hogy segítse a reguláris hadsereg a tartományi népi milícia, így folytatva a hagyományt hazafias Nyizsnyij Novgorod-i elővárosi kereskedő (eladó hús) Kuzma Minin.

1859-ben a munkát folytatta a fiú - Alexander Petrovich. Ő épített egy erős malom a folyón. Diet. Azt őrölni nem csak a rozs, búza, de vásárolt a tartományok a Közel-Volga. Ennek eredményeként a jobbágyfelszabadítás, sok földesurak nem voltak képesek mozogni egy új gazdasági rendszer, és tönkrement. AP Halmok kezdte vásárolni a fát. Túlzottan beépít Alsó Volga partján.

A harmadik generációs családi vállalkozás fejlesztett Bugrov Nikolai Alexandrovich (1838-1911). Ő radikálisan korszerűsített a malom egész háza. Ő emelt a kő burkolat. Víz kerekek váltották modern turbinák. Mellettük fel gőzgépek tizenegy kazánok. A XX század elején. A Bugrov 7 volt malmok, amelyek egy első osztályú liszt: búza - tíz fajta rozs - a négy, köles - három, zab - két, hajdina - két évfolyamon. Szintén búzadarát és árpa - mindhárom fajta. Értékesítés liszt Bugrov viszonylag olcsó. 1893. zsák 5 font finom liszt (dara kék) ára 11 rubel.

Mindez hatalmas farm volt az úgynevezett „Egyesület a mechanikai gőzmalmok NA Bugrov. " A forgalom 1895-ben elérte az 5 milliót. Rubelt. Éves malmi búza csak 4 millió. Font évente. A kereskedelem a Volga sztyeppe tartotta saját flottája (úszódokk, 5 hajó, 40 uszály).

NA Bugrov, immáron egy tőkéje 8.000.000. Roubles vezetett szerény életmód az ortodox óhitű kereskedő kilátások. AM író Bitter, hívja őt „a herceg Nyizsnyij Novgorod”, azt mondta róla: „Úgy tűnt, hogy a munka kapcsolódik szinte vallásosan, a szilárd hit a belső erő, az ő célja: hogy átalakítsa a sáros talajon a Garden of Eden”. A hatalmas népszerűsége NA Bugrov - az ő szeretet. Ő épít almshouses adományozott pénzt árvaházakban és iskolákban. A sovány években eladott közbeszerzési testület haszon nélkül önmagukra (1 rubel 28 kopecks per 1 pud). NA Bugrov tiszteletben császár Alexander III megszemélyesítése a magyar hazafi - vállalkozó.

Tovább dinasztia - Bashkirov. T ő a legnagyobb molnárok Magyarországon. A 20-es években. XIX. fia egy paraszt jobbágy Yemelyan Bashkirov megérkezett Nyizsnyij Novgorod, részt vesz a háztartási. Számoljuk ki a bérbeadó a váltságdíjat. Azt elkezdett üldözni az uszály a búza és a köles az alsó folyásánál a Volga a „tőke a kenyér” Magyarország - Nyizsnyij Novgorod. 1871-ben, amikor már az első céh kereskedő, ő alapította a kereskedelem és a marás cég „Kereskedelmi ház Yemelyan Bashkirov és fiai.”

Bashkirov figyelt az építőiparban a malmok és műszaki fejlesztés liszt termelés. 1888-ban, az egyik a malmok megbízásából lift amerikai rendszer. 1890 Samara épült a legmodernebb malom összetett. Liszt osztották fajták: kék, piros, zöld, fekete. „Trade House Yemelyan Bashkirov fiai”, amelynek saját cargo flotta kezdte irányítani szinte az összes kenyér piac a Volga-vidéken.

Fokozott bizalom és a pékek, hogy a védjegy a dinasztia. A Bashkirov kifejlesztette saját hálózata beszerzési és beszerzés. Kinyitották raktárak és üzletek Moszkvában, Szentpéterváron, Riga, Helsingforsban (Helsinki), Astrakhan. Búza vásárolt Szaratov, Samara, Orenburg tartományok és régiók a Don kozákok. A földön voltak a hivatalok és irodák állandó személyzettel.

A mérleg és szintű üzleti tevékenység a cég Bashkirov ad ötletet egy ilyen példa. 1896 Kanavinskaya malom képviselte egy nagy hatemeletes épületben. Mechanizmusok és eszközök által működtetett hatalmas gőzgép. Volt villanyvilágítás. Összességében, a vállalatnak 350 ember felügyelete alatt egy molnár. Búza marás volt 16.200 font egy nap, vagy 5,5 millió. Fontot évente.

Kereskedelmi ház Bashkirov jött az európai gabonapiac, hogy felvegye a kapcsolatot a német cégek hlebotorgovymi szervezett raktárak és irodák Hamburg, Lübeck, Berlin. Makary malom termékeket a párizsi világkiállításon 1889-ben kapott egy aranyérmet. Azonban, míg a magyar liszt termelés tengerentúli viszonylag kis mennyiségben. Külföldiek szívesebben vásárolnak Magyarországon gabona, darál be a high-tech üzemek és a készterméket exportálni a magyar piacon a lisztet. Így Magyarországon visszatartotta a műszaki fejlesztés nem csak a malomipar, hanem a kapcsolódó iparágakban.

A tevékenységi köre, a magas szintű technológia és a termelés szervezése, és engedjék meg Bashkirov (fia a cég alapítója) együtt NA Bugrov kombinálni hazai molnárok és indítsa el a sikeres fejlődése az európai piacokon. Tevékenysége révén a Nemzeti Szövetség a Tanács a kongresszus molnárok vasúti tarifák exportőrök liszt csökkent, a támogatást a kormány. Ennek eredményeként, a magyar liszt préselt termékek piacain Angliában és Svédországban romlandó amerikai liszt, gyártási érési búza.

Magyarországon élvezett népszerűsége az Ural molnár családba Pervushin. A natív Jaroszlavl megyében Ivan Diomidovich Pervushin költözött Jekatyerinburg foglalkozó gabonakereskedelem. Ő lett a kereskedő a második kincstárban. Fia Stepan 1864 épült a folyón. Sysert malom, amely vált híressé az idő múlásával, az egész Ural marás cég. Halála után SI Pervushina is folytatódott a feleségét.

Anna Nikiforovna Pervushina bizonyult az egyik első magyarországi főbb vállalkozók, ügyesen használva a technológiai fejlődés. Annak malmok, erősen megváltozott az elavult malomkövet görgős malmok, a régi erőművek - a gőzturbina gépek. A bevezetése költséges külföldi technológia teljesen megtérült.

Jelentősen körű liszt bővült. Minőségi termékek nagy a kereslet a piacon a Jekatyerinburg. A fő fogyasztók lenne Ural növények és a helyi pékségek. Liszt csomagolásban ágynemű és calico zsák a hazai termelés.

Termékek „Trade House AN Pervushina és K „volt kiállítva a különböző kiállításokon. 1905-ben a Nemzetközi Kiállítás Brüsszelben elnyerte az aranyérmet, és Becsületkeresztet. AN magát Pervushina 1916-ban aranyérmet „Mert gondosság” a Anninsky szalag kapta.

Szibériában, azt már széles körben ismert dinasztia hlebotorgovtsa Basninyh. A magyar viszonyok között mindig nehéz volt a ételfelszolgálás távoli, nem gabona régió az ország, különösen az ellátási kenyeret északkeleti Szibéria lakosságának. Mivel az idő Katalin II még mindig költséges és kockázatos vállalkozás az ötvözet gabonát a folyók Szibéria akár Jakutszki át a kincstár egyéni vállalkozók. Az egyik ilyen volt Timofey Maksimovich Basnin (1716-1797), aki kereskedett kenyéren és szőrme p. Lena. Árut szállítottak uszályok, hogy Jakutszki.

Halála után TM Basnin üzleti át a gyerekeknek. 1814-ben Basnin testvérek kereskedők az első céh, létrehoz egy kereskedelmi házat Kyakhta - a lényeg az orosz-kínai kereskedelem.

Basnin nem csak vállalkozó kereskedők, hanem a képzett helyi pedagógusok. Ők gyűjtötték egy nagy könyvtár. Gyűjtés festmények. Spread agronómiai ismeretek a helyi lakosság körében. Néhány Basnin foglalkozó tudományos munka Szibériában gazdaságban. Basninyh kereskedő dinasztia, kezdve a gabonakereskedelem elején a XIX. vált azok szerelmeseinek, tudósok és közéleti, köszönhetően a későbbiekben a mezőgazdasági tudomány és élelmiszeripar Szibériában.