Hogyan élesíteni konyhai kések
Számos lehetőség késélező, ki fogom fejteni néhány közülük:
- Régi elavult módon - erőteljesebben kések kő vagy tégla, szükség van arra, hogy egy lapos kő, vagy a legjobb bar és hajt rajta egy késsel körülbelül 25-30 fokos oda-vissza, nem feledve, hogy kapcsolja váltakozó oldalon a penge.
- Akkor élesíteni a szokásos gyémánt fájlt, és speciális fájlok élezésére kések, a faj nagyon, szeretem a legjobban Files kerek, ezek elég jó csúszási hegyén egy kés segítségével.
- Akkor élesíti a kést a smirgli, erre azt kell beállítani, finom smirgli kő, arra is szükség van, hogy csiszolja egy bizonyos szögben.
- Akkor speciális eszközök élesítésére kések, használja őket, csak annyi, hogy helyezze be a penge a munkafelület nozhetochki és az ő oda-vissza többször is.
moderátor úgy döntött, a legjobb válasz
Élezze konyhai kések nagyon gyors lehet.
Vannak speciális eszközök, amelyek megvásárolhatók vaskereskedésekben vagy a piacon.
Én magam, hogy erőteljesebben kések mészhomokkőből. Gyorsan és olcsón.
Néha használják bar, ami aláássa a zsinór.
Ma eladó vannak kések élezése nem szükséges, de csak korrigálni. De ezek drágák.
Konyhai kések éles a bárban a következő legyen:

6 hónappal ezelőtt
Íme néhány titkot az élező kés, tudva, hogy könnyebb lesz elérni a kívánt eredményt.
Ha a kő bár két oldala különböző csiszoló, majd elkezdik élesíteni a kés van szükség a nagy koptató befejező és finom szemcséjű.
Mozgásokat kell sima.
Élesítsd hagyományos penge szükség szögben 45 fok, és az ágyék kést szögben 30-40 fok. Nevezetesen, élesítésére a pengék a 45 fokos - mindkét oldalán élezett alatt 22,5 fok, hogy az élesítés felületre.

A sávok kell nedvesítsük szappanos vízzel. akkor a penge csúszik jobb.
Használom, ahogy tanították a tengerben halászok, hajósok - halak processzorok. Ezzel a módszerrel az élesítés kések egymást. Szükséges, hogy átlépje a penge egy bizonyos szögben, és viszont, hogy végezzen az egységes penge, a másik szélén a penge éles késsel. Ebben az esetben mindkét kés jobb, és megszerezni egy nagyon hosszú ideig sürgős. És most sok nozhetochek, és természetesen a bár még mindig itt van.
Élezze konyhakéssel könnyen a köszörűkő. Kell kezdeni megsokszorozva egy kő nagy szemű, akkor megy a kő finom szemcséjű. Meg kell élesíteni szögben 30 fok.
Kés köszörűkő a penge haladni, majd vissza a kiinduló helyzetbe.
Az alábbi ábra az intézkedés a kés alatt élezés.

Használhatja Musat élezésére.
Azt késeket is, anélkül, hogy a segítséget az emberek. Nem használok különböző kövek és így tovább. vásárolt nozhetochku jó minden. Ez minimum idő, és szinte erőfeszítés nélkül, nem kell alkalmazni. Perc, és egy éles késsel.