Hogyan főzött köles, hogyan kell főzni ételeket Pshenko

Ne feledje, a mese a Grimm testvérek a fazék kását? Az említett bili „Varya!” És ő főzött főzött finom köles kása, megtelt vele az egész város, és senki sem tudta, hogyan kell megállítani köles meleg ragyogása ... Persze, a történet egyszerű: egy varázslatot - és a zabkása főtt, mondta egy másik - és főzési folyamat leáll. De mi a helyzet a valóságban? Tény, hogy sok főzött köles?

Miért köles kása annyira nyilvánvaló, időtlen idők óta?

Pshenko ókorban tartották életerő forrás és energia ókori tudósok tisztelt kukoricadara, mint kiváló orvosság betegségek a húgyutak. Oroszországban, köles (gabona, amelyből a köles) már ismert, több ezer éves, és a köles kása - az egyik leggyakoribb ételek ma, különösen a bébiétel.

1. Millet alacsony allergén, nagyon kis mennyiségben tartalmaz glutént, ezért a kását e gabona is beadhatók etetés morzsákat egy évben.
2. És, hogy mennyire hasznos zabkása tette terhes (ez már sok folsav) és szoptató anyák (Pshenko meleg tej javítja szoptatás).
3. Nézd meg a súlyát? Szégyentelenül enni Pshenko: nem csak nem járul hozzá a halasztás a zsír, hanem eltávolítja a szervezetből!
4. Fáj a vese, vagy fáradt hólyaghurut? És akkor segítsen köles: Vannak receptek rendelkezésre hatékony és eredményes eszközei itt.

Itt van egy orosz közmondás mondja: „És az bolond maga zabkása szakács, ez csak a köles.” Azonban az ember nagyon intelligens és művelt is összezavarodik, ha nem tudom, az idő főzés köles. Hogyan lehet főzni ezt far jobb?

Millet: receptek

Mit tud tenni búza? Tejsavas kása, kása vizet vagy húsleves; kiváló gríz friss fül; ebből előállított köretként vagy gazdag gruel; használják a töltelék a pitét.

Hány főtt köles időben elsősorban attól függ, milyen étel készítését.

• Az első dolog, hogy válasszuk ki a megfelelő gabona a boltban: szükségünk van egy tiszta, anélkül, hogy sok szemetet, és nem a hántolt magvak, nyoma sincs az élet hibákat (ha a fertőzött gabona egy zsák lesz észrevehető Muchka). Szüksége van egy ragacsos rendetlenség? Alkalmas far halványszínű - van egy csomó a keményítő és a glutén. Mert omlós zabkása szüksége sárga: ez jól válogatott és polírozott a termelés.
• A far is kell rendezni a főzés előtt - barna szemek kölcsönöz a keserűség és nem úgy néz ki, nagyon szép a kását.
• A szemet köles nagyon gondosan: nem kevesebb, mint 6 vízben tisztítható lefolyás.
  Ha a kereskedő régi, ez avas. Kerülje keserűség, akkor: töltse ki a mosott köles vízzel, és hagyjuk forrni. A vizet ezután lecsepegtetett kitölteni új víz (tej vagy húsleves), és addig forraljuk, amíg készen áll.

Főzni köles tejjel?

Dairy Pshenko - ideális reggeli az egész család számára: a hasznos és tápláló. Főzni kása köles tej jobb?

Nem számolja meg a búza 1 liter tej van szükség, könnyebb kiszámítani a folyadék mennyiségét egy csésze kölest, és vegye jobb, ha nem a teljes tej, a tej vízzel 1: 1.

Az üveg szemek venni:

• víz és a tej 2 csésze;
• só, cukor és a vaj ízlés.

Előzőleg mozgott, és mossuk a köles öntsünk forró vizet, forraljuk fel, puhít, amíg a folyadék forrni kezd el szinte teljesen. Ezután öntsük a tejet, várjon amíg forró, só, cukor és alacsony lángon főzzük. Hány főtt köles tejjel? Átlagban, 20-25 perc. Azonban az idő nőhet, ha készül egy nagy mennyiségű gabona- vagy teljesen ki kell forr gabonafélék (például gyermek menü).

A kész puding ízesített olajat, lezárja a bankot egy törülközőt, és adja meg sört Pshenko és párolt.

Főzni köles a víz - omlós zabkása?

Mielőtt főzni köles víz, árpa jobb ázni néhány órát. Ezután engedje le, töltse ki az új számítás: egy pohár köles - 2,5 vízüveg. Mérsékelt hő Pshenko felforraljuk, eltávolítjuk a habot. Főzni köles a vízben idővel, attól függően, hogy milyen kása következetesség szükséges. Morzsalékos elég várni, amíg a folyadék forrni kezd el, akkor aroma olaj, fedjük le pot és tekerd egy törülközőt; elviselni, így fél óra alatt.

A sűrű kása készült víz hosszabb, öntés víz szükség szerint.

Főzni köles köret?

Ha tudod, hogyan kell főzni köles köret jelentősen változatossá a főmenüben: burgonyapürével, makaróni és hajdina állott, és Pshenko második természetesen időről időre - ez ízletes és egészséges. Hogyan lehet főzni köles köret? A recept egyszerű:

• köles csiszolt üveg;
• hagyma - közepes fej;
• kis sárgarépa,
• növényi olaj - 3-4 evőkanál;
• víz vagy hús (csirke) húsleves - 2.5 csészék.

Dörzsölje egy közepes mesh reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát shinkuem. Olajban kisütjük, kiválasztva, hogy a mély serpenyőben. Ezután arany zazharki Pour mosott kukoricadara, megtelik vízzel. Főzni köles a víz, néztük a fenti. Ha számba veszi a technológia ugyanaz marad. Miután 25-35 perc illatos köret kész.

Köles kása sütőtökkel

Tök - egy hasznos diétás termék. Ez jól megy köles. Hogyan kell főzni a kását köles sütőtök?

• A pépet egy érett tök - 400g;
• Millet - üveg;
• tej - 2,5 csésze;
• egy pohár vizet;
• vaj és só ízlés szerint.

Tök kell vágni kis kockákra, és forraljuk vízben, hogy tompítsa a szálakat. Ezután adjunk hozzá gabona, öntsük hozzá a forró tejet, hogy felforraljuk, és sózzuk. Szeretnénk egy edénybe, amíg főtt, fel olajat. Hány főtt köles sütőtök? Az átlagos főzési idő megnövekszik percig 10. A kész sütőtök köles kása kívánatos a gőz, tartós serpenyőben, csomagolva egy törülközőt, egy pár óra.

Kifáraszt búza recept

Kifáraszt - ez az első étel, hogy hasonlít egy sűrű leves. Nagyon népszerű a köznép: egy olcsó és kiadós étkezés sietséggel, amely lehet sütőben, bár legalább a tét a pálya közepén.

• friss zsír (disznózsír) - 25-50 g;
• hagyma;
• 100 g gabona köles;
• só, fűszerek ízlés szerint;
• víz - egy liter.

1. A serpenyőben, és wokban sült kockára vágott szalonnát, add hozzá felaprított hagymát. Amikor a pirított hagyma, megtelnek vízzel, sóval. Egy forró húslevest Pour Pshenko és puhára főzzük kb fél óra. Akkor adjunk hozzá friss fűszernövények.
2. Ha azt szeretnénk, posytnee, akkor hozzáadjuk a burgonyát. Ehhez 1-2 burgonya, apróra vágott szeleteket, dobja a levest beállítása előtt köles, és a szemeket is egyharmaddal csökkentették.