Hogyan áfonyával öntözés házi trükkök

Az előnyök áfonya
Áfonyás infúzió a bogyókat szed kezelésére megfázás, influenza, hörghurut. Továbbá, ezek az orvosok-bogyók használt kezelésére epekövesség, gyomorhurut, magas vérnyomás, köszvény, reuma.
A készítmény áfonya közé tartoznak tápanyagok, mint a vas, magnézium, kálium, foszfor, kalcium, és a vitaminok A, C, B-vitaminok és mások. Ezért ajánlott, hogy ezeket a bogyókat a napi étrendben a téli-tavaszi időszakban a megelőzés a beriberi is hasznos lehet használni áfonya emberek legyengült immunrendszerű, vagy egy súlyos betegség.
Hogyan áfonyával itatni?
Cranberry bogyók do lekvár, szárítják és tárolják friss állapotban. Ez a bogyó tartalmaz nagy mennyiségű benzoesav, olyan jól tartott hosszú ideig anélkül, hogy tartósítószert. Ecetes áfonya - egy másik módja a betakarítás bogyók, amely megőrzi mindazokat a tápanyagokat, 1-2 év.
A legegyszerűbb módja annak, hogy vizelés áfonya - öntsünk bogyók hideg forralt vízzel, és hagyjuk tárolás hűvös, sötét helyen. De ízletesebb áztatni vörös áfonya, főzni töltse cukor, só, fahéj, szegfűszeg.
Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük el, hogy 1 liter hideg vízben, hogy 1 evőkanál. kanál cukor, 5 g NaCl, 0,5 g őrölt szegfűszeg, 1 g fahéj. Vizet adunk hozzá, hogy az összetevőket, hogy a forraljuk, majd lehűtjük.
A bogyók sort, öntsük sérült, gyűrött, leöblítjük hideg víz alá, öntsük sterilizált üvegekbe, és öntsük a casting. A bogyók teljesen fednie kell a folyadék. Az íz javítása bankok lehet, hogy a darab alma (Antonovka).
A bankok szorosan záródó műanyag fedéllel, és tegye egy sötét szobában egy levegő hőmérséklete 18-20 ° C-on 6-7 napig. Ezt követően, az ételek bogyókkal költözött, hűvös helyen, és hagyjuk 25-30 nap. Ezen időszak után, savanyú áfonya lehet enni. Meg lehet enni a cukrot vagy adjuk vinaigrettes, saláták, szolgál köretként a húsételek, halak.