Hogyan esznek Szenteste
Hogyan esznek Szenteste
Az utolsó napon Advent hívják karácsony, mert a charta a napon kellett volna sochivo. Sochivo készült búza, rizs. Ott sochivo döntött, nyilván az utánzás Daniel irodája és a három gyerek, emlékszik az ünnep előtt Rozhestva Krisztus, aki megette a mag a föld, hogy nem szennyezte pogány étkezés (Dan 1.8.), - valamint összhangban a szavak az evangélium: A mennyek országa olyan, mint mustármag, amelyet fogott elvete az ő területén, ami valóban a minden magnál; de a mikor felnő ez a legnagyobb a bokrok és fává lesz, úgyhogy a madarak a levegő jön, és letétbe ágain (Mát. 13,31-36 ).
Szenteste az ortodox keresztények, így maradt a jámbor szokás, hogy nem eszik semmit, amíg az első esti csillag, emlékeztet a megjelenése egy csillagát napkeleten, jelentette be a Jézus Krisztus születését.
Szenteste étkezés előírt után egyszer az isteni liturgia. Ünnepén az egyházi előírások megállapodott abban, hogy enni „olajjal. Sajt, illetve hasonló, és a halak nikakozhe yasti mer.”
Főzni sochivo
Szerint a templom előírások, a nap Szenteste - Karácsony és Vízkereszt - ortodox keresztények előírt táplálkozás sochivo. Itt van, hogy főzzük.
1 csésze búzaszemek, 100 g mák, 100 g dióbél, 1-3 evőkanál méz, cukor ízét.
Búza csapott egy mozsárban, fából, fából készült zúzó, időnként szakadó egy kis meleg vizet, hogy a búza köpeny mozgott. magot ezután elválasztjuk a pelyva, szitálás és mosás. A vizet a megtisztított szemek főtt szokásos morzsolódó sovány gruel, lehűtjük, édesített ízlés szerint.
Külön-külön, dörzsölte mák szerezni mák tejet, adjunk hozzá mézet, mind összekeverjük és hozzáadjuk a búza. Amikor a kása vastag, akkor hígítjuk hűtött forralt vízzel. A végén adjunk hozzá zúzott dióbél.
Néha sochivo elő rizs, de rizst főzni nagyon - egy pohár rizs kitöltése másfél csésze forró vízzel, szorosan fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a rizs három percig magas hő, hat - átlagosan három - a kicsi. Tizenkét percig ne nyissa ki a fedelet, hagyta, hogy sört egy pár rizs. Az arány az összes alkatrészt sochivo mentve. Néha hozzá a mazsolát, de ez nem kötelező.
Édesítésére jobb, hogy csak mézet.