Hogyan finom főzni zöld paradicsom töltött téli

Leggyakrabban a szokásos ecetes piros paradicsom közepes méretű. Kevesen kísérletezik a típusú és fajtájú paradicsom és hiába! Akkor feltétlenül próbálja a zöld paradicsom. Ezek nem olyan ízű, mint a paradicsom, amihez hozzá vannak szokva. Meg kell próbálni magad, mert az íze egyszerűen lehetetlen szavakkal leírni.

Szóval lehet készíteni egy snack a nyáron a téli biztos, hogy változatossá, mint ünnepi asztalra, és minden nap. Elfogadom, ezek paradicsom ad ritkább, mint a szokásos piros, savanyúság, vagy savanyú káposzta.

Adj lehetséges a fő meleg ételek, hús, lehet etetni, mint egy külön snack. Ha az önindító-ig tart jövő tavasszal vagy nyáron, akkor egy kicsit a piknik hogy finom!

Ma fogunk készíteni négy receptek téli paradicsom. Egy recept őshonos Georgia, egy második kiviteli alakja lesz barlangok, akut variáns és a klasszikus. Minden paradicsom töltött. Minden esetben, a töltelék lesz kissé eltér az előző töltés kapható.

Ezután fogjuk megosztani veletek, és hasznos segítséget tippek segítségével húzza ízletes paradicsom helyes! Sok szerencsét!

Általános alapelvek előkészítés

Ha megalapozta termékekre vonatkozik, amelyek a feldolgozandó és a hő, a legjobb, ha vágjuk nagyobb darabokra. Ha a vágás túl sekély, majd amikor a főtt ételek nem csak a forma, hanem a könnyen forgatható kása.

Twisted bankok határozottan kell kihűlni fokozatosan. Ezért gyakran csomagolva egy takarót, a hőmérséklet fokozatosan csökkent. Semmilyen esetben nem lehet tenni a forró üvegeket hideg padlón, cserép, beton és hasonló felületekre.

Konzerv- jobb választani paradicsom (uborka, paprika, cukkini) az azonos méretű, hogy kényelmes volt nemcsak a laikus őket a bank, hanem húzza ki őket.

Egy másik fontos pont - a választás a bankok. A nyak olyan méretű, hogy könnyen kibír egy kézzel belsejében, különben az lesz, hogy dobja paradicsom és ram őket ebben az esetben nem valószínű, hogy sikerül.

Öntsünk forró vizet a zöldségeket nem kell. De ha nem, akkor ez biztos, hogy legalább forrázás őket forró vízzel, hogy megöli az összes baktériumot.

Hogy a végén kiderült, szokatlan, fűszeres és bizonyos esetekben még fűszeres ízű, akkor tegye az egyes jar, különböző adalékanyagokat. Például ribizli levelek, tölgy, menta, cseresznye, ánizs, vanília, fahéj és még. Ne aggódj, édes nem működik, de szokatlan, azt garantálom!

Klasszikus töltött paradicsom „zöld alma”

A kalória-tartalma 100 gramm

A klasszikus recept a töltött paradicsom a tél. Ha teszik egy kisebb összeget, majd tél előtt nem valószínű, hogy ellenálljon, így főzni kétszer annyi, mint mi.

1. Mi felvette egy 1500 ml-konzervdobozok és sterilizáljuk együtt fedéllel;
2. Minden jar fel három szegfűszeg, szegfűbors öt, hat fekete bors, öt gramm édeskömény, néhány ág petrezselyem, chili pod;
3. Sárgarépa Wash, majd húzza le a bőrt, gyűrűkre vágjuk;
4. fokhagyma feje tiszta a pelyva, vágott egy száraz ruhával;
5. Minden egyes szelet vágjuk 2 felét hosszában;
6. Paradicsom Wash és az egyes gyümölcs- vágva 2/3;
7. A nyílásba, hogy helyezze be a gyűrűt a sárgarépát és egy szelet fokhagyma;
8. Tedd fel a paradicsomot, hogy a bankok, erősen tömörített;
9. Forraljuk körülbelül két liter vizet öntsük a paradicsom, fedjük (ne csavarja!) Fedjük le és hagyjuk negyven percig;
10. Ismételje meg a folyamatot még egyszer negyven perc;
11. A második alkalommal a víz folyik le a doboz egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, cukrot és ecet;
12. Forraljuk tömeg, így oldott kristályok, öntsük a paradicsom, és csavarva csomagolja fejjel lefelé, amíg hideg.

Tipp: ha a család eszik paradicsomot csak valaki egyedül, lehetséges, hogy húzza őket a mennyisége 500-1000 ml dobozok, így nem rontja el.

Zöld paradicsom a téli, „Sharp”

Szerelmeseinek fűszeres ételek hez éles próbát töltött paradicsom, amelyben az egyes akkor most készülj fel, a konyhában.

Mennyi idő - 1 óra.

Mi kalória - 73 kalória.

1. Fokhagyma szétszerelt, tisztítani minden szelet héja, levágta a csúcsát a száraz;
2. Minden gerezd fokhagyma szeletekre vágva;
3. Chile öblítjük, csíkokra vágva vagy gyűrű együtt a magok;
4. Keverjük a fokhagyma és a paprika;
5. A paradicsom öblítsük le folyóvíz;
6. Mind a zöldségeket a felére csökken, de nem végéig;
7. Minden hasadék, hogy a maximális mennyiségű fokhagyma, bors,
8. A szükséges számú kannák és záróelemek előzőleg sterilizált;
9. Abban az aljára lehet tenni egy kis fekete bors, néhány petrezselyem és egy pár ága babérlevél;
10. Paradicsom szét a bankok, a legtöbb présel azokat;
11. Forraljuk egy liter vízzel, öntsük a bankok, fedjük le a fedőt, és hagyjuk húsz perc;
12. Ha a „ömlött” nincs sok vizet, akkor semmi esetre ne öntsük ki, hagyjuk a serpenyőben;
13. A lejárati időt, hogy engedje le a vizet a dobozok vissza a kasszába;
14. Adjunk hozzá vizet sóval, cukorral és ecettel;
15. Forraljuk fel, és leadható a bankok;
16. Csavar a palack, a turn és csomagolja, amíg hideg.

Tipp: Ha a dolgozó chile jobb viselni eldobható kesztyűket. És tisztítására és őrlés és az ezek orvoslására paradicsom.

Töltött paradicsom petrezselyem, mustár „Zastol'nye”

Mustár ad paradicsom egy bizonyos pikáns és szingularitás. Ezért, annak érdekében, hogy változatossá tegyék szokásos lehetőségek snack, és próbálja meg a következő lehetőség.

Meddig - 50 perc alatt.

Mi kalória - 76 kalória.

1. Paradicsom Wash, vágott és fedjük le őket egy kanállal, hogy távolítsa el a félúton gyümölcs;
2. Grind félúton egy éles késsel;
3. Petrezselyem tiszta, mosás és lereszeljük őket a reszelő;
4. A fokhagyma tisztítani a pelyva, vágott egy száraz ronggyal, és tegye minden szeletet a sajtó;
5. Basil és a petrezselyem öblítjük, apróra vágott;
6. Keverjük core paradicsom, fokhagyma, fűszernövények és petrezselyem;
7. Töltsük a kapott elegyet, az egyes paradicsom;
8. Caps vissza a paradicsom, őket a bázissal együtt révén fogpiszkálót;
9. Alján minden bank, hogy egy kicsit a fekete bors, babérlevél, szegfűbors,
10. Minden jar fel harminc gramm mustár;
11. Öntsünk forró vizet a tetejére, és hagyjuk tizenöt percig;
12. Ezután öntsük a vizet az edénybe, így cukor, só és ecet lényege;
13. Forraljuk fel, öntsük a bankok szigorítani, és távolítsa el a hűvös.

Tipp: bazsalikom lehet helyettesíteni a kakukkfű vagy rozmaring.

„Grúz” töltött paradicsom a téli

Sőt, miután elolvasta az összetevők listáját, és azonnal azt mondják, hogy ez a paradicsom grúz recept. De biztosíthatom, hogy a grúz recept, és ez nem lehet kihagyni!

Meddig - 40 perc + 4 nap.

Mi kalória - 23 kalória.

1. Sárgarépa Wash, héja, vágjuk durva reszelő;
2. Izzók megszabadulni a maghéj és a gyökereket, mossa és vágjuk fél gyűrű;
3. Zeller Wash, héja és karikákra vágott;
4. A fokhagyma tisztítani a pelyva, vágja el a gyökereket, és minden egyes szelet szerint a sajtó;
5. Öblítsük petrezselyem, apróra vágjuk, hogy apróra;
6. Keverjük össze a sárgarépa, hagyma, fokhagyma, hering, petrezselyem;
7. Só alkatrészek és ismét jól összekeverjük;
8. Paradicsom mosás, száraz őket;
9. A nagy make mély bemetszéssel keresztbe elég kicsi ahhoz, gyümölcs és egy osztással;
10. Stuff paradicsom kapott tömeg;
11. Minden jar fel chili és édeskömény esernyő;
12. Paradicsom szorosan hozott üvegek, maximalizálják a döngölő;
13. Víz tárcsát egy bankban, adjunk hozzá sót, forraljuk, és öntsük a paradicsom;
14. Fedjük le és távolítsa el az asztal vagy ablakpárkányon négy napig;
15. Ezután húzza meg a fedelet, és távolítsa el az üvegeket a kamrában vagy a pincében.

Tipp: zeller, hogy több íz és aroma, lehet földi használatával úszó.

Trükkök és tippek

Az első és legfontosabb szabály konzervipari - sterilizálására kannák. Ezt kell tenni nem csak vigyázz, hogy ne forrázás vagy égesse magát (ha a sterilizálás a sütő), de nagyon óvatosan! Ha a bank lesz piszkos, vagy maradványai más termékek / tárgyakat, a tartalom valószínűleg megromlik.

szóló, a termék kell helyezni az üvegekben még forró - ez az egyik kulcsa a megfelelő védelmi és ízletes.

Hogy a paradicsom ne sértsük meg a legjobb választani sűrű gyümölcs vastag bőrt. Aztán puha belső, vastag héja nem tört, és ennek megfelelően a lé folyik ki belülről.

Fektetésére a jar csak alkalmas friss zöldségek. Ha a paradicsom valahol rothadt vagy nyomokban a hatás, karcolás vagy egyéb hiba, akkor ez a termék a legjobb használt egy salátát vagy levest, vagy uzsonna, ami máris fogyasztható, vagy a nap folyamán.

Ügyeljen arra, hogy próbálja ki a savanyú paradicsom, amely töltött különböző zöldségek, gyógynövények és fűszerek. Ön még nem tudja elképzelni, hogy van ez finom! Élvezheti annyira, hogy a következő alkalommal, amikor főzni egy kettős, sőt hármas adagot.