Hogyan felolvasztani lazac
lépések szerkesztése
1. módszer 3:
Kiolvasztani a hűtőszekrényben szerkesztése


Vegye ki a halat a fagyasztó körülbelül 12 órán főzés előtt. Ha van egy csomó hal, több mint 500 gramm, és távolítsa el a fagyasztó 24 órán keresztül.


Vegye ki a csomagolásból film, különösen, ha a boltban csavarva több réteg film vagy fólia.


Helyezzük a lazac egy sekély tálba.


Tedd a polcon a hűtőszekrény, távol ételek, amelyek elnyelik a hal szaga. A hőmérséklet a hűtőszekrényben kell lennie 1,7-4,4 Celsius-fok. Ilyen körülmények között nem lesz képes fejlődni a különböző mikroorganizmusokat.


Indítsa el a főzést, amint húzza ki a halat a hűtőszekrényből.
2. módszer 3:
Felolvasztjuk a mosogató szerkesztése


Vegye ki a halat a fagyasztóból. Minden leolvasztó 500g hal lesz 30 perc alatt.


Tartsa a lazac egy műanyag zacskóba. Így a termék nem fog fajta baktérium.


- Halat lehet felolvasztjuk a mosogató, de meg kell előre megtisztított elkerülése érdekében a halakat.


Írja be egy tálba, vagy mosogató hideg vizet, és merítsük a halat.


A vizet 30 percenként.


- Ha a hal feküdt a fagyasztóba jég, a vízsugarat a halat, amíg a jég elolvad. Azután, hogy a lazac egy műanyag zacskóba, majd az edénybe, és küldje a hűtőszekrényben 6-12 óráig.
3. módszer A 3.:
Felolvasztjuk a mikrohullámú sütőben szerkesztése


Távolítsuk el a lazac a fagyasztóból. Távolítsuk el az összes csomagolóanyagot.


Tedd egy tányérra, szövettel borított. Fedjük le a hal szalvéták.


A legkényesebb része a hal, hely a közepén a lemez.


Válassza ki a kiolvasztás funkció és tedd 4-5 percig (ez az idő számolni minden 450 gramm hal). Mikrohullámú kiolvasztás ad 30 százaléka a teljesítmény, a központ „Power 3” gombot.


Állítsa le a sütőt felében kiolvasztás ideje és kapcsolja be a halat.


Állítsa le a sütőben, amíg befejezi a programot, a halak továbbra is jégkristályok.


Helyezzük a lemezt az asztalra 5 percet, hogy a halak teljesen fel nem olvad.


- Jég- mikrohullámú sütőben legkevésbé javasolt módszer. Gyors melegítése halhús eredmények a húsban, amely sejtfalak tört, ami miatt a halat is egyenlőtlenül felolvasztjuk, és száraz íz.
tanácsi rendelet
- Mielőtt a lazac a fagyasztóban, elhelyezi a csomagoláson a cimkét a dátumot. Ne hagyja a halat a mélyhűtőbe több mint 8 hétig.
- Jég- egész lazac, ellenőrizze, hogy a jégkristályok belsejében hal maradt. Irányítsa a vízsugarat rá, hogy befejezze kiolvasztás.
figyelmeztető szabály
- Ne használjon meleg vizet kiolvasztani, így a testben alakul ki a baktériumok.
- Soha befagyasztja a lazac újra.
- Győződjön meg arról, hogy a fagyasztott hal rendesen. A hazai fagyasztók nem célja a hosszú távú tároló. Enni lazac 2-3 hónap fagyasztás után. Ha a hal maradt sokáig a normál hőmérsékleti, nem megfelelően csomagolt vagy fagyasztott elég, nem kell kiolvasztani, és minél több van.