Hogyan kell főzni a habcsók ház, desszertek, la perc - finom receptek fotókkal és lépésről lépésre főzés!

Sok szeretik a habcsók a gyermekkor, de nem minden, próbálja meg főzni a habcsók házat. A folyamat előkészítése a habcsók fáradságos és hosszadalmas, de az eredmény megéri. Ezek levegő édességek nem hagyja közömbösen sem a gyerekek, sem az idősebb, és lesz egy igazi díszítése az asztalnál.
Szabályzat főzés habcsók ház
- A fehérjéket elválasztjuk a sárgáját hogy legyen nagyon óvatos, hogy még a legkisebb részecskéket tojássárgája, történetesen a protein tömeg majd keverjük fel neki (ha csak nem normális felrázza fehérjék).
- Cukor vagy porcukor lassan kell hozzáadni, kis részletekben. Ha öntsük a cukrot egyszerre, ez nem „eloszlassa”, és nem volt ideje, hogy teljesen feloldódjon, majd lesz egy összeroppant a fogait.
- korbácsolás fehérjék nem lehet túl hosszú, túl, mert akkor el fogja érni az ellenkező hatást: a tömeg nem fog a levegő és a buja és sima és sűrű. Öt-hét perc intenzív korbácsolás elég.
- A fehérjék nem habverővel egy fém edényben, vagy pedig elsötétül.
Vannak különböző lehetőségek a főzéshez habcsók.

Táplálkozási nincs megdöntve tulajdonítani a habcsók a káros termékek a gyermekek számára - ez csak egy tojás. Azonban mindig emlékezni, hogy a kalória desszert igen magas: 100 g meghúzza 310 kcal. Tehát, ha a gyermek hajlamos az elhízásra, vagy félsz a biztonsága a tejfogak, főzzük egy élvezet, nem túl gyakran. Ha azonban ettől habcsók, hogy nincs áram, meg tudod csinálni egy alacsony szénhidráttartalmú recept: verte a tojásfehérjét (3 db.) Nem Sugar-Boy vagy por, és cukorpótló (200-250 g), amíg sűrű hab, tedd egy tepsibe és szórjuk meg fenyőmaggal - akkor készítsen egy tál extra ízt, hiánya árnyékolás édességet. Is, megpróbál egy kis habcsók. Tehát a gyerek nem csak enni egy kisebb összeget nyalánkság, hanem morzsák elfogyasztása után a desszert a padlón nem hagy.
- 4 tojásfehérje (közepes tojás)
- 1 verem. cukor (vagy cukrot összekeverjük a porított cukor)
- 1-2 TSP vaníliás cukorral.

Kezdés keveréshez fehérek (akkor adjunk hozzá egy csipet só) habverővel vagy egy elektromos keverő lassú, hogy megkapják a tömeges buborék. Fokozatosan, megállás nélkül habverővel, öntsük a cukrot, keverés minden egyes alkalommal, amíg a cukor feloldódik. Megfelelően felvert tojásfehérjével nem tartoznak a párta és ne lógjon le róla. Sütés, a terített papírt otsadit habcsók két teáskanál vagy fecskendőt és tegye be egy előmelegített 80-100 ° C-os sütőben. Bake habcsók 1 óra, attól függően, hogy a termékek értéke. Ready habcsók nem azonnal húzza ki a sütőből, hagyjuk kihűlni, és csak ezután távolítsa el a lapot.
Sikeres akkor habcsók és jó étvágyat!
Úgy készül, hogy: 30 perc