Hogyan gondoskodik az eszközök az asztalon

Tálalás asztalnál többféle meglehetősen idegtépő feladat. És ez azért történik, mert az elemi tudatlanság, hogyan kell helyesen rendezni a evőeszközök és edények. Tény, hogy ez nem nagy ügy. Csak azt kell, hogy emlékezzen a megfelelő helyre tábla objektumokat, mint a szorzótáblát - egyszer és mindenkorra.
Van néhány egyszerű szabályt, amely kell tartania annak ellenére, hogy a stílus az asztalra:
edények és eszközök mindig rendezett sorrendben tálalóedényeket szerint mit használ az első helyen, a penge mindig nézd lemez felé, és nem fordítva, egy pohár vízzel kell fölött a kést, a villát kell lennie a bal oldalon a lemez; kanál mindig jobbra található a késeket.
Követve tippjeinket, azt ígérhetem teljes bizonyossággal, hogy amikor hívogatnak hazai ételek, akkor lepődni a terített asztalra.

alapvető étkészlet
Alapvető edények használják a legtöbben otthon ebédre vagy vacsorára, amikor nincs szükség nagy mennyiségű evőeszköz.
Az alapvető táblázatelrendezés tartalmazza:
lemez;
villa;
kés;
kanál;
vízüveg;
szalvéta.
Ha hirtelen az asztalon nem tervezik étel, amit eszik egy kanállal, akkor nem mondja el senkinek, ha nem tesz le az asztalra.

informális étkészlet
Ha úgy dönt, hogy szervezzen egy barátságos villásreggeli vagy informális találkozón a család és a barátok, akkor szolgálja az asztalnál kötetlen formában.
Ebben az esetben a kiszolgáló kell kinéznie:
ruhával található az a hely, ahol az edényt fogják szállítani később a főétel, snack bár és étkező villát balra az edényeket a sorrendet, amelyben lesz felszolgált ételek, étkezési, desszert kanál és kés kell a jogot a lemez, és ebben a sorrendben kés, teáskanál, evőkanál, egy tányér snack a bal oldalon a villa; Pirozhkov lemez és a vaj kés felett található a villákat; egy pohár vizet, egy pohár bor és egy csésze tea vagy kávé felett található az eszközök, amelyek helyesek.

Formai táblázatot
Ez több kiszolgálására alkalmas ünnepi lakoma, vagy bármilyen fontos esemény. Képzeljük el, hogy akkor szolgálják az osztriga, leves, hal és főétel.
Mint rendesen, ne felejtsük el, hogy az összes berendezés és eszközök kerülnek a sorrendet, amelyben a fogásokat szolgálnak fel.
A táblázatot kell kinéznie:
vacsorázó villa, villa hal, az ebédlőben van egy dugó, hogy annak érdekében, hogy a bal oldalon a lemezeket;
mélytányér hozott egy lemez, amelyben meg fog szolgálni a második fogás;
villa osztriga tegye a megfelelő a lemez a széle (az egyetlen férfi, jobb a lemez);
Továbbá, ahogy közeledünk a lemez: evőkanál, kés hal, steak kés;
Pirozhkov lemez és a vaj kés felett található a villákat, hogy a bal oldalon;
egy pohár vizet, üvegek fehér és vörös borok joguk a kontrollhoz képest.
Ebéd után (vagy vacsora) a megfelelő szinten, szolgálja az asztal desszert, kávé vagy tea.

Ha még mindig nem tudom, mi lesz a méret, hogy ki az asztalomon, és hogy fog szolgálni, kivéve magát a kiságy. Mindenesetre, nem számít, mit készítettek, nem számít, milyen sok étel vagy szolgált az asztalnál, mérőeszközök vannak elhelyezve, mivel ezeket használják. Emlékszem, egyszer és raduyte vendégeit a tökéletes kiszolgálás!
