Hogyan befagyasztására karfiol otthon - recept fotókkal
Karfiol - egy sokoldalú zöldség. Az alacsony kalória tartalma gyakran használják diétás receptek. És hála annak a ténynek, hogy a káposzta nem okoz allergiát, akkor vezetjük be a csalit csecsemők már 6-7 hónapos egykomponensű püré.
Ez az értékes termék megvásárolható a piacokon egész nyáron, és még kora ősszel (minden attól függ, a régió). Minden arra ösztönzik, hogy élvezik az ízét és különféle ételeket ezzel a szezonális zöldségek. De hogyan készítse el a jövőben? Nálunk fagyasztott karfiol téli.
A fagyasztás módszer jobb, mint a pácolás? Ő szilárd profik. Először is, kifehéredése miatt, majd a reakciót, termelt anyag a virágzat, amely „tömítés” minden értékes komponensek. Másodszor, nem kell bajlódni a pác, helyet keresni kannák, és kérheti a maguk a bankok. Harmadszor, ez a káposzta is kínálnak a csecsemők. Azt is fel lehet használni, mint diétás ételek, mint a levesek, húsos, növényi szelet gőzzel vagy muffin.
Ha mi győzött meg, és Ön határozza meg, értsük meg, hogyan kell helyesen fagyasztható a zöldség.

összetevők
És egy csomag fagyasztás.

Hogyan kell elkészíteni és megfelelően fagyasztott karfiol téli
Hogyan lehet fagyasztani karfiol otthon? Először is határozzuk meg, hogyan válassza ki és megelőző folyamat a virágzat káposzta.
Karfiol befagyasztása választhat szabadon zúzódás és sérülés kártevők, sima tejet színes (nélkül foltok). Ez jobb, ha nem, hogy a megsárgult és ernyedt káposzta.
Elemzési karfiolt rózsákra. Ez úgy történik, egyszerűen - Kapcsolja ki a kukoricacsöveket egy éles késsel, és elkezdi vágni a virág. A kukoricacsöveket és a felső levelek kidobták. Majd néhány perces mosás kiválasztott virágzatot egy tálban hideg vízzel, kevés sóval sypem. Ha káposzta bármilyen tetvek és férgek, csak felszínre a tetején. Szennyezett víz kiárad. Ezután többször mosott káposztát tiszta víz és az újbóli egyesítése.

Víz forraljuk fel, és hagyjuk ki a káposzta. Blanshiruem 3 percig.

Merge meleg vízzel és egy szűrőedény vagy szűrővel vas. Ez sokkal hatékonyabb, mint fogni egy lyukas kanállal káposzta, bár lehet, hogy nem, és így ..

Most kell, hogy gyorsan lehűlni a káposzta. Hogyan kell csinálni? Hagyjuk káposzta jeges vízbe. Mit jelent az, jeges vízbe? Ez azt jelenti, fagyasztóban lehűtjük. Szintén a víz felveheti a jég.

Három perccel később összeolvad már meleg víz és feküdt egy törülközőt, vagy káposzta egy tésztaszűrő, és várjon, amíg a nedvesség elvezető.

Majdnem száraz káposzta lehet hajtani zsákba vagy tartályba fagyasztás. Mehetsz a másik irányba - első fagyasztható káposzta, elterjedt, hogy egy tálcán. Tehát valószínűleg nem fagyasztható egy nagy csomót.

Fagyasztott karfiol kész! A készítmény a lány gyermek ételek, a káposzta nem felolvasztjuk (és készítéséhez más ételek). Ezt azonnal bedobták a forró vizet, és küldje el a sütőben.
