Hogyan inni bort etikett borfogyasztás

A legendás könyve, „Quo Vadis” Genrika Senkevicha van egy nagy mondatot: „Ne legyen túlságosan tolakodó, ne feledje, hogy a jó bor kell inni lassan.”
Igen, a bor etikett -, hogy a szabályok, és hogy mely fogyasztási hőmérséklet, és a szemüveg, és az azt kísérő ételek, és még sok más, de a fő borivás három szabály: inni jó bor, a jobb társaság és lassan.
Remember Me? Most minden más rendben van.
Mivel az ételek, a bor hagyományosan ivott egy speciális borospohár egy vékony száron, a vékony, átlátszó üvegből készült, akkor minden attól függ, hogy milyen bort inni. Hosszúkás szemüveg alkalmas vörösborok és száraz, széles és nyitott serlegek - a félédes. Pezsgők és habzóborok bor etikett azt diktálja, keskeny borospohár inni. Elvékonyodó felfelé szemüveg csak készült dúsított bor, szemüveg és a kis kúp alakú - a desszert, illetve likőrbor. Egy kis, egyszerű, de nagyon értelmes szabály kimondja: minél erősebb a bor, annál kevésbé kell vigyáz. By the way, ha a tervezett fogadást, emlékezzen, poharak, kupák és borospohár kerülnek a sorban vagy félkörben előtt minden étel abban a sorrendben, amelyet szolgált italokat.


Természetesen ez csak egy durva iránymutatásnak, hogy amit isznak bort. De ez határozottan lehet megmondani, hogy mi a bor ne igyon: éles, túl zsíros ételeket, gazdagon ízesített fűszerek, valamint a sózott és pácolt termékek - ez a fő „ellenség” a bor nem teszi lehetővé, hogy ismerje el az íze és aromája az ital. Annak ellenére, hogy a desszert legyen édesebb, mint a bor, fontos, hogy ne vigyük túlzásba: édes ételek, kombinált száraz bor teszi összerezzen: „savanyú”, és ebben az esetben, annál sikeresebb lesz a választás mellett a fiatal, gyümölcsös, éles bort. Ez nem áll összhangban, hogyan kell inni bort, cigarettát és minden dohányfüst és a menta ízű curry ételek, fűszeres illatok a főzés, zsíros halak és ecetet. Annak ellenére, hogy a hang a kávé, vanília, csokoládé és fahéj gyakran jelen vannak a bor zamatát, a termékek önmagukban nem a legjobb társa a bor kivételével, talán csak néhány dúsított borok.
A jó bor nem túl sok, és Benjamin Disraeli mondta, hogy „a sokszínűség - fun anya”, így tökéletesen a tábla néhány jó borok különböző. Ebben az esetben meg kell emlékezni, hogy szolgálja előételek (amely, mint már tudjuk, kikötők, vermut, és így tovább), és közvetlenül során az egyik fél sorrend fiatalabb és könnyebb borok és fehérborok kell kiszolgálni előtt piros evés előtt.
De térjünk vissza a kezdete a történet, bor etikett - szükséges dolog, annyi meghatározza az a tény, hogy mi bort inni, de nem otthonos légkör, jó társaság és jó hangulat örömét borivás nem szerezhető.