Hogyan kell elkészíteni a saláta, sóska

Sóska megjelenik az asztalunkra kora tavasszal, így a test pótolni kínálat a vitaminok a tél után szünet. Saláta sóska - a legjobb módja, hogy használja ezt a hasznos fű, mert ez az étel is használják a nyers formában, miközben az összes értékes tulajdonságokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. És már több mint elég sóska. Tekintettel arra, hogy a savanyú íz a zöld kombinálható más termékek, a különböző saláták teszik főzni valami új minden alkalommal. Saláta sóska fény, vitamin, alacsony kalóriatartalmú és frissítő.

féle salátából

Sóska - zöldek tökéletes saláták, ez ad az ételnek különleges ízt „savanyú”, anélkül, hogy egy nagyszámú fűszerek. Grass kombinálva a különböző összetevők, így elkészítheti saláták minden íze - diéta, vegetáriánus, hús, tápláló, könnyű, egyszerű vagy bonyolult. A következő csoportok a saláta sóska:

1. lomb

A legegyszerűbb lehetőség főzés saláta. Egyszerűen adja hozzá a sóska, hogy a többi zöldek - spenót, arugula, petrezselyem, metélőhagyma, menta, koriander, kapor és a szezon összes keverékével olívaolaj, a fokhagyma és a sót és a borsot. Olyan egyszerű, de az íze fordul felejthetetlen. Ilyen saláta készül néhány percig, és szolgálhat köretként a sült vagy sütött hús és halételek.

2. zöldségek

3. Tojás

4. Gyümölcs

Az eredeti ízét sóska lehetővé teszi, hogy készítsen saláták azzal a kiegészítéssel, gyümölcs. Különösen jól fűben kombinált zöld alma és a szőlő. Az alma jobb lereszeljük, és a szőlőt félbevágjuk. Töltünk ilyen tejfölös saláta fokhagymás és az apróra vágott fűszernövényeket. A kombináció meglepőnek tűnhet, de az íze kapunk harmonikus.

5. hústermékek

Saláták sóska tehet kiadós és szolgálnak hasznos, egyszerű, de ugyanakkor tápláló vacsorát. A legnépszerűbb saláta recept hozzáadásával ropogós sült szalonnát. Bacon szétterítjük egy ronggyal, felesleges zsírt az edény semmit. Kiegészíti ezt a saláta paradicsom, fűszerek és a zöld hagymát. Fűszerezett növényi olaj. Továbbá egy ilyen étel készül azzal a kiegészítéssel darab füstölt vagy főtt hal, csirke, pulyka és marha.

Az előkészületekkel

Saláták sóska gyors előkészítése. Ez vonatkozik az ételek elkészítését. Sóska nem igényel hosszas kezelés elvégzéséhez egyszerű műveletek elég:

  • Zöld levelek alaposan öblítse le folyó hideg vízzel, hogy megszabaduljon a homok és gyomok;
  • hogy ne hagyja a felesleges nedvességet, a fű legyen nedves papírtörlővel vagy szalvéta;
  • majd sóska csíkokra vágva, vagy apró darabokra törni a kezéről;
  • a többi a zöldek és mosás, száraz és finomra vágjuk;
  • Mossuk gyümölcsöt és zöldséget, ha azt akarjuk, hogy tisztítsa meg a héja és grind semmilyen módon - vágjuk apró kockákra, szeletekre, szelet, csík, szalag vagy lereszeljük.

bejelentés szabályai

Saláta sóska szolgált snack vagy teljes étkezést körettel. Ez megbízott öltözködés csak tálalás előtt, különben a levelek lesz ragacsos, és nem ropogós, lédús. Töltelék lehet bármilyen:

De a díj legyen könnyű, minimális mennyiségű fűszert, ételízesítő, hogy ne szakítsa meg az íze sóska és nem változik az íze az eredeti étel.

Salátákat szolgálnak a la carte vagy egy nagy szép edényt. Ha nem a víz is egyszer öltözködés és tálaljuk a szósszal hajót egy edény, a zöld megtartja frissességét és lédús hosszabb ideig.

Saláta sóska ne tároljuk hűtőszekrényben, egyébként üres, és a lé el fogja veszíteni a legtöbb vitamin, vonzó megjelenés és az íz.

titkait főzés

Ahhoz, hogy a saláta, sóska, mint hasznos és ízletes, hogy az összes vitamin és ásványi anyag, meg kell emlékezni az alapvető szabályokat előkészítése a gyógynövény:

A recept: egy egyszerű saláta, sóska

A legegyszerűbb és leghasznosabb tekinthető saláta zöldek, az alapja, amely lehet egészíteni a különböző összetevőket. Bármilyen féle salátából, fent ismertetett tartalmaznia, ez a „basic” recept. Lehet változtatni csak az összeg a hozzávalókat, és a tölteléket.

  • A friss sóska - egy csomó 150 gramm;
  • fiatal zöld hagyma - 100 g;
  • petrezselyem és a kapor - 100 gramm;
  • olívaolaj - 1 evőkanál;
  • tejföl - 3 nagy kanál;
  • ecet - 1 kis kanál;
  • fűszerek.
  1. Sóska, mosás, száraz és csíkokra vágjuk.
  2. Mosott zöld hagymát és a száraz és apróra vágjuk.
  3. Zöldek és sóska mix és szórjuk meg ecettel.
  4. Tejföl kevert olívaolaj és hozzáadjuk a fűszereket.
  5. Helyezzük összekeverjük sóska és a zöldek egy tányérra.
  6. Szitálás fejtrágyázás, óvatosan összekeverjük, és azonnal tálaljuk.
  7. Tudod díszíteni szeletelt olajbogyót vagy uborka.