Hogyan csipet gombóc szélén - körű ismerete

Prilovchilis lehet tanulni gyorsan és nagyon szépen zaschipyvat gombóc szélén formájában takaros „zsinórra” vagy „kötél”. Meg kell egy kis gyakorlat, amelynek alaposan tanulmányozta a lépéseket, és a fegyvertár lesz egy változata érdekes dekoráció házi sütemények, gombócok, pitét. Ne csüggedjetek, ha az első „remekművek” kap görbe, még ennél is fontosabb, hogy az éle határozottan zaschipnut és nem szabad a főzés során, és arra, hogy „szép” szőni „pigtail” feltétlenül jön a tapasztalat.

Lépésről lépésre, hogyan kell csípje a gombóc él:

A szükséges termékek és berendezések elegendő tésztát - a bevált recept, rugalmas és sima, valamint a kívánt tölteléket.

Minden egyes szelet tésztát kell egy teáskanál, hogy meghatározzák a kívánt mennyiségű tölteléket.

Hogy lezárja a szélén a gombóc, félbehajtva kör ügyében óvatosan csipet szélén váljon széles, lapos és sima.

Gombóc egy kézben tartani a második -, hogy végre „pigtail”. Először is az egyik sarokban - csomagoljuk be (on), és nyomja meg, simító hüvelyk- és mutatóujjával, hogy egy kis „szirom” vagy „fül”.

Művelt „szirom” is szükség van, hogy elférjen, ismét egyengető a tésztát ujjaival.

Hasonlóképpen továbbra zaschipyvat gombóc szélét, hogy a végén.

Extrém sarokban egy kis behajt és zaschipnut.

Ha lelapul nem csak a „szirom”, de még mindig egy kis teszt előtte, egyre nagyobb ütemben „copfos”, és az értéke a lap szélén minta fog változni.

Beállításával tehát a pályán sűrűsége és mérete a „szirmok”, akkor kap egy drámaian eltérő számadatokat - sűrű „kötél”.

hullámzó a „copfos”. További kész gombóc kell forralni, a recept szerint, vagy fagyasztva.