Hogyan befagyasztására zöldborsó télen

Az édes íz a frissen zöldborsó ismerős és szeretett a gyermekek felnőttek.
Amellett, hogy kiváló ízű borsó van is egy nagy tápértékű, amelynek az összetételében sok hasznos anyagok.
Arra használják, mint egy külön edénybe, és lényeges adalék saláták és levesek, így nekik egy kis ízelítőt az eredeti.
Az egyik legjobb módja, hogy tárolja a zöldborsó tekinthető fagyasztás. Hûvös eltérő lehet.
Hogyan befagyasztására zöldbab: néhány recept
1. fagyasztott zöldborsó
borsó hüvely alaposan öblítse le folyó víz alatt, száraz és obluschit. A megtisztított borsó is meg kell száraz, így azt egy üveg vagy kerámia edény egy pár percig.
Amikor a borsó kiszáradnak, elterjedt, hogy kis adagokban előre műanyag tartályok vagy műanyag zsákok és tedd be a fagyasztóba.
2. Fagyasztott borsó után kifehéredése
Tisztított borsó hüvely dobja forrásban lévő vízzel, és tartsa 2-3 percig. Miután blansírozás borsó gyorsan elérheti, és azonnal mártott hideg vízben.
Amikor a borsó hűvös, tedd a kartondobozokat és hűtőszekrénybe helyezzük. Blancherek borsót forró víz szükséges, hogy lebontják a enzimeket, amelyek a tárolás során adhat borsó a keserű íze.
3. A fagyasztva zöldborsó hüvely
Ez eltér az előző két, hogy a fagyasztott borsót nem vágják, hanem közvetlenül a pod. Nagyon fontos, hogy összegyűjtse a hüvelyben, amíg azok pergamen akadályokat.
Pods jól mosott, előfőzzük 3-4 percig, hideg vízzel hűtjük, és elterjedt egy törülközőt, hogy eltávolítsa a nedvességet. Ezután vágja a hüvely (és lehet egész szám) apróra, csomagolt dobozok és alá kell fagyasztás.
Miután jégmentesítő borsó megtartják hasznos tulajdonságait, íz és megjelenés.
Blanch a borsó máris fogyasztható a kiolvasztás után minden további nélkül hőkezelés.
Az ilyen pontok alkalmas növényi saláták, és köretként a hús vagy hal.
Feltéve, ritka leolvasztás borsó tárolható a fagyasztóban, legfeljebb 12 hónapig.
Ha azonban ő is gyakran hőmérséklet-változás, akkor minden bizonnyal sokat veszít a tápanyagok és ízek sokkal rosszabb.
Ismerve és tiszteletben tartásával fagyasztási és tárolási zöldborsó, lehet egy egész évben élvezheti az egyedi ízét.
Ön is érdekelt:- Betakarítás A zöldborsó a téli hónapokban.
- Hogyan roll borsó
- Hogyan lehet megőrizni a borsó?
- Kocsonya Olivier, egy változata a híres saláta
