Hogyan kell főzni a kókusztej otthon, nagy vegetáriánus receptek
Kókusztej - ez az ideális helyettesítője a tehéntej, vagy bármilyen állat! Kókusztej alacsonyabb kalória, nagyon illatos és ízletes. A legtöbb ázsiai országban, különösen Thaiföldön, Indiában és Sri Lanka, a napi élelmiszert állítanak elő alapján kókusztej. Például, a rizs és a curry - egy klasszikus étel Sri Lanka és India. Curry zöldség feltétlenül főtt kókusztejjel, ami otthon készült a kókusz és a víz. A híres Thai Tom Yam leves is alapul növényi tejet.

Nem feltétlenül reprodukálni remekműveit ázsiai főzés. A megszokott recepteket lehet cserélni tehéntej tej vagy tejszín, a kókuszolaj, amely radikálisan meg fogja változtatni nem csak az íz és a kalóriaszegény ételek. de annak hasznosságát. Például, akkor tegye ki a zöldségeket kókusz tejszín, sült krumpli gombával egy bankot, szakács leves, spagetti növényi tejszín, gyümölcs turmixokat, palacsinta tej és így tovább.
- 1 kókusz
- víz (víz mennyisége attól függ, hogy gazdag tej szeretne főzni)
Kókusztej recept nagyon egyszerű, és nem kell sok idő. Ha van egy élelmiszer-feldolgozó vagy egy erős turmixgép, akkor csökkentse a sütési idő több alkalommal.
Mindössze arra van szükség - egy friss kókuszdió és a víz. Kókusz megtisztított szilárd héj, így csak a fehér pépet, bevonunk egy vékony, barna bőrt. Kókusz dörzsölje egy finom reszelő úgy, hogy vékony kókusz. Minél kisebb a chips, annál jobb.

Használhatja egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgép, akkor a munkafolyamat csökken több alkalommal.
Ázsiaiak egy speciális reszelő a forgácsokat, a legvalószínűbb, ez az eszköz néz ki, mint egy húsdaráló, de a funkció teljesen más. Kókusz felében kerül egy fém lemez éles fogakkal, majd forgassa fogantyú reszelő. 15-20 perc. Kókusz dörzsölte kis levegő forgács. Sajnos, speciális reszelő kókusz nem értékesítik üzleteinkben.
Reszelt pépet öntsünk ivóvíz.

Hit jó keze 1-2 percig.

Kattintson chips, amíg a víz fehér.

Következő, szűrjük át egy szitán, különválasztva a torta vizet.

Meg kell elhízik kókusztej, de nem olyan gazdag, mint a fehér tehenet. Hasonlóképpen, meg tudod csinálni a chipek és a második alkalommal, jön kevesebb zsíros krém. A víz térfogata függ, milyen vastag és zsírtartalmú tej, amit akar.
