Hogyan kell elkészíteni a lé árpa - lépésről lépésre video

Egészségügyi Pledge a megfelelő táplálkozás. Ez arra utal, evés leves, így a legtöbb egészséges étrend diéta folyékony élelmiszerek. Lé - kedvelt, hagyományos étel orosz asztalra. Lehetőségek előállítására olyan leves - számtalan. Tekintsük hogyan kell elkészíteni a lé árpa.

Lé kapta a nevét, mert a fő összetevő összetételét - a sós víz. Most adjuk hozzá a levest sóoldattal ritkán, a legtöbb inkább csak hozzá uborka vagy gomba. Rasszolnyik húslevest árpa különböző lehet, nem csak húst, hanem melléktermék, baromfi és még ryby.-

Általános tudnivalók a főzés rasszolnyik

Pickles jobb eloltotta a tölteléket, és adjunk hozzá lé utoljára. Ellenkező esetben a burgonya kíméletlen lehet.
Minél több sóoldattal és az uborka, a több, nyilvánvaló, sós-savanyú ízű. Ennek hiányában uborka ecetes gombászik. Brine használjon, beleértve kapustnyy.-
Árpa hagyjuk cserélni a rizs, köles, vagy hajdina.
Density rasszolnyik kell beállítani az összeg az árpa. Ha tetszik egy sűrű leves, adjunk hozzá gabona többé. A folyékony konzisztencia árpa kell menshe.-
Ideális esetben az árpa jobb ázni egy éjszakán, vagy legalább 2 chasa.-
Leves átlátható, felforraljuk árpa otdelno.-
Ha igen lé vese, az első víz forralás után szükséges zamenit.-
Lé tökéletesen hűtőszekrényben, de jobb, hogy megegyék állapotú. Forraljuk a levest kis obemah.-
Olívaolaj pácolást hozzá szokatlan íz, poeksperimentiruyte.-

Hogyan kell elkészíteni a lé a árpagyöngy

Mint már említettük, a lé állíthatók elő különböző erőleves, minden attól függ, ízlése megoldásokat. Ennek előkészítése leves, meg kell, hogy 500-700 gramm hús (csirke), árpa 150-200 g, 2-3 közepes burgonya 2-3 közepes kovászos uborka, 1 sárgarépa, 1 hagyma, egy pohár uborka sóoldattal, 1 paradicsom, zöldek és fűszerek.

Vízzel jól hússal, töltse meg vízzel, adjunk hozzá egy kevés sót, és főzzük óvatosan körülbelül 1 óra. Használata esetén húsleves főzés időtartamát növeljük, hogy 2 vagy több órán át. Főtt csirke 40 percig. Miután a hús főtt, akkor kell, hogy. Ezután fogjuk használni csak bulon.-

Pearl árpa jól mossuk, és töltse ki vízzel. Átlagban, árpa kell állni 2 órán át, de várjon 20 percig, hogy időt takarítson meg. Cook egy árpa lesz külön a húsleves 1 óra 2 csésze vody.-

Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük el, apróra vágjuk a hagymát, sárgarépát lereszeljük, és elküldi őket, hogy passaged. Ezután vágjuk a paradicsomot és savanyúsággal. Ha nem tetszik az egész szelet savanyú leves, lereszeljük az uborkát egy közepes reszelő, pre-elszámolási ki a bőrt.
Pirított hagymát és a sárgarépát adjuk hozzá a paradicsomot és uborkát. Óvatosan keverjük és főzzük néhány percig a zapravku.-

Tiszta és szeleteljük fel a burgonyát, add hozzá a húslevest, és főzzük 10 percig. Ezután írd árpa és folytassuk a forralást még 10 percig. Ezután adjuk hozzá a kötszert. 10 perc elteltével, öntsük rassol.-

Fűszerek és fűszernövények

Apróra vágott hagymát, kaprot és a petrezselymet. Ha van egy zöld fokhagymát, majd add neki. Ezután jönnek a fűszerek. Ahhoz, hogy savanyú tökéletes curry, szerecsendió, szegfűbors és a babérlevelet. Száma fűszerek határozná meg magát, de nem kap végzett el osobenno.-

Hagyja lé infúziókat 15-30 perc múlva, és akkor tálaljuk az asztalra. Íz ad leves tejföl, így nyugodtan adjunk hozzá egy kanál ő tarelku.-

A teljes főzési idő - 1 óra 45 perc. aktív főzési ideje 30-45 perc. Ready árpa és a húslevest előre, hogy ne költeni extra vremya.-

sovány lé

A szokásos rasszolnyik vannak receptek vegetáriánus leves hús nélkül. Itt az egyik közülük.

-Hozzávalók sovány rasszolnyik: 150-200 g vagy 150 g árpa rizs, burgonya átlagosan 3-4, 5-6 kis savanyúság, 1 sárgarépa és a hagyma, 2 evőkanál paradicsompüré vagy a paradicsom átlagos, 30-40 gramm növényi olaj, gyógynövények és fűszerek vkusu.-

Mint az előző recept, árpát vagy 2 órán át áztatjuk, vagy a vízben hagytuk 20 percig, majd főzzük elkülönítve egy óra alatt. Ha az árpa helyett rizst, majd áztassa 30 minut.-

Továbbá, a forró vizet dobás kockára vágott burgonyát és a gabonafélék átázott. Amíg a burgonya főzve, héj a sárgarépa és a hagyma. Hagyma kell apróra vágjuk, és küldje passzált. Amint barnák, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát. Amíg a zöldségek bánkódik alacsony lángon, savanyúság dörzsölni a reszelő vagy apró darabokra vágjuk. A megbarnult sárgarépa és a hagyma, adjuk hozzá a uborka és a paradicsompüré. Lassú tűzön 5-7 percig.

Kész tankolás hajó a levest, keverjük meg, próbálja meg ízlés szerint, és hozzáadjuk a fűszereket és a babérlevelet. Ha a levest nem elég savanyú, adjunk hozzá sóoldattal mossuk. Miután 5-7 percig, putting green, és kikapcsolja az égőt, hagyja a levest nastaivatsya.-

Hogyan kell elkészíteni a lé árpa a multivarka

Vegyünk 400 g hús, a mintát mostuk jól, és azonnal szeletekre vágva részletekben. Ehelyett csirkehús megengedett a termékek (például vese), szalámi vagy gombák (sovány kiviteli alak) .-

Ezután vágjuk a hagymát és az uborkát, a három egy durva reszelő sárgarépa. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg zazharku a kapott összetevők kerülnek multivarku, olyan rendszert hoz létre „sütés” 20 percig. Ha törekszünk, hogy egy egészségesebb étrend, vagy szeretne időt és energiát takarítva, hagyja ki ezt a etap.-

Ahhoz, hogy hozzá az apróra vágott húst, apróra vágott hagymát, uborka, burgonya, paradicsom és a sárgarépa. Nos mosott fel árpa tiszta víz mennyisége 1 csésze a Multivarki, és öntsük egy konténer a főzéshez. Hozzáadjuk a fűszereket és a babérlevelet. Öntsük a teljes tartalmát egy meredek kipyatkom.-

Bezárás multivarku. Válassza ki a „leves” módban. Ha nem, tegye a „kioltó”. Állítsa be az időt 1,5-2 óra. Ha előre átitatott árpagyöngyöt, a főzési idő kell csökkenteni egy chasa.-

Ne aggódj, hogy a zöldségek emésztjük. Ebben az üzemmódban a jövő leves lassan bánkódik, így a hozzávalókat megtartják alakjukat, és ízlés szerint kachestva.-

Hogyan kell elkészíteni a lé a árpagyöngy kukta

Vegye marhahús, alaposan mossuk, és küldje el a kukta. Amíg a víz felforrt, alaposan mossuk árpa, előkészíti a burgonya. Apróra vágjuk a hagymát és az uborkát. A kanál-szűrővel elegyet tegye paprika és a boróka yagody.-

Vegye ki a hab a húst, majd küldje el a hozzávalókat, kukta, csukja le a fedelet. Amikor a szelep sziszegés, a stoppert 35 percig. Felkészültség ellenőrizze a levest só, adjunk hozzá sóoldattal vagy só. Legalább tegye lavrushku, forraljuk 5 percig. A lé gotov.-

Ahhoz, hogy a leves a kukta nézett szebb, zöldséget kell oltani külön-külön. Recept változások: 25 perc után a főzés hús árpával burgonya elalszik 5 perc után a küldő öltözködés zöldséggel. Akkor próbálja húsleves és só hozzáadásával öböl list.-

Lé a tél

Winter, hogy időt és erőfeszítést előállítására rasszolnyik, hogy tankolás nyáron. Hogy előkészítse a levest újratöltését pácolt van szükségünk uborka mennyiségben 3 kg, 1 kg sárgarépa és a hagyma, paradicsom és 300 g 2 csésze száraz árpa. Vegyük még 2 evőkanál cukor, 4 evőkanál só, 200 ml növényi olaj, 1,5 TSP 70% -os ecet, petrezselyem, babérlevél, szegfűbors goroshkom.-

Az első lépés - ez az árpa. Elkészítjük, hogy bármilyen módon, a hosszú áztatás vagy hosszabb főzési - úgy dönt. Felkészültség árpa kell öblíteni le a felesleges slizi.-

Hagyma vágva félgyűrűt vagy kockák, sárgarépa dörzsölni egy durva reszelő. Eredetű összetevőket Levél pirított alatt alacsony lángon. Uborka apró kockákra vágjuk, vagy hármat terke.-

Vegyünk egy vízforraló, egy serpenyőben vagy edénybe, öntsük vissza a friss uborka és pirított zöldségek. Sózzuk és a cukrot. Pároljuk minden 25 percig. Ha szükséges, adjunk hozzá növényi olajat vagy enyhén forralt vízzel. A feltöltés során leállítjuk, apróra vágjuk a paradicsomot. Ezután add hozzá a többi hozzávalót, és főzzük mindent további 20 minut.-

Ezután adjuk hozzá az árpa, a petrezselyem, a szegfűbors, babér. Minden gondosan összekeverjük, és forrni hagyjuk 15 percig. Az utolsó pillanatban hozzá az ecetet. Az elegyített keveréket bővült tégely és dob velük a téli, a vas-fedél. Mint minden sózás, hajó tankolás alatt bunda vagy odeyalo.-

Télen, akkor csak ki kell forralni a levest, hozzáadjuk a burgonyát, és 15 perc önteni egy üveg saláta rasszolnyik. Az így kapott keveréket kell tartani alacsony lángon 5-10 percig, szépség évad zelenyu.-

Így a főzés rasszolnyik lesz a leggyorsabb és legegyszerűbb. Biztonságosan betakarított utántöltő levest, és élvezze kedvenc ételek télen period.-