Hogyan befagyasztására eper jobb tippeket és recepteket, hasznos tippeket

Hogyan befagyasztására eper megfelelően: tippek és receptek

Befagyasztására eper rendesen, és amikor kiolvasztás bekapcsolta tselenkie világos szép bogyók finom, nem sáros puding vonzó szín és íz, tartsa be az alábbi irányelveket.
Érdemes megjegyezni, hogy a jelenléte a fagyasztóba, hogy megőrizze ízesített és hasznos darab nyártól a nagyon hideg - nem jelent problémát.
Azt fogja mondani, hogyan kell fagyasztani földieper több módon is a hideg téli napokon tudsz élvezni ezt a csodálatos tavaszi bogyó. Feloldása eper, akkor képes lesz használni a tiszta formában vagy használt főzés sütés, a kompótot és koktélok.
Hogyan befagyasztására eper - válogatás a bogyók
Befagyasztására eper és a hosszú távú tárolás fontos kiválasztani a megfelelő bogyó. Eper legyen közepesen érett helyett perespevshey, kemény és sűrű, és nem vizes suhenkoy.
Betakarítására bogyók a téli azt tanácsolják, hogy összegyűjtsék a szamóca száraz és meleg időjárás, így pár nappal a gyűjtés nem eső, akkor lesz finom.
A legjobb, hogy válasszon egy kis eper - jobb promorazhivaetsya.
Hogyan befagyasztására eper - előkészítése a gyümölcsök és ételek
Befagyasztására bogyók a legjobb, ha a műanyag edények és még műanyag zacskók, de légy óvatos - lehet törni, ha hideg van. Edények legyen tiszta, szagmentes és száraz.
Van egy ellentmondásos véleményt arról, hogy mossa eper fagyasztás előtt szükséges. Úgy véljük, hogy a mosott bogyók kedvük. Ha biztos benne, a tisztaság a kiválasztott bogyók - használhatja a mosatlan eper.
Úgy gondoljuk, hogy a bogyók kell mosni, mert ez egy elemi kérdés higiénia. A legfontosabb dolog - nem is gyorsan, eper nem volt ideje, hogy etetni vízzel. Mosott eper kis adagokban bő vízben. És meg kell csinálni óvatosan, hogy ne sértse meg a kényes és szeszélyes bogyók.
Hogyan befagyasztására eper télen
Tehát óvatosan és gyorsan mossuk eper Tegyen egy műanyag szitán kívánatos, mert Bogyók sötétek lehetnek, amikor érintkezik a fém. Hagyja, hogy a víz kifolyjon, és törölje a száron.
December földieper egy rétegben a betét, úgy, hogy bogyók ne érintsék egymást, körülbelül 1 óra és szárítsa meg. Most eper is dolgozott.
Hogyan befagyasztására eper - módszer №1

Wrap műanyag zsák széles lemez vagy vágódeszka, vannak elosztva egy réteg eper egy repülőgépen, és hűtőszekrényben két órán keresztül, hogy eper „szorongatva.”
Majd kap eper a fagyasztóból, vegye le a lemezt csomag együtt bogyókat, és eper lesz már tele van a csomagban. Megállapítják az ilyen csomagok a mélyhűtőben huzamosabb tárolásra. Előnyös, ha a csomag kap a la carte, és a bogyók nem tapadnak össze.
Hogyan befagyasztására eper - módszer №2
1 kg szamóca lesz szüksége 200 g porított cukor (vagy porcukor).
Amikor fagyasztott eper részben elveszti édességét. Ahhoz, bogyók alatt kiolvasztás volt édes és finom, lehet fagyasztani a cukorral.
Tiszta, és a szárított eper felbontható sík, csomagolva élelmiszer-csomagolást, és küldje el 1-2 órán át mélyhűtőben.
Ezután távolítsa el a gyümölcsöt a film és a tartályba helyeztük, a rétegek tarkított porcukorral. Konténerek fagyasztóba helyezzük, ahol fagyasztott földieper kell tárolni egy évre.
Hogyan befagyasztására eper - módszer №3
Egy másik módja az, hogy fagyassza eper - az, hogy a fagyasztóba formájában kikopott.
Ehhez az előállított tiszta és száraz eper hozta a turmixgép püré az állam. Öntsük egy műanyag tartályba, és tegyük a fagyasztóba.
Akkor azonnal elaludni eper cukor aránya 300 g 1 kg bogyós gyümölcsök, és lehetséges, hogy adja hozzá a tél leolvasztó eper püré.
Jó étvágyat!

Hogyan fessünk tojást húsvétkor?