Hogyan befagyasztására szeder téli cukorral és nélküle

Hogyan befagyasztására szeder a tél? A hűtőben, a szokásos háztartási, nem egyáltalán nem nehéz. Természetesen, ha van egy fagyasztó. Azt is javasoljuk, hogy vigyázzon a hely tárolására fagyasztott bogyós gyümölcsök. Régebben halom őket kis zacskó. Kis adagokban fagyassza ribizli és használata sokkal kényelmesebb, mint öntse bele egy nagy zsák, amelynek meg kell nyitni minden alkalommal, amikor szüksége van egy kis bogyók.

By the way, a megfelelő fagyasztott bogyós nyersanyagok megtartja szinte az összes vitamint, makro- és mikroelemek, illékony, szerves savak és más tápanyagokat. És fenntartja, hogy van: ribizli vezető a C-vitamin tartalma, de még mindig van egy csomó pektin - természetes sűrítő, amely szintén szabályozza az emésztési folyamatokat, megakadályozza a székrekedés és az úgynevezett irritábilis bél szindróma (váltakozása székrekedés és laza széklet hátterében dysbiosis).

A legegyszerűbb módja annak, hogy fagyasztott fekete ribiszke cukor nélkül

Ez a módszer is nevezik száraz. Szeretem az egyszerű, általában és a hangok nagyon egyszerű, de ne felejtsük el, hogy a közbeszerzési ez a módszer csak megfelelő ribizli kiváló minőségű. Taposott, perespevshaya (lágy) és más dobni nekonditsiya - használni készítésére lekvár, dzsem, lekvár. Meg lehet őrölni fekete ribizli és a cukrot a tél. Sokszor ennek megfelelően jár el, ha kifogásolható bogyók elég.

A száraz fagy tette.

Ribizli kell rendezni, elkülönül a szárak, mossa és szárítsa meg alaposan, ha szükséges. Bomlanak bogyók egy rétegben egy nagy konyha tábla vagy vastag műanyag lap, majd tegye a fagyasztóba. Ha a fagyás bogyók, ráöntjük a kiválasztott tartályba, és visszatért a fagyasztóba. Ismételjük meg a folyamatot, amíg a bogyók befagyasztották. Ha van egy erős fagyasztó, akkor csak öntsük a bogyók tartályokba vagy zsákokba, tedd a mélyhűtőbe 10-15 percre, ribizli, ha fagyasztott, rázza a tartályt bogyók vannak elválasztva egymástól.

Mossuk bogyó az eljárás előtt nem fagyasztható száraz. Mivel elnyeli a felesleges folyadékot, amely deformálja a bogyók fagyasztás során és az azt követő felolvasztás. Ha nem mosott mazsola az üres félsz, nem fagyasztható bogyós vásárolt a piacon. Get barátokkal (korábban tisztázta a kérdést permetezéssel bokrok), vagy növekszik magukat.

Mi főzni fekete ribizli, fagyasztott cukor nélkül

A legegyszerűbb lehetőség - gyümölcslé. Ízletes, vitamin ital. Morse feketeribizli fagyasztott kész elég gyorsan, csak be kell felolvasztani a bogyók előre. Emlékszem, beszélt a kis részletekben? Így eléri a adagonként tasak.

Ribizli feloldása és grind egy turmixgépben. Berry aprított szitán. Az előző lépés kimarad, ha szeretne egy másik módja annak, hogy a gyümölcslé kivonása ribizli, például használja a facsaró, vagy tolja a bogyók egy cheesecloth. Az így kapott levet tegye a hűtőbe, és kipréselt cukornád töltse cukorral és cukor, 1 liter tiszta vizet. Fedjük le és közepes lángon forraljuk. A tűz alábbhagyott, és főzzük 10 percig. Ready juice hűvös és öntsük hűtött levet, majd keverje bele. Ízletes ital fogyasztásra kész.

Szintén a fagyasztott bogyós előállított csodálatos kompótok és zselék. A kissé változik az íze ilyen italok keverek fekete ribizli, piros, adjunk hozzá egy kevés málna, szeder, köszméte. Annyit lefektetett egy nagy tányér, fagyasztva száraz módszerrel és felhalmozódnak csomagokat. Fagyasztott bogyók kompót tökéletesen tárolt 3-4 hónapig.

Receptek, tippek és hírek partnereinktől:

Hogyan befagyasztására szeder cukorral

Ügyes hostess fogja mondani, egyszerre - így sokkal jövedelmezőbb. Bár látszólag drága, mert a cukor szükséges. Mindazonáltal cukor hozzáadása, megkapjuk nem csak egy fagyasztott bogyós gyümölcsök, és valójában félkész termék, alapját előállítására mindenféle italok, desszertek és egyéb ételeket. A legkedveltebb lehetőség I - fagyasztva egész bogyók mazsola és a cukrot. Ahogy a képen.

Fekete ribizli közvetlenül a szüret után, vagy vásárláskor tönkremegy, eltávolítva mindent, kivéve a bogyók. Mossuk és egy vékony réteg egy papírtörlővel. Készítsünk ételek keverésére cukorral: ez lehet egy mély tálba, serpenyőben vagy tálba. Tedd ribizli, szakadó cukrot rétegesen. Keverjük fa vagy szilikon spatulával. Aztán bővült műanyag tartályokba, és szorosan zárja le a fedelet, tedd a mélyhűtőbe tároló, és hogy egy kis mennyiségű bogyók, ha szükséges.

Akkor is fagyasztható a kopott fekete ribizli és a cukrot a téli