Hogyan farag Samsa
Somsa - kis zárt bárány pogácsákat, amelyek sült tandyr - agyag függőleges kemence egy nyílással a tetején. Ezek nagyon népszerű a lakosság körében a Közép-Ázsiában. Ahhoz, hogy süt a tandoor Samsa vagy sütemény, azok kapcsolódnak közvetlenül a belső falak a kemence. Természetesen a modern otthonokban tandoor hogy nem valószínű, mert akkor sütni Samsa és rendes sütőben. És valóban, míg a másik esetben meg kell penész Samsa, hogy az értékes húslé gyártásához akkor nem szivároghat.
hasznos az Ön számára
A szokásos formáját Samsa véve azt a tényt, hogy a sütemény megsült a függőleges felületen. Jó alakú érte, a szivárgás megszüntetése a húslé a termelési lesz teljesen zárt zsák a vizsgálat. Nyújtsa ki a tésztát köröket átmérője körülbelül 20 cm. Próbálja meg úgy, hogy a szélei a kiépítés tésztát vékonyabb volt. A központ a kör tesz egy-két evőkanál darált húst. Nagyon csipetnyi élek podkleivaya őket egymáshoz, vak tasak. Süssük akkor azt le varrat szorosan nyomni a felületet a kemencébe.

Egy hagyományos gyártási eljárás Samsa divat háromszög alakú - kör hajtogatott széle egymással és zaschipnuv oldalukra. Vastag alsó oldalán a pogácsa, csatolt a falon a tandoor, kiváló propechetsya, nyers tészta maradt.

Ebben az esetben, ha a Samsa van kemencében sült, speciális értelemben, hogy az alsó részén volt vastagabb, mint a felső, nem. Mert akkor farag Samsa, vágás a tésztát négyzetek egy oldalon 20 cm. Tedd a közepén a töltelék, csomagolja a négy sarkából, hogy a központ és a vak a borítékot. Ez Samsa sütik ki varrás. Ellenőrizzük, hogy a szélek nem különítik el a gyártás a kemencében.

Dazzle Samsa, amelyet sütött ki a varratot, és lehetnek a köröket. Csak ebben az esetben a szélén a kör nem fedik egymást, és nagyon Pinch, jött egy keskeny, de erős varrás.

A legtöbb friss és érdekes:
Hasznos cikkek:
- Hogyan farag sajttorta
Sajttorta - nagyon sós és sokféle süteményeket. Ők képviselik. - Hogyan műanyag forma
Műanyag, polimer agyag, hűvös porcelán - ezek a nevek 1st. - Hogyan műanyag forma
Műanyag, polimer agyag, hűvös porcelán - ezek a nevek 1st. - Hogyan műanyag forma
Műanyag, polimer agyag, hűvös porcelán - ezek a nevek 1st. - Hogyan penész a humán agyag
Hogyan farag a plasztikákat férfi modellezés - ezt ki.